Speisekarte von Köhlers Krone

Chef’s Lieblingsgerichte

es ist Pfifferlingszeit

Cremige Pfifferlingssuppe

mit reichlich Einlage und Kräuterkracherle (vegi)

6,80 €

Schmeckt mir!

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Sommerliche Blattsalate mit Grilltomaten

und angeschwenkten Pfifferlingen

15,80 €

vegan

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Cremige Pfifferlinge in Gemüserahm

dazu zwei Semmelknödel

18,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Zwei zarte Älbler Rehsteaks

auf gegrillten Pfifferlingen, dazu Kroketten

24,50 €

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Gegrillte Honauer Lachsforelle

mit cremigem Pfifferlingsragout und breiten Nudeln

22,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jetzt ist Genusszeit!

eine heiße Suppe:

Kräftige Rinderbrühe mit Dinkel-Flädle

4,80 €

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Gemischter Vorspeisensalat

5,20 €

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Schwabenbowl „Salat auf Schwäbisch“

hausgemachte Maultäschle mit Röstzwiebeln auf Kartoffelsalat, dazu Bratensoße

13,80 €

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Salatbowl „EXPO DUBAI 2020“

verschiedene Rohkostsalate mit einer Albquinoa-Falafel, gebackenem Sambusak* und hausgemachtem Hummus

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

libanesische Teigtasche mit Oliven-Tomaten-Feta-Füllung

Salatplatte mit Knusperpute und gegrillten Ehestetter Champignons

15,80 €

Schmeckt mir!

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Knusprig gebackene Albquinoa-Falafel

auf frischem Grillgemüse, in der Pfanne angeschwengt, und Ehestetter Champignons (vegi)

16,20 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel

mit Spätzle

14,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit kleinem Salatteller

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind

mit Pfannenzwiebeln und hausgemachten Dinkelspätzle

23,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Schweinemedaillons vom Landschwein

auf Ehestetter Rahmchampignons, dazu hausgemachte Bubenspitzle

19,80 €

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Schwäbische Käsespätzle

mit Zwiebeln aus der Pfanne, dazu Blattsalate (vegi)

11,80 €

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Dächinger Wilderertöpfle – ein Rehragout

mit Preiselbeerbirne, dazu Dinkelspätzle

18,20 €

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Knusprig gebackene SpareRibs

mit Pommes-frites, Coleslaw und BBQ-Sauce

17,20 €

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Zur Vesperzeit:

hausgemachte Tellersulz

mit Brot aus unserem Backhaus

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

Schweizer oder Schwäbischer mit hausgemachtem Brot

8,90 €

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extra Beilagen und Umbestellungen:

1 bis 2 Beilagen als Hauptgang

6,00 €

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extra Beilage:

3,00 €

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Spätzle, Bubenspitzle, Kässpätzle oder Bratkartoffel

2,00 €

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Salatteller statt Beilage:

3,00 €

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Süßer Abschluss:

Desserts im Glas – je

bitte fragen Sie beim Servicepersonal, welches unserer Lieblingsnaschereien es heute gibt.

4,60 €

Schmeckt mir!

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