Towa

Zimmerstraße 20
16225 Eberswalde


Speisekarte von Towa

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2022
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Miso Suppe
Sojapaste, Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln
3,00
Miso Salmon Suppe
Sojapaste, Lachs, Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln
3,50
Ebi Tempura
3 St. frittierte und panierte Garnele mit Sesam, verfeinert mit Cocktail- und Unagisauce
4,20
Seetang Salat
Gemischter Seetang, Soja-Dressing & Sesam
3,80
Kim Chi Salat
Eingelegte Chinakohl in scharfer Soße
3,90
Yakitori
3 jap. Hühnerfleischspieße aus Chili-Sauce und feine Gewürzen & Sesam, verfeinert mit Cocktail-und Unagisauce
4,20
Sommerrolle
2 St.: Reispapierrolle mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Gurke, Minze, Basilikum, Koriander, gekochter Garnele, & Sesam serviert mit Fischsoße oder Hoisinsoße & Erdnüsse
5,70
Veggie Sommerrolle
2 St.: Reispapierrolle mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Gurke, Minze, Basilikum, Koriander, Tofu, Sesam serviert mit Hoisinsoße & Erdnüsse
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOWA Sommerrolle
2 St.: Reispapierrolle mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Gurke, Avocado, Minze, Basilikum, Koriander, frittierter und panierter Garnele serviert mit Hoisinsoße & Erdnüsse
6,50
TOWA Frühlingsrolle
2 St.: frittierte gefüllte Reispapierrolle mit Schweinefleisch, Karotten, Ei, Glasnudeln, Morcheln, Shiitake-Pilze, serviert mit Fischsoße
5,30
TOWA Veggie Frühlingsrolle
2 St.: frittierte gefüllte Reispapierrolle mit Tofu, Karotten, Glasnudeln, Morcheln, Shiitake-Pilze, serviert mit hausgemachtem Dressing
4,90

vegetarisch vegetarisch

Ha Kao
4 St. gefüllt mit Garnele und Babumssprossen
4,90
Siu Mai
4 St. gefüllt mit Garnelen, Vermicelli und Yam
4,90
Dim Sum Mixed
4 St. Ha Kao; 4 St. Siu Mai; 4 St. Gyoza
12,50
Gyoza
6 St. gebackene jap. Teigtaschen mit Gemüse
6,50
Phở Bò Chín
Suppe mit Reisbandnudeln, blanchierten dünnen Rindfleischscheiben und vietnam. Kräuter
10,50
Phở Bò Viên Gân
Suppe mit Reisbandnudeln, Rindfleischbällchen und vietnam. Kräuter
12,50
Phở Gà
Suppe mit Reisbandnudeln, Hähnchenfleisch und vietnam. Kräuter
10,50
Phở Đậu Phụ
Suppe mit Reisbandnudeln, frittierten Tofuscheiben und viet. Kräuter
8,90
Bún Chả Giò
Reisfadennudeln mit vietnam. Frühlingsrolle, Salat, vietnam. Kräuter und Fischsoße
9,90
Bún Bò Nam Bộ
Reisfadennudeln mit gegrilltem, marinierten Rindfleisch, Zwiebeln, Pak Choi, Salat, vietnam. Kräuter und Fischsoße
9,90
Bún Đậu Phụ
Reisfadennudeln mit gegrillten, marinierten Tofuscheiben, Salat, vietnam. Kräuter und hausgemachtem Dressing
8,90
Sake
3,50
Sake Avocado
Lachs & Avocado
3,80
Sake Negi
Lachs & Lauchzwiebeln
3,80
Tekka
4,20
Tekka Avocado
Thunfisch & Avocado
4,50
Tekka Negi
Thunfisch & Lauchzwiebeln
4,50
Hot Spicy Tuna
Scharfgewürziger Thunfisch & Lauchzwiebeln
4,80
Ebi
Gekochte Garnele
3,80
Ebi Avocado
Gekochte Garnele & Avocado
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Spicy Ebi
Scharfgewürziger Garnele, Rucola & Lauchzwiebeln
4,60
California
Krebsfleischimitat & Avocado
3,20
Unagi
Gegrillter Flussaal, Avocado & Sesam
4,70
Salmon Skin
Gegrillter Lachshaut, Avocado & Sesam
4,20
Kappa
Gurke, Cream Cheese & Sesam
3,20
Avocado
Avocado & Sesam
3,20
Mango
Mango, Rucola & Sesam
3,20
Asuparagasu
Panierter grüner Spargel, Cream Cheese & Sesam
3,20
Rucola
Rucola, Cream Cheese & Sesam
3,20
Inari
Frittierte Tofu & Sesam
3,20
Sake I.O
Lachs, Avocado & Masago
8,30
Sake Mango I.O
Lachs, Mango, Rucola, Masago & Sesam
8,50
Maguro I.O
Thunfisch, Avocado, Gurke & Masago
8,70
Ebi I.O
Gekochte Garnele, Avocado, Gurke & Masago
8,50
Sweet Ebi I.O
Gekochte Garnele, Cream Cheese, Rucola & Masago
8,80
California I.O
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke & Masago
8,20
Unagi I.O
Gegrillter Flussaal, Avocado, Masago & Sesam
9,50
Salmon Skin I.O
Gegrillter Lachshaut, Avocado, Masago & Sesam
8,50
Kappa I.O
Gurke, Cream Cheese & Sesam
7,50

vegetarisch vegetarisch

Avocado I.O
Avocado & Sesam
7,50

vegan vegan

Mango I.O
Mango, Rucola & Sesam
7,50

vegan vegan

Asuparagasu I.O
Panierter grüner Spargel, Cream Cheese & Sesam
7,50
Rucola I.O
Rucola, Cream Cheese & Sesam
7,50

vegetarisch vegetarisch

Sake
3,30
Maguro
4,20
Ebi
Garnele
4,20
Unagi
Süßwasseraal & Sesam
4,60
Saba
Eingelegte Makrele & Lauchzwiebeln
3,70
Surimi
Krebfleischimitat
3,20
Avocado
Avocado & Sesam
3,00
Tamago
jap. Omelette & Sesam (vegetarisch)
3,00

vegetarisch vegetarisch

Shiitake
Gekochte Shiitake-Pilze & Sesam
3,00
Enoki
jap. Edel Pilze & Sesam
3,00
Inari
Frittierte jap. Tofuscheiben & Sesam
3,00
4 St., 8. St.
TOWA Black Roll
Panierte Garnele, Cream Cheese, Rucola, Gurke, aufgelegter flambierter Lachs, Zitronenscheiben & Sesam
7,30
11,50
TOWA Red Roll
Panierter Lachs, Cream Cheese, Avocado, grüner Spargel, aufgelegte flambierter Rindersteakscheiben, eingelegte rote Zwiebeln & Koriander
7,90
12,50
4 St., 8. St.
Smoked Salmon Roll
Räucherlachs, Cream Cheese, Rucola & Tobiko
6,00
9,20
Hot Spicy Tuna Roll
Scharfgewürziger Thunfisch, Avocado, Gurke, aufgelegter Thunfisch & Lauchzwiebeln
6,50
9,30
Ebi Tempura Roll
Panierte Garnele, Cream Cheese, Rucola, Tobiko & Sesam
6,30
9,50
Hot Spicy Ebi Roll
scharfgewürzige Garnele, Rucola, Avocado, Tobiko & Lauchzwiebeln
6,50
9,30
Kani Kama Roll
Kingkrebs, Avocado, Rucola & aufgelegtem flambierten Lachs
7,90
12,90
Italian Special Roll
Panierte Mozzarella, Tomate, Rucola, Avocado, aufgelegt mit Sesam
5,80
8,70
Green Bamboo Roll
Panierte Mozzarella, Tomate, Basilikum, Gurke, umwickelt mit Avocadomantel
5,80
8,70
(2 Stück)
Aburijaki Sake
Flambierter Lachs, grüner Spargel
4,50
Aburijaki Maguro
Flambierter Thunfisch, grüner Spargel, Lauchzwiebeln
4,90
Aburijaki Unagi
Flambierter Süßwasseraal, grüner Spargel, Avocado
5,40
Salmon Tatar Specials
Gehackter Lachs, Wachtelei, jap. Mayonnaise, Lauchzwiebeln & umwickelt mit flambiertem Lachs
7,90
(6 Stück)
Big Baked Sake Roll
Panierte Rolle mit Lachs, Cream Cheese, Avocado, Grüner Spargel & Sesam
9,50
Big Baked Maguro Roll
Panierte Rolle mit Thunfisch, Cream Cheese, Avocado, Gurke & Sesam
10,50
Big Baked Spicy Tuna Roll
Panierte Rolle mit schargewürzigem Thunfisch, Avocado, grüner Spargel, Gurke, Sesam & Lauchzwiebeln
11,70
Big Baked Ebi Roll
Panierte Rolle mit Garnele, Cream Cheese, Avocado, Rucola & Sesam
10,50
Big Baked Spicy Ebi Roll
Panierte Rolle mit scharfgewürziger Garnele, Avocado, grüner Spargel, Rucola, Sesam & Lauchzwiebeln
12,70
Big Baked Yakitori Roll
Panierte Rolle mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Röstzwiebeln & Sesam
12,90
Big Baked Veggie Roll
Panierte Rolle mit Mozarella, Basilikum, Tomate, Gurke, grünem Spargel, Rucola & Sesam
8,50

vegetarisch vegetarisch

Sake Sashimi
8 Scheiben Lachs
13,90
Maguro Sashimi
10 Scheiben Thunfisch
15,90
TOWA Kurodai Sashimi
10 Scheiben Dorade; 5 St. Aburijaki Dorade; 5 St. Dorade Tatar
32,90
TOWA Vulcan Break Sake
10 leicht gegrillte Lachsscheiben, eingelegte Rötzwiebeln & Koriander
16,90
TOWA Vulcan Break Maguro
13 leicht gegrillte Thunfischscheiben & eingelegte Röstzwiebeln & Koriander
19,90
Sake Set
14,90
1. Gang 6 St. Sake Maki; 4 St. Sake I.O
2. Gang 2 St. Sake Nigiri; 3 St. Big Baked Sake Roll
Maguro Set
16,90
1. Gang 6 St. Tekka Maki; 4 St. Maguro I.O
2. Gang 2 St. Maguro Nigiri; 3 St. Big Baked Maguro Roll
Sake & Maguro Set
25,90
1. Gang 3 St. Sake Maki; 3 St. Tekka Maki; 4 St. Sake I.O;
2. Gang 4 St. Maguro I.O; 1 St. Aburijaki Sake; 1 St. Aburijaki Maguro;
3. Gang 3 St. Big Baked Sake Roll; 3 St. Big Baked Maguro Roll
TOWA Special for Two
32,90
1. Gang 3 St. Sake Avocado Maki; 3 St. Ebi Avocado Maki;
2. Gang 4 St. California I.O; 4 St. Salmon Skin I.O; 2 St. Sake Nigiri;
3. Gang 2 St. Aburijaki Unagi; 6 St. Big Baked Yakitori Roll
TOWA Special for Four
65,90
1. Gang 6 St. Sake Avocado Maki; 6 St. Hot Spicy Tuna Maki;
2. Gang 6 St. Salmon Skin Maki; 4 St. Salmon Tempura Roll;
3. Gang 4 St. Ebi Tempura Roll; 2 St. Sake Nigiri; 2 St. Maguro Nigiri;
4. Gang 2 St. Unagi Nigiri; 6 St. Big Baked Sake Roll;
5. Gang 6 St. Big Baked Spicy Tuna Roll; 2 Scheiben Lachs Sashimi;
6. Gang 2 Scheiben Maguro Sashimi
Veggie for One
13,90
1. Gang 3 St. Kappa Maki; 3 St. Avocado Maki
2. Gang 4 St. Asuparagasu I.O; 1 St. Shiitake Nigiri;
3. Gang 1 St. Inari Nigri; 3 St. Big Baked Veggie Rolle

vegetarisch vegetarisch

Veggie for Two-Three
26,90
1. Gang 3 St. Kappa Maki; 3 St. Enoki Maki; 3 St. Mango Maki;
2. Gang 3 St. Rucola Maki; 4 St. Asuparagasu I.O; 4 St. Rucola I.O;
3. Gang 1 St. Avocado Nigiri; 1 St. Tamago Nigiri; 1 St. Shiitake Nigiri;
4. Gang 6 St. Big Baked Veggie Rolle

vegetarisch vegetarisch

Matcha Eis
3 Kugel jap. Matcha Eis & Erdnüsse
4,20
Chuoi Chien
Gebackene Bananen in unserer hausgemachte Panade mit Honig, Sesam & Erdbeereis
3,90
Kem Chien
2 Kugel gebackene Erdbeereis in unserer hausgemachten Panade mit Honig, Erdnüsse & Sesam
4,20
Banh Cam Chien
4 St. Sesambällchen mit Erdbeersoße & Vanille Eis
4,50
Matcha Mochi
2 St. japanische Reiskuchen
3,50
Kugel Eis
1,50
Unagisoße
2,00
Sushi Ingwer
1,50
Sushi Reis
2,50
Sushi Wasabi
2,00
Flasche Sojasoße
4,00
Cocktailsauce
Cocktailsauce
Hoisinsauce
Hausgemachte Fischsauce
Hausgemachte Dressing

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Towa ist der 12.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.