Forsthaus St. Hubertus

Saint Hubertus 1 23627
85560 Ebersberg


Speisekarte von Forsthaus St. Hubertus

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2023
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Rinderkraftbrühe
Einlage wahlweise: Leberspätzle, Pfannkuchenstreifen
5,00
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
In Butterschmalz gebraten mit Röstkartoffeln und Salat
20,00
Gegrillter Ziegenkäse
mit Preiselbeer-Birne (vegetarisch) mit geröstetem Brot und winterlichen Blattsalatena
12,00

vegetarisch vegetarisch

Tafelspitz
mit Tagesgemüse und Salzkartoffeln
17,00
Schwabenteller
Schweinefiletmedaillons, Rahmschwammerl und Eierspätzle
19,00
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan und Salat
12,00
Rahmschwammerl (vegetarisch)
12,00

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat (vegetarisch)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Wildbratwurst „Hubertus"
mit lauwarmen Kartoffelsalat und Preiselbeer-Meerrettich
12,00
Wildpflanzl
mit Preiselbeer-Birne, Bratkartoffeln und Tagesgemüse
15,00

vegan vegan

Hirschgulasch aus der Keule
mit Preiselbeeren, Tagesgemuse und Semmelknödel
20,00
Schnitzel „wiener Art"
in Butterschmalz gebraten mit Röstkartoffeln
8,00
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
7,00
Kartoffelknödel mit Sauce (vegetarisch)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Spätzle mit Sauce (vegetarisch)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat (vegetarisch)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rum und Apfelmus
12,00
Vanilleeis
mit Zimtkirschen und Sahne
7,00
Käsekuchen
mit Baiserhaube
3,50
Schokoladenmousse
mit Zimtkirschen und Sahne
7,00
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
mit Zimtkirschen und Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus St. Hubertus ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.