Zur blauen Maus

Bamberger Straße 2
91330 Eggolsheim


Speisekarte von Zur blauen Maus

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Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
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Aperitif
1. Gang PETERSILIEN-Wurzel-Suppe mit JAKOBSMUSCHEL
2. Gang SAIBLINGSTATAR mit ROTE-BEETE-Sauce
3. Gang KALBSMEDAILLONS mit Kräuter-Nuss-Haube -- Kartoffel-BAUMKUCHEN -- BOHNEN-Cassoulet
4. Gang GRIEßSCHNITTE auf HIMBEER-Grütze & Himbeer-SORBET
Hausgemachte friesische Kartoffelsuppe
garniert mit gerösteten Zwiebeln, Speck & Scampi klein / groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Friesische Krabbensuppe
Haussuppe „Blaue Maus
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot mit Käse
Schnitzelsandwich
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
in Nusspanade
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zaziki mit Weißbrot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Pepperoni
mit Schafskäse
Pommes Frites
mit Käse überbacken
Kartoffelchips
Zwiebelringe in Bierteig
Calamari gefüllt
mit Schafskäse & Tomaten dazu Weißbrot und Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamaris gegrillt
auf Knoblauch & Petersilie dazu Weißbrot und Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari frittiert
dazu Weißbrot und Salat
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller „Friesland“
Riesengarnelen & Calamaris gegrillt dazu Weißbrot und Salat
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte
mit Käse, Schinken, Putenbrust und Krabben
Salatteller
mit Käse, Schinken, Eier
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller
garniert mit verschiedenem gebratenem Fisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespieß
verschiedene in Nusspanade frittierte Käsesorten dazu Weißbrot und Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feta überbacken
dazu Weißbrot und Salat
Piratenspieß
(Schweinefleisch, Zaziki, Salat und Weißbrot) für 1 Person / für 2 Personen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
in Burgundersoße, Kroketten und Salat
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza-Cordon Bleu
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matrosenspieß
(Putenfleisch, Champignons, Ananas mit Salat und Reis)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenpfanne "Störtebeker"
mit Gorgonzola überbacken, mediterranem Gemüse, Rösti und Salat
Hähnchenbrustfilet
in Pfefferrahmsoße, Kartoffelgratin und Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
mit Schinken & Käse überbacken, Pommes und Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Special
(Salami, Champ, Schinken, Peperoni)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
(Salami, Champ, Peperoni)
Pizza Schinken
(Schinken, Champ, Peperoni)
Pizza Blaue Maus
(Schinken, Salami, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven)
Pizza Meeresfrüchte
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarisch vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Whiskypralinen
Whiskyeisbecher
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Blaue Maus“
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Warmes Schokoladensoufflé
Vanilleeis mit Schokosoße
Seeigel
(kleine Pizza, Belag wahlweise)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachmöwe
(kleines Schnitzel „Wiener Art mit Gitterkartoffeln)
Kleine Krabbe
(Chicken Nuggets mit Gitterkartoffeln)
Seeräuberteller
(Leerer Teller um bei den Eltern zu räubern)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur blauen Maus ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.