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Bei Peppo Restaurant

Heubacher Straße 1
96106 Ebern

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Speisekarte von Bei Peppo Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 14.02.2022
Insalata funghi e speck
Der Salat von Südtiroler Almspeck, gebratenen Egerlingen, Pinienkernen und Parmesanraspeln, an Senf-Honig_Vinaigrette
11,50 €
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Zupetta all`aglio
Das aromatische Knoblauchschaumsüppchen mit Gorgonzolabaguette
4,90 €
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Canederli di spinaci
Die Spinatknödel an cremiger Gorgonzolasauce mit brauner Butter und frischem Schnittlauch
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet „all arancia“
An cremiger Orangensauce dressiert Röstinchen -- gebutterte Gemüserauten
17,50 €
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Das Rindsfilet vom Grill „gratinati“
Unter der Kräuter-Ricotta-Haube übergrillt, auf kräftiger Barolojus serviert Rosmarinkartoffeln – Bohnen im Speckmantel
28,50 €
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Piccata milanese
Die Scheiben vom Kalbsrücken im Parmesanmantel ausgebacken auf Tomatensauce-Basilikum-Sugo dressiert Güne Tagliolini -- Blattsalate in Balsamico
19,50 €
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Pizza Rustica
Mozzarella, Gorgonzolaflocken, Zwiebeln, Sherrytomaten und dünnen Scheiben Südtiroler Bauernspecks
8,20 €
9,20 €
10,90 €
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Rotweinbirnen
Mit Nocken von Zimt-Mascarpone-Creme an Glühweinsauce mit Sahnetürmchen
6,90 €
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Bruschetta „casareccia“
Die Scheiben von gegrilltem Toscanischem Brot, frischem Rucola, Streifen von gerösteten Paprikaschoten, Thunfisch und Flocken von Schafskäse
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata della casa
Der Salat nach Art des Hauses. Mit verschiedenen Blattsalaten, sowie Fleischtomaten, Thunfisch, Räucherlachs und Käse Streifen schmackhaft zubereitet
9,80 €
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Salatschale „Irene“
Kombination aus verschiedenen Salaten mit Streifen von Vorderschinken, Käse, Eiern, Oliven, und Artischocken
9,20 €
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Antipasto italiano
Leckeres aus der kalten Küche, appetitlich zubereitet
12,50 €
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Zuppa di pomodoro
Das Tomatenschaumsüppchen mit Knoblauchbaguette
4,90 €
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Spaghetti alla bolognese
Nach echtem Hausfrauenrezept
7,90 €
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Penne al Gorgonzola
Mit pikant gewürzter Käsecreme und gewürfeltem Lachsschinken
8,60 €
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Spaghetti aglio Olio e peperoncino
Mit Knoblauch und scharfen Peperoncino kaltgepreßtem Olivenöl
8,20 €
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Girandole „spinacci e ricotta“
Die Nudelrollen mit delikater Füllung von Spinat und Ricotta mit milder Bechamelsauce übergrillt
8,50 €
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Die hausgemachten Pappardelle „ai gallinacci“
Die überbreiten Nudeln mit pikantem Ragout von aromatischen Pfifferlingen
10,50 €
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Tortellini alla Panna
In delikater Sahnecreme mit Schinkenstreifen
7,80 €
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Lasagne „alla parmigiana“
Verschiedene Nudelschichten mit Fleischragout und Käsesauce überbacken
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tris di pasta
Drei verschiedene Nudelgerichte auf einem Teller, ein Genuss für Nudelliebhaber!
12,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites -- Salatteller
12,50 €
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Schweineschnitzel alla cacciatora
Mit feinem Champignon -- Schinken-Ragout überzogen. Kartoffelkroketten -- bunter Salatteller
13,50 €
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Saltimbocca „nach meiner Art“
Die Scheiben von gebratener Hähnchenbrust mit Mozzarella und Kochschinken übergrillt, auf feiner Marsala-Salbei-Veluteé. Paglia e fieno -- gebutterte Gemüserauten
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Schweinefilet „al Gorgonzola“
In milder Käsecreme mit Frascati und Walnußstreifen. Hausgemachte grüne Tagliolini -- Salat von Fleischtomaten
15,80 €
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zarte Rumpsteak „con finferli“
An Ragout von Waldpfifferlingen in schmackhaftem Kräuterrahm. Maccaire Kartoffeln -- Bunter Salatteller
21,50 €
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Mexikanischer Spieß
Erlesenes Fleischschnitten mit Zigeunersauce übergossen. Patna-Reis -- gemischter Salat
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das Fischpfännchen „italienisch“
Allerlei aus Fluss und Meer an Gemüsesauteé in würziger Krebsbutter. Reis-Timballe -- knackige Blattsalat
16,50 €
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Panna Cotta
Das italienische Sahnedessert an marinierten Erdbeeren liebevoll garniert
6,20 €
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Tiramisu
Die saftige römische Nachspeise auf fruchtigem Himbeerpürree
5,50 €
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Das Pizzabrot „nach meiner Art“
Mit Würfeln von frischen Tomaten und Mozzarella, vielen frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl
5,50 € Klein
6,70 € Mittel
7,70 € Groß
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Klein / Mittel / Groß
Pizza Spezial alla Peppo
Tomaten, Käse, Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoni
6,90 €
8,50 €
9,20 €
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Pizza mit Salami
Champignons, Tomaten, und Käse
6,90 € c8,50
9,20 €
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Pizza mit Schinken
Champignons, Tomaten, und Käse
7,10 €
8,70 €
9,50 €
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Pizza „Parma e Rucola“
mit Tomaten, Mozzarella, Röschen von Parmaschinken und frischem Rucola
8,10 €
9,20 €
10,90 €
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Pizza a la Bolognese
Mit Tomaten, Mozzarella und Fleischragout
7,90 €
9,20 €
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Ananas
7,90 €
9,20 €
10,50 €
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Pizza Tatar
mit Tomaten, Käse, gehacktem Schweinsfilet, Zwiebeln, Petersilie, Spiegelei, scharf gewürzt
7,90 €
9,20 €
10,50 €
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Pizza a la diavolo
mit Tomaten, Käse, scharfer Salami aus Calabrien, schwarzen Oliven, Paprikaschoten
7,90 €
9,20 €
10,50 €
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Pizza Cappriciosa
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Kapern
8,20 €
9,20 €
10,90 €
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Piccolo Calzone
Die eingeschlagene Pizza, mit Füllung von Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza con pollo
mit Tomaten, Mozzarella, Scheiben von gebratener Hähnchenbrust und Oliven
8,20 €
9,20 €
10,90 €
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Pizza Dolomiti
mit Tomaten, Mozzarella, Broccoliröschen und dünnen Scheiben Südtiroler Bauernspecks
8,20 €
9,20 €
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klein / Mittel / Groß
Pizza Valdostana
mit Tomaten, Mozzarella, Bündnerfleisch, Rucola und Parmesanraspeln
9,00 €
10,20 €
11,50 €
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Pizza piccante
mit Tomaten, Mozzarella, Salamino piccante und Parmesanraspeln
8,50 €
9,50 €
11,90 €
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Pizza del bosco
mit Tomaten, Mozzarella und gebratenen Pfifferlingen
8,50 €
9,50 €
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza ai Formaggi
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
8,50 €
9,50 €
10,50 €
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Pizza alle verdure
mit Tomaten, Mozzarella und pikamtem Ratatouillegemüse
8,50 €
9,50 €
10,50 €
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Pizza al pommodoro
mit Mozzarella, Fleischtomaten und Basilikumblättchen
8,20 €
9,20 €
10,20 €
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Klein / Mittel / Groß
Pizza Tonno
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
8,50 €
9,50 €
10,50 €
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Pizza Mare
mit Tomaten, Käse, erlesenen Meeresfrüchten und scharfen Peperoncino
8,50 €
9,50 €
10,50 €
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Familienpizza Spezial „a la Peppo“
Die Familienpizzen für 4-6 Personen in allen Variationen und Preislagen. Die von Ihnen ausgewählte Familienpizza servieren wir Ihnen auf einem eigens angefertigten Holzteller
19,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bei Peppo Restaurant ist der 14.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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