Dein Dornig

Sträublingshof 6
96250 Ebensfeld


Speisekarte von Dein Dornig

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2021
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Ützinger Holzofenbrot – ein fränkisches Roggenbrot hergestellt aus Getreide, Wasser, Salz und Natursauerteig – verschieden belegt und reichlich garniert. Eine leckere Alternative zum Mitnehmen für eine Wanderpause unterwegs oder Sie lassen es sich gleich auf unserer Terrasse schmecken.
„Käs-Laibla“
Hausgemachter Obatzter, knackige Blattsalate, frische Radieschen und Frühlingszwiebeln
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Dornig-Laibla“
Hausgemachter Walnuss-Pflaumen-Frischkäse, würzige Salami, knackiger Salat und hausgepickelte rote Zwiebeln
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Franken-Laibla“
Hausgemachter würziger Dijon Senf-Meerrettich-Aufstrich, dünne Scheiben vom kalten Salzbauch, frische Blattsalate, knackige Essiggurke und hausgemachte rösche Röstzwiebeln
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Garten-Laibla“
Hausgemachter Rote-Beete-Humus und würziger Avocado Dip reichlich garniert mit frischem Rucola und knackigen Gemüsestreifen
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stellen Sie sich Ihre Brotzeit nach Lust und Laune selbst zusammen! Der Inhalt von drei fränkischen Brotzeit-Gläsla ergeben eine fränkische Brotzeitauswahl. Zu allen Brotzeitgläschen erhalten Sie Holzofenbrot, Butter, gepickelte rote Zwiebeln, Essiggurke und Tomate.
Roher Landschinken
(Metzgerei Reichert, Ützing)
2,90
Gekochter Saftschinken
(Metzgerei Reichert, Ützing)
2,70
Zwetschgenbaames
(Metzgerei Reichert, Ützing)
3,50
Hausmacher Salami
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
2,90
Grobe Leberwurst
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
2,70
Griebenschmalz
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
2,50
Salzbauch
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
3,00
Dosenfleisch
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
3,00
Weißer Käs
mit Zwiebeln
2,50
Hausgemachter Kochkäse
mit Kümmel
2,90
Hausgemachter Obatzter
2,90
Hausgemachter Rote-Beete-Humus
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Avocado-Dip
2,90
3 hausgemachte Gemüse-Falafeln
3,00
„Klampfenkäs"
Limburger in süßsaurem Sud mit Zwiebeln
6,90
Wurstsalat
Fleischwurstscheiben, Essiggurke und Zwiebeln in süßsaurem Sud
7,90
Hausgemachte Gemüse-Falafeln und Bulgur-Gemüse-Salat
Dazu reichen wir einen Soja-Kräuter-Schmand
7,90
„Dornig Currywurst
Frittierte Bockwurst mit hausgemachter fruchtig-scharfer Currysoße, dazu Pommes frites
6,90
„Vegetarische Dornig Currywurst
Vegetarische, geräucherte und frittierte Würstchen mit hausgemachter fruchtig-scharfer Currysoße, dazu Pommes frites
7,50

vegetarisch vegetarisch

Laugenbrezel
1,50

vegan vegan

Paar Pfefferbeisser
(Metzgerei Strauß, Eichelsee)
3,50
Portion Butter
0,50

vegetarisch vegetarisch

Dijon Senf-Meerrettich-Aufstrich
1,90
Hausgemachter Walnuss-Pflaumen-Frischkäse
1,90
Portion Soja-Kräuter-Schmand
2,10
Portion Ketchup
0,30
Portion Majo
0,30
Portion Senf
0,30
Portion Pommes
mit Ketchup oder Majo
2,90
3 Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup oder Majo
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder-Currywurst
mit Pommes frites
5,50

vegan vegan

Sie möchten Ihr Essen in der Natur genießen? Wir bieten Ihnen unser „Dornig-Körbla“ zum Selbstbestücken an. Sie bekommen von uns einen Picknickkorb mit Decke und Geschirr, wählen Ihre Brotzeit-Gläsla und Getränke, suchen sich ein gemütliches Plätzchen in unserer Umgebung und genießen den besonderen Zauber auf dem Dornig.
Pfand für unser Dornig-Körbla
20,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dein Dornig ist der 09.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.