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Das Grenzhaus Restaurant

Grünlas 16
95683 Ebnath

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Speisekarte von Das Grenzhaus Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
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Karotten-Kokos-Suppe - scharf abgeschmeckt
mit Ingwer & Dinkel-Baguette, zufällig vegan

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Hausgemachte Leberknödelsuppe
mit Tafelspitzbrühe
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Kleiner Salat
mit Joghurt-Senf-Dressing & Dinkel-Baguette
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Waldorfsalat
aus Sellerie, Apfel & Walnüssen, dazu Tigergarnele & Dinkel-Baguette
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Wiener Schnitzel
paniert, mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
sous-vide gegart, auf Rahmsoße mit Spätzle & Omas Karottensalat
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Thai-Huhn
knusprig gebraten, auf Wokgemüse in einer leicht scharfen Kokos-Currysoße & Jasminreis
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Käsespätzle
mit Bergkäse & Röstzwiebeln
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Gänsebrust
knusprig geschmort, auf Grand-Marnier Bratensoße mit einem Kartoffelknödel & Blaukraut
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„Knobi“ Steak
und da Frange gern moch
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Lammrücken
medium gebraten mit Bratenjus, auf mediterranen Bohnengemüse & Rosmarinkartoffeln
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Filet vom Rind
medium gebraten, auf Pfefferrahm mit gebratenen Butterbohnen & Pommes
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Norwegisches Lachsfilet
auf der Haut gebraten, mit Zitronen-Senfsoße, Jasminreis & Rapsblüten
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Großer Salat
mit Filetspitzen vom Rind dazu Joghurt-Senf-Dressing &´Dinkel-Baguette
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Thai-Gemüse
knackig & zufällig vegan in einer leicht scharfen Kokos-Currysoße & Jasminreis

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Klassisches Tiramisu
mit Amaretto & Espresso verfeinert
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Kokos-Panna-Cotta
Zitronen-Panna-Cotta mit Erdbeerragout & Rhabarber

vegan vegan

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Gonzo
Kartoffelknödel mit Bratensoße
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Ker
mit Pommes mit Ketchup
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Miss Piggy
Kinderschnitzel vom Kalb mit Pommes & Ketchup
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Grenzhaus Restaurant ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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