Speisekarte von Zum Kaffeeklatsch

Vorspeisen

Hausgemachte Tomatensuppe

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Moselländische Zwiebelsuppe

Nach Art des Hauses mit Käse überbacken

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Geräucherter Lachs

An hausgemachten Kartoffelplätzchen mit Dill-Senfsauce am Salatbouquet

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hauspanierter Camembert

mit Preiselbeersauce und Salatbouquet

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Fürstinnen Salat

Herzhaft angemachter bunter Salat an Hausdressing und zarten Hähnchenbruststreifen

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Hochzeitsessen

Herzhaft angemachter bunter Salat an Hausdressing und hausgemachten Bratkartoffeln und Spiegelei

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versteckte Garnelen

Herzhaft angemachter bunter Salat an Hausdressing und Garnelen im Kartoffelnest

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Pasta

Tagliatelle mit Riesengarnelen

In Pesto-Sahne-Sauce und Parmesankäse

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Tagliatelle mit Lachs

In Pesto-Sahne-Sauce und Parmesankäse

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Tagliatelle vegetarisch

Im Pfannengemüse geschwenkt

vegetarisch

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Hauspanierte Schnitzel

Deutscher Klassiker

Hauspaniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons an einer feinen Rahmsauce mit Pommes Frittes und einem knackigen Salat

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Moselschnitzel

Hauspaniertes Schweineschnitzel überbacken mit Tomaten und Käse an Bratenjus mit hausgemachtem Kartoffelgratin und einem knackigen Salat

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Mandelschnitzel

Mit Mandeln paniertes Schweineschnitzel an Roter-Weinbergspfirsich-Sauce mit Kartoffelplätzchen und einem knackigen Salat

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Schweinegut

unser Männer Essen

Bauernkotelette (Rohgewicht 300g) mit Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Bratkartoffeln und einem knackigen Salat

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Winzersteak

Zartes Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Bratkartoffeln und einem knackigen Salat

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Schnapsbrenner-Steak

Zartes Schweinerückensteak an einer Trester-Pfeffersauce mit hausgemachten Bratkartoffeln und einem knackigen Salat

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Engelströpfchen

Saftige Schweinemedaillons an Champignonrahmsauce überbacken mit Käse dazu hausgemachte Serviettentaler und ein knackiger Salat

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Die Spezialität des Hauses

Schweinelendchen mit hausgemachten Serviettentalern an Roter-Weinbergpfirsich-Sauce und einem knackigen Salat

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Rind vom Feinsten

Rumpsteak nach Art des Chefs

Rumpsteak vom Weiderind (Rohgewicht 300g) mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter nach Art des Hauses, Pommes-Frites und einem knackigen Salat

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Pfeffer-Rumpsteak

Rumpsteak vom Weiderind (Rohgewicht 300g) mit Trester-Pfeffersoße dazu hausgemachtes Kartoffelgratin und ein knackiger Salat

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Geflügel, Fisch und Ei

Hofknecht

Hähnchenbrustfilet an Weißweinsauce auf Tagliatelle mit Gemüse der Saison

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Schollenfilet mit Mandelbutter

Dazu hausgemachte Bratkartoffeln und ein knackiger Salat

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Bauernschmaus

Omelett mit frischen Champignons, hausgemachten Bratkartoffeln dazu ein knackiger Salat

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Desserts

täglich frische Waffeln

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Apfelstrudel

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Milchspeiseeis nach italienischem Originalrezept

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