Speisekarte von Restaurant "Zur Laterne"

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2025

Salate, Bowls und Toppings

Salatteller „Zur Laterne"

Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte Rohkost, Rote Bete, Tomaten, Gurken, Radieschen, Cerealien, dazu Steinofenbaguette und Dressing nach Wahl

13,90 €

Bowl „Zur Laterne"

Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte Rohkost, Couscoussalat, Tomaten, Gurken, Rote Bete Radieschen, Zwiebeln, Avocado, bunte Linsen mit Wurzelgemüse, 2 halbe Eier, Kernemix aus Sonnenblumen- & Kürbiskernen, Erdnüssen, Cashewkernen & gehobelten Mandeln - dazu Steinofenbaguette

14,50 €

Veggie & Vegan – Genuss ohne Fleisch

Ofenkartoffelschiffchen

Zwei Ofenkartoffelhälften gefüllt mit bunten lauwarmen Linsensalat mit Wurzelgemüse, als Topping Joghurt-Kräuterdip auf griechischer Art.

10,90 €

vegan

Kartoffelklöße mit Pilzrahm & Röstzwiebeln

Zwei Kartoffelklöße, serviert auf cremiger Rahmsauce mit Wald- & Wiesenpilzen

10,90 €

vegan

Schnitzel vom Austernpilz

Austernpilze „Wiener Art" in Knusperpanade goldgelb ausgebacken mit Zitronenecke, Preiselbeeren und lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen

17,90 €

vegan

Käseschnitzel

Goldgelb ausgebackener, panierter Gouda mit schmelzendem Kern, serviert an Spaghetti mit Fruchtig - mediterranem Tomatensugo.

18,90 €

vegan

Endivien bürgerlich

Kartoffelstampf mit Endivien untereinander, mit einem Schuss Essig fein abgeschmeckt, dazu ein Spiegelei und gebratene Schmorzwiebeln

14,50 €

vegan

Spaghetti AOP

Spaghetti mit feinem Knoblauch, Chili und Cherrytomaten, in bestem Olivenöl geschwenkt, vollendet mit Hobel vom Grana Padano

13,90 €

vegan

Spaghetti AOP

Spaghetti mit feinem Knoblauch, Chili und Cherrytomaten, in bestem Olivenöl geschwenkt, vollendet mit Hobel vom Grana Padano - Vegan ohne Grana Padano

11,90 €

vegan

Toppings zum verfeinern & kombinieren

Suppen - Kleine Häppchen als Vorspeise oder zum Teilen

Brotzeit & Begleiter

Echte Butter, echte Liebe!

Unsere Kräuterbutter bereiten wir selbst zu aus echter Butter und frischen Kräutern. Dazu Steinofenbaguette

5,50 €

Knoblauchcreme

Sanft & aromatisch - mit bestem cremigem griechischem Joghurt, frischem Knoblauch und mediterranen Kräutern, dazu Steinofenbaguette

4,90 €

Dips & Häppchen

Knoblauchcreme, Kräuterbutter & Obazda, dazu würzige Oliven & milde Peperoni. Dazu Pumpernickel & Steinofenbaguette - perfekt auch zum Teilen!

14,90 €

Weitere Brotauswahl

Fisch & Meer

Chili-Garnelen aus der Pfanne

In Olivenöl mit Knoblauch, Chili & einem Schuss Weißwein -würzig, heiß & perfekt zum tunken, dazu Steinofenbaguette

14,90 €

Chili - Garnelen

in aromatischem, mediterran gewürztem Tomatensugo - mit Knoblauch, Kräutern & einem Hauch Chili, dazu Steinofenbaguette

14,90 €

Vegetarisch – Deftiges ohne Fleisch

Bayrischer Kartoffelsalat mit Ei

Klassisch zubereitet mit Zwiebeln, Senf & Kräutern, serviert mit zwei halben Eiern und Senfmayonnaise

6,90 €

vegetarisch

Linsensalat

Bunte Linsen mit Wurzelgemüse & Balsamico-Zwiebeln, dazu Steinofenbaguette

4,90 €

vegetarisch

Krautsalat mit Kümmel

Fein mariniert & klassisch gewürzt - mit aromatischem Kümmel, dazu Steinofenbaguette

4,50 €

vegetarisch

Rote-Bete-Salat mit Knoblauchcreme

Marinierte Rote Bete in würzigem Balsamico-Dressing und ein Löffel hausgemachte Knoblauchcreme, dazu Steinofenbaguette

6,90 €

vegetarisch

Couscous-Salat mit Wurzelgemüse

Fein abgeschmeckter Couscous mit Wurzelgemüse, frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone, herzhaft & überraschend anders

5,50 €

vegetarisch

Pommes Frites - rot/weiß

Knusprig, goldgelb mit Ketchup & Mayo

5,50 €

vegetarisch

Tapas-Variation

Würzige Oliven & Peperoni, Kräuterbutter, bunter Linsensalat, Rote-Bete-Salat mit Knoblauchcreme, dazu Steinofenbaguette - perfekt zum Teilen

15,90 €

Aus Fluss und Meer - Fischgerichte mit Herz

Zanderfilet

kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Zitronen- Dillsauce, lauwarmem Linsensalat mit Wurzelgemüse, dazu feines Kartoffelpüree

25,50 €

Schnitzelliebe... kross, klassisch, kreativ

Schnitzel vom Kalb

Original Wiener Schnitzel, serviert mit Zitronenecke, Preiselbeeren, und lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen

27,90 €

Münchner Schnitzel

Vom Jungschwein, mariniert mit Senf und Meerrettich, goldgelb ausgebacken mit lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen

19,90 €

Schnitzel Zur Laterne

Vom Jungschwein, paniert und goldgelb ausgebacken, mit Schmorzwiebeln, Bacon, krossen Bratkartoffeln und einem Spiegelei

22,50 €

Rindsschnitzel Senfrostbraten Style

Rumpsteak vom Wiesenrind, mit Senf bestrichen, rosa gebraten, serviert mit Röstzwiebeln, kräftiger Bratensauce, knusprigen Bratkartoffeln und Speck-Prinzessbohnen.

28,90 €

Zum Dazu wählen - unsere kleinen Ergänzungen

Heimatküche mit Seele - unsere Klassiker

Himmel und Ääd

Blutwurst, kross gebraten mit Schmorzwiebeln, karamellisierten Apfelspalten, rustikalen Kartoffelstampf & herzhafter Bratensauce

18,90 €

Endivien bürgerlich mit Flönz

Kartoffelstampf mit Endivien untereinander, mit einem Schuss Essig fein abgeschmeckt, dazu kross gebratener Blutwurst und Schmorzwiebeln

18,90 €

Kalbsleber "Berliner Art"

Zart gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Apfelspalten, Schmorzwiebeln, rustikalen Kartoffelstampf und einem kleinen Beilagensalat

24,90 €

Brauhausteller mit Altbiersauce

Zartes, ausgelöstes Haxenfleisch auf würzigem Sauerkraut mit rustikalem Kartoffelstampf und kräftiger Altbiersauce

20,90 €

Ofenfrische Schweinshaxe

Am Knochen gegrillt - außen knusprig, innen saftig, dazu rustikaler Kartoffelstampf und würziges Sauerkraut

23,90 €

Wildschweinspezialitäten Rustikal & herzhaft

Wildschweinragout "Jäger Art"

Herzhaft geschmortes Ragout vom Wildschwein, mit Speck, Zwiebeln, Pilzen & Preiselbeeren, dazu Kartoffelklöße & Rotkohl - ein Klassiker

26,90 €

Wildschweinbraten in Wacholdersauce

Zart geschmorter Braten vom Wildschwein, in kräftiger Sauce mit Rotwein, Wacholderbeeren & Wurzelgemüse. Dazu servieren wir Kartoffelklößen und Rotkohl

26,90 €

Wildschweinsülze

Hausgemachte Sülze mit Mix Pickles, serviert mit kross gebratenen Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade

17,90 €

Wilder Wiener

Paniertes Wildschweinschnitzel „Wiener Art", dünn geklopft und goldgelb in Butterschmalz ausgebacken mit unserer Hauspanade. Dazu servieren wir Pommes frites & Preiselbeeren

25,50 €

Zart geschmort & mit Liebe gemacht unsere Schmorgerichte

Rinderroulade "Zur Laterne"

mit Liebe gefüllt und von Hand gerollt Zartes Rindfleisch umhüllt eine herzhafte Füllung aus Senf, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, geschmort in kräftiger Sauce, serviert mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

27,90 €

Wein

Merlot Veneto IGT – unser Hauswein (Karaffe 0,21)

Trockener Rotwein - In der Nase entfalten sich feine Aromen von saftigen Kirschen, reifen Brombeeren und Himbeeren. Ein runder, ausgewogener Begleiter zu unseren Wildgerichten & herzhaften Schmorklassikern.

7,40 €

Sündhaft gut, der krönende Abschluss

Sorbet Trilogie

Drei erfrischende Sorten: Mango- Maracuja-, schwarze Johannisbeere und Zitrone. Vegan ohne Milchprodukte, auf rein pflanzlicher Basis

8,90 €

vegan

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Warmer Schokoladengenuss mit flüssigem Kern, dazu cremiges Bourbon- Vanilleeis und fruchtige rote Grütze

8,90 €

Schwarz, stark & lecker

Süße Abkühlung - mit & ohne Schwips

Für Genießer - unsere Gedecke

Damengedeck 1 (Espresso mit Vanilleeis „Affogato Style“)

pur

5,00 €

vegetarisch

Damengedeck 2 (Ein Cappuccino und zwei feine Pralinen)

pur

5,00 €

vegetarisch

Herrengedeck 2 (Ein Espresso und zwei Pralinen)

pur

4,50 €

vegetarisch

Sommerliche Sorbet-Drinks

Montag - Reibekuchentag

3 Reibekuchen mit Apfelmus

Knusprig gebacken, mit Apfelmus oder hausgemachter Knoblauch- Kräutercreme: - 3 Reibekuchen mit Apfelmus

9,90 €

3 Reibekuchen mit Knoblauchcreme

Knusprig gebacken, mit Apfelmus oder hausgemachter Knoblauch- Kräutercreme: - 3 Reibekuchen mit Knoblauchcreme

9,90 €

Mittwoch - Pfannkuchentag

Donnerstag - Haxenburgertag

Haxenburger

Pulled Haxe im Bun mit Schmorzwiebeln, Gurke & Krautsalat, getoppt mit Altbiersauce und einem Klecks Knoblauchcreme. Dazu knusprige Pommes frites.

12,90 €

Freitag - Fish & Chips

Kinderkarte

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" (Kalb)

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" mit Pommes im Frittierkörbchen & Ketchup. Wahlweise vom: Kalb

13,90 €

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" (Schwein)

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" mit Pommes im Frittierkörbchen & Ketchup. Wahlweise vom: Schwein

8,90 €

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" (Hähnchen)

Ein Kinderschnitzel „Wiener Art" mit Pommes im Frittierkörbchen & Ketchup. Wahlweise vom: Hähnchen

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Zur Laterne" ist der 16.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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