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Hotel & Restaurant Walsers

Bahnhofstraße 34
79588 Efringen-Kirchen

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Walsers

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Zuletzt aktualisiert am 01.04.2023
vorweg gibt es einen kleinen Salat
Bauernbrot & Schwarzwaldcreme
19,50 €
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Maispoularde / Parmesan Risotto
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsgulasch / breite Nudeln
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Zanderfilet / Lauchgemüse / Röstkartoffeln
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BLATTSALATE & ROHKOST SALATE
8,50 €
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MEDITERRANER PULPO SALAT
geschmorte Paprika creme
18,50 €
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RINDERTATAR „KLASSISCH“
Trüffelcreme
19,80 €
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TO - SHARE
Trüffelsalami / Parmaschinken / Comté / Röstbrot
17,80 €
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SELLERIECREME SUPPE
8,50 €
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WALSERS BOUILLABAISSE
Röstbrot / Aioli
28,00 €
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GEBRATENER SKREI KABELJAU
Kapern Beurre Blanc / Blattspinat / Fettuccine
38,00 €
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EDELFISCHE VOM GRILL /
Aioli / Blattsalate
29,00 €
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MOULES-FRITES
Frische Miesmuscheln / Weißwein Sauce / Pommes-frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BADISCHES SUPPENFLEISCH
Meerrettichsauce / Wurzelgemüse / Bouillonkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GESCHNETZELTES KALBFLEISCH /
Steinchampignons in Rahm / Spätzle
27,50 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
Schmor & Röstzwiebeln / Gemüse / Pommes-frites
34,00 €
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CORDON-BLEU VOM KALB /
Pommes-frites
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTE KALBSBÄCKLE /
Gemüse / Spätzle
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARTOFFELGNOCCHI
Morchel Rahm Sauce / Blattspinat
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE /
Gehobelter Trüffel
33,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MENÜ
39,50 €
59,00 € 3 Gang ohne Pulpo
76,00 € 4 Gang
1. Gang SELLERIECREME SUPPE
2. Gang MEDITERRANER PULPO SALAT geschmorte Paprika creme
3. Gang KALBSRÜCKENSTEAK Morchel Rahm Sauce / Gemüse / Hausgemachte Spätzle
4. Gang SCHOKOLADE / PASSIONSFRUCHT / JOGHURT

vegetarisch vegetarisch

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WIENER SCHNITZEL
Pommes-frites
12,00 €
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KALBSRAHMSCHNITZEL
Spätzle
12,00 €
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HANDGESCHABTE EIERSPÄTZLE
Rahmsauce
6,50 €
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POMMES-FRITES
mit Ketchup Mayonnaise
6,50 €
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HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
Tomatensauce
6,50 €
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GEMÜSE
6,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Walsers ist der 01.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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