Speisekarte von Bistro am Bollwerg

Suppen

MISO SUPPE F

mit Seetang, Tofu und Lauchzwiebeln

4,00 €

Schmeckt mir!

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TOM YUM SUPPE

mit Gemüse, verschiedene Fischsorten und Koriander, Lauchzwiebeln

4,40 €

Schmeckt mir!

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FISCH MISO SUPPE

mit Seetang, verschiedenem Fisch und Koriander, Lauchzwiebeln

4,20 €

Schmeckt mir!

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KOKOS SUPPE

mit Kokosmilch, Gemüse, Hühnerfleisch, Koriander, Lauchzwiebeln

4,30 €

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Veggie

EDAMAME

Japanische Sojabohnen mit Salz

3,80 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WAKAMA

Seetang Salat mit Sesam

3,80 €

vegetarisch

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SOMMERROLLEN

Mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Avocado, Röstzwiebeln

4,00 €

vegetarisch

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PAPAYA SALAT

Grüne Papaya, Tomaten und Erdnüssen

4,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KIM-CHI

Eingelegter China-Kohl

4,20 €

vegetarisch

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GEMÜSE TEMPURA

Verschiedenes Gemüse mit Unagi Soße

4,00 €

vegetarisch

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THAI AUBERGINE

Gebraten Aubergine mit Knoblauch und Hoisin Soße

4,20 €

vegetarisch

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MINI FRÜHLINGSROLLEN

Kleine Rollen mit Süß-Soße

3,80 €

vegetarisch

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SESAM SALAT

Gemischter Salat mit Sesam Soße

4,00 €

vegetarisch

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SÜSSKARTOFFELPOMMES

Frittierte Süßkartoffeln mit Mayonnaise

3,80 €

vegetarisch

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GEBRATENES TOFU

Gebratener Tofu mit Erdnuss Soße

3,80 €

vegetarisch

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Fisch und Fleisch

TUNA TATAR

Thunfisch und Avocado in Stücke geschnitten

6,50 €

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SAKE TATAR

Lachs und Gurke, Rettich in Stücke geschnitten

6,00 €

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CHICKEN TERI

Gebratene Hühnerkeule mit Teriyaki Soße

5,00 €

Schmeckt mir!

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SOMMERROLLEN

Mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Garnelen, Röstzwiebel

4,40 €

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EBI GRÜN

Gebratene Garnelen in Klebreis mit Mayonnaise

4,50 €

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SATE SPIESS

Gebratene Hühnerspieße mit Erdnuss Soße

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINE RIPPCHEN

Gebratene Schweinerippchen mit Süß-Sauer Soße

5,50 €

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GESCHMORTES SCHWEINEFLEISCH

Traditionell geschmortes Schweinefleisch

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRÜHLINGSROLLE

Hausgemachte Frühlingsrolle mit Hackfleisch

4,20 €

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KNUSPRIGE ENTE

Knusprige gebratene Ente mit Unagi Soße

5,50 €

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GEFÜLLTE MINI KNÖDEL

Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Garnelen

4,20 €

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TERISAKE

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki Soße

5,00 €

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LA LOT

Gebratenes, gemischtes Hackfleisch in Blätter gewickelt

4,50 €

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Kinder Menü

TERIYAKI LACHS

Reis mit Gemüse, gegrilltem Lachs, Teriyaki Soße

7,00 €

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ERDNUSS HüHNERFLEISCH

Reis mit Gemüse, Hühnerfleisch, Erdnusssoße

6,00 €

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Reis und Nudeln

JASMIN REIS

Reis mit Erdnusssoße

2,30 €

vegetarisch

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REIS NUDELN

mit hausgemachter Fischsoße

2,20 €

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UDON NUDELN

Udon Nudeln mit Süß-Sauer Soße

2,50 €

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REISBANDNUDELN

Reisbandnudeln mit Curry Soße

2,30 €

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Hauptgerichte

TERIYAKI

Salat und hausgemachter Teriyaki Soße dazu Reis

10,90 €

12,90 €

Schmeckt mir!

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Mit gebratener Hühnerkeule

10,90 €

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Mit gegrilltem Lachsfilet

11,90 €

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Mit gegrilltem Thunfisch

12,90 €

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BUN TRON

Reisnudeln mit Salat, Gurken, asiatischen Kräutern und hausgemachter Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüssen

9,20 €

10,50 €

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Mit Frühlingsrollen

9,20 €

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Mit mariniertem Rindfleisch

10,50 €

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CURRY-KOKOS

Verschiedenes Gemüse, Salat mit mild-scharfe Curry-Kokosmilch Soße, dazu Reis

8,50 €

11,50 €

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Mit gebratenem Tofu

8,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Hühnerfleisch

9,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit knuspriger Ente

10,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Garnelen

11,50 €

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KIM CHI REIS

Seetang Salat, Gurke, Karotten, Kim Chi, Spiegelei mit Reis

10,00 €

11,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Mit gebratenem Tofu

10,00 €

Schmeckt mir!

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Mit Hühnerfleisch

10,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Rindfleisch

11,70 €

Schmeckt mir!

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UDON NUDELN

Japanische Nudeln, Salat, Gemüse mit Austern Soße

8,70 €

11,50 €

Schmeckt mir!

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Mit gebratenem Tofu

9,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Hühnerfleisch

10,00 €

Schmeckt mir!

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Mit Rindfleisch

10,50 €

Schmeckt mir!

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Mit knuspriger Ente

11,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Garnelen

12,90 €

Schmeckt mir!

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ERDNUSS-KOKOS

Verschiedenes Gemüse, Salat mit Erdnuss-Kokosmilch Soße, dazu Reis

8,90 €

12,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit gebratenem Tofu

8,90 €

Schmeckt mir!

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Mit Hühnerfleisch

9,80 €

Schmeckt mir!

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Mit knuspriger Ente

11,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Garnelen

12,50 €

Schmeckt mir!

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DON SASHIMI

Salat, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis mit Reis und hausgemachter Soße

12,90 €

13,90 €

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Mit Verschiedenem rohen Fisch

12,90 €

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Mit Verschiedenem flambierten Fisch

13,90 €

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PHO

gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenen Gemüse, Lauchzwiebeln und Salat

9,00 €

12,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit gebratenem Tofu

9,00 €

Schmeckt mir!

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Mit Hühnerfleisch

10,00 €

Schmeckt mir!

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Mit Rindfleisch

10,50 €

Schmeckt mir!

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Mit knuspriger Ente

11,50 €

Schmeckt mir!

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Mit Garnelen

12,50 €

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KOREA NUDELSUPPE (Leicht Scharf)

Korea Nudeln (leicht scharf) mit Kim Chi, Eiern, Garnelen, Hühnerfleisch mit asiatischen Kräutern, Sojasprossen, Lauchzwiebeln

11,90 €

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BENTO

Kombiniert Chicken Teri mit Reis, Gemüse Tempura, Sesam Salat, Gurke, Karotten, 2 Stk. Ebi Nigiri, 6 Stk. Sake Maki und Sesam Bällchen

14,50 €

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OISHI PFANNE

Entrecote Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Garnelen und Omelett, Lauchzwiebeln, in heißer Pfanne serviert

15,90 €

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Nigiri(1 STK.)

SAKE NIGIRI

Lachs

1,90 €

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ABURISAKE NIGIRI

flambierter Lachs mit Cocktail Soße, Lauchzwiebeln

2,00 €

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TUNA NIGIRI

Thunfisch

2,00 €

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ABURITUNA NIGIRI

Thunfisch Flambierte mit Cocktail Soße, Lauchzwiebel

2,10 €

Schmeckt mir!

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EBI NIGIRI

Garnelen

1,90 €

Schmeckt mir!

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MUTZU NIGIRI

Butterfisch

1,90 €

Schmeckt mir!

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ABURIMUTZU NIGIRI

flambierter Butterfisch mit Cocktail Soße, Lauchzwiebel

2,00 €

Schmeckt mir!

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UNAGI NIGIRI

Süßwasser-Aal

2,20 €

Schmeckt mir!

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KANI NIGIRI

Surimi

1,90 €

Schmeckt mir!

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AVOCADO NIGIRI

Avocado

1,90 €

Schmeckt mir!

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OSHINKO NIGIRI

Eingelegter Rettich

1,50 €

Schmeckt mir!

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KAMPYO NIGIRI

Eingelegter Kürbis

1,50 €

Schmeckt mir!

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TAMAGO NIGIRI

Japanische Omelette

1,50 €

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Gunkan (1 STK.)

SAKE GUNKAN

Lachs mit mild-scharfer Mayonnaise, Lauchzwiebeln

2,00 €

Schmeckt mir!

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TUNA GUNKAN

Thunfisch mit mild-scharfer Mayonnaise, Lauchzwiebeln

2,10 €

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KANI GUNKAN

Flusskrebsfleisch mit Mayonnaise, Lauchzwiebeln

2,10 €

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IKURA GUNKAN

Lachs Kaviar, Sesam

2,50 €

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WAKAME GUNKAN L

Seetang Salat, Sesam

1,90 €

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AVOCADO GUNKAN

Avocado, Olivenöl

1,90 €

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Maki

SAKE MAKI

Lachsfilet

3,90 €

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SAKE AVO MAKI

Lachs und Avocado

4,10 €

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SPICY SAKE MAKI

Lachs mit Mayonnaise mild scharfe, Lauchzwiebel

4,00 €

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TUNA MAKI

Thunfisch

4,00 €

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TUNA AVO MAKI

Thunfisch und Avocado

4,20 €

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SPICY TUNA MAKI

Thunfisch mit Mayonnaise mild scharfe, Lauchzwiebel

4,10 €

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EBI MAKI

Garnelen

3,90 €

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EBI AVO MAKI

Garnelen mit Avocado

4,00 €

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MUTZU MAKI

Butterfisch mit Lauchzwiebel

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CALIFORNIA MAKI

Surimi mit Avocado

3,80 €

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KANI MAKI

Flusskrebsfleisch mit Mayonnaise, Lauchzwiebel

4,20 €

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UNAGI MAKI

Süßwasser-Aal mit Gurke

4,40 €

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AVOCADO MAKI

Avocado

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KAPPA MAKI

Gurke

3,60 €

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OSHINKO MAKI

Eingelegter Rettich

3,60 €

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KAMPYO MAKI

Eingelegter Kürbis

3,60 €

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TAMAGO MAKI

Japanische Omelette

3,60 €

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Inside Out(8 STK.)

SAKE

Lachs mit Avo. und Masago, Sesam

8,00 €

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SPICY SAKE

Lachs mit Rettich, Lauschzwiebeln, Chili, Masago, Sesam

8,50 €

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CALIFORNIA

Surimi mit Avocado, Rettich und Masago, Sesam

7,90 €

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TUNA

Thunfisch mit Avocado, Gurke und Masago, Sesam

8,50 €

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SPICY TUNA

Thunfisch mit Gurke, Lauschzirbeln, Chili, Masago, Sesam

8,90 €

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EBI

Garnelen mit Avocado, Mayonnaise

8,00 €

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EBI TEMPURA

Panierter Garne. mit Gurke, Mayonnaise, Masago, Sesam

8,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KANI

Flusskrebsfleisch mit Rettich, Avo. und Masaggo, Sesam

8,90 €

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VEGGIE

Avocado, Rettich, Gurke, Kürbis und Fischkäse, Sesam

7,50 €

vegetarisch

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Crunchy(6 STK.)

SAKE CRUNCHY

Lachs mit Avocado, Gurke und Fischkäse, Lauschzwiebeln

7,50 €

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KANI CRUNCHY

Flusskrebs mit Avocado, Gurke, Rettich Mayonnaise, Lauschzwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

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SPICY SAKE CRUNCHY

Lachs mit Avocado, Gurke, Rettich, Mayonnaise, Lachsuchzwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EBI CRUNCHY

Garnelen mit Avocado, Gurke,Rettich, Mayonnaise, Lauchzwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

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SPICY CRUNCHY

Thunfisch mit Rettich, Gurke, Mayonnaise, Lauchzwiebel

7,90 €

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VEGGIE CRUNCHY

Avocado, Rettich, Gurke, Kürbis mit Fischkäse

7,00 €

vegetarisch

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Special Rolls(8 STK.)

MOYASU ROLL

Flusskrebsfleisch, Rettich, Japanische Mayonnaise, umwickelt Lachs Flambierte mit Cocktail Soße, Lachs Kaviar

11,90 €

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DRAGON ROLL

Panierter Garnelen, Gurke, umwickelt Süßwasser Aal mit Unagi Soße

11,50 €

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YAMA ROLL

Thunfisch, Rettich, Gurke, Mayonnaise, umwickelt Avocado mit Lachs Kaviar, Lauchzwiebel

10,50 €

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NIJI ROLL

Surimi, Avocado,Gurke,umwickelt Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Cocktail Soße, Lauchzwiebel

11,00 €

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FIRUDO ROLL

Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise umwickelt Japanische Omelette mit Masago, Sesam

10,00 €

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MONKU ROLL L

Salat, Gurke, Paprika, Fischkäse, umwickelt Avocado,Sesam, Miso Soße

8,50 €

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BUDDHA ROLL

Avocado, Rettich, Kürbis, Salat, umwickelt Gurke, Sesam, Miso Soße

8,50 €

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Sashimi(8 STK.)

SAKE SASHIMI

Lachsfilet mit Rettich, Salat

9,50 €

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TUNA SASHIMI

Thunfisch mit Rettich, Salat

10,50 €

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MORIAWASE SASHIMI

Verschiedene Meerestiere mit Rettich, Salat

12,90 €

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Sushi Menü

MENÜ

3 Sake Nigiri, Lachs Avocado Maki

8,90 €

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MENÜ

Avocado Maki, Gurke Maki, Kürbis Maki

10,00 €

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MENÜ

Sake Maki, California Maki, Avocado Maki

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MENÜ

2 Gunkan (Sake,Wakame)

3,00 €

9,00 €

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MENÜ

Tamago Maki, Cali I.O, Sake Crunchy

17,50 €

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VEGGIE MENÜ

Avocado Nigiri, Avocado Gunkan, 4 Stk. Veggie I.O, 4 Stk. Monku Roll

11,00 €

vegetarisch

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SAKE MENÜ

Sake Nigiri, Aburisake Nigiri, 4 Stk. Sake I.O, 4 Stk. Firudo Roll

12,50 €

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ABURI MENÜ

3 Aburi Nigiri (Sake, Tuna, Mutzu), 8 Stk. Mayasu Roll

16,50 €

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LOVE MENÜ

4 Nigiri (Mutzu, Tuna, Ebi, Tamago) 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Kürbis Maki, 4 Stk. Sake I.O, 4 Stk. Cali I.O, 6 Stk. Kani Crunchy

28,00 €

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PARTY MENÜ

3 Nigiri (Sake, Tuna, Ebi), 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Mutzu Maki, 6 Stk. Rettich Maki, 4 Stk. Sake I.O, 4 Stk. Tuna I.O, 4 Stk. Cali I.O, 4 Stk. Veggie I.O, 6 Stk. Sake Crunchy

41,00 €

vegetarisch

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Desserts

MOCHI – EIS

3,50 €

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GEBACKENE BANANE

mit Honig

3,50 €

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SESAMBÄLLCHEN

mit roter Bohnenpaste

3,20 €

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GEBACKENE AVOCADO

mit Honig

4,00 €

Schmeckt mir!

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