Restaurant Bawa

Indischer #Curry (pikant)

Scampis mit Currysauce

#Curry Moghlai (mild)

Fleischstreifen mit Rosinen, Cashewkernen, indischem Käse und #Curry-Sahnesauce

Paneer Jaipuri

mit indischem Käse, Cashwekerne-Cremesauce nach Rajhastani Art

Dry Manchurian

frittierte Gemüsebällchen aus Weißkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika

#Samosa (2 Stück)

gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln und Gemüse, dazu Salat und Sauce

Alu Tikka (2 Stück)

gebratene Kartoffelbällchen mit Gewürzen, dazu Salat und Sauce

Paneer #Pakora

indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert mit Sauce

Garlic Mushrooms nach indischer Art

frische Pilze mit Knoblauch, Paprika und Zwiebeln

Onion Bhajji

in Kichererbsenmehl frittierte Bällchen aus Zwiebelstreifen

Vegetable Pakoras (6 Stück)

frittiertes Gemüse paniert in Kichererbsenmehl

Jhinga Pakroa

große #Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und frittiert, dazu Salat

Jhinga Mushroom nach indischer Art

große #Garnelen mit frischer Paprika und Champignons

Fisch #Pakora nach indischer Art

mit Minzsauce und Salat

Chickenfilet #Pakora nach indischer Art

mit Salat und Sauce

Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Tangri Kebab

marinierte Hähnchenkeule im Tandoori-Ofen gegrillt

Scampi (2 Stück)

mit Gurkenjoghurt und Salat

Paneer Kathi Roll

indischer Käse gerollt in hausgemachtem indischen Brot

Kathi Roll (#vegetarisch)

Gemüse gerollt in hausgemachtem indischen Brot

Chicken Tikka Roll

gegrilltes Hähnchen gerollt in hausgemachtem indischen Brot

Mutton Kathi Roll

Lammhackfleisch gerollt in hausgemachtem indischen Brot

Kima Matter Roll

Hackfleisch und Gemüse gerollt in hausgemachtem indischen Brot

Mulgtani Suppe (scharf)

exotische Suppe mit Linsen und Hühnerfleisch

Dal Suppe

kräftige indische Linsensuppe

Tomatensuppe

Tomatencremesuppe

Chicken-Cream Suppe

Hühnersuppe

Lachsan-Shorba

indische Knoblauchsuppe

Hummercreme Suppe

mit Sherry

Fisch Consome

mit Fisch, Zwiebeln und Knoblauch

Palak Shorba

mit Spinat und Knoblauch

Tomato Pudina Shorba

mit frischen Tomaten und Minze

Murg Mutlan Shorba

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und frischen Koriander

Tomatensalat

mit Zwiebeln

Channa Chat (pikant)

Kichererbsen mit Tomaten und roten Zwiebeln

#Masala Papad (pikant)

indisches Linsenbrot mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und Gewürzen

Gemischter Salat

Prawn Cocktail

mit #Krabben, Gurken, Tomaten, Weißkohl, Eisbergsalat, Orangen und Cocktailsauce

Crispy Green Salat

mit Tomaten, Kurkuma, Kartoffeln und Paprika

Chicken Tikka Salat

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, gebratenen Champignons, Eisbergsalat und Paneer indischer Käse

Puten Tikka Salat

mit gegrilltem Putenfleisch, gebratenen Champignons, Eisbergsalat und Paneer indischer Käse

Crispy #Lachs Salat

mit panierten Lachsstreifen, gemischtem Salat und Orangenstreifen

Kadai Art (leicht scharf)

mit Zwiebeln, Tomaten, Gemüse und Koriander

Tikka Jalfrezi (scharf)

mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Tikka #Masala

mit Tomaten-Butter-Masalasauce, Paprika und Zwiebeln

Mango Art

mit Mango, Mandelsauce und Fleischstreifen

Kima Matter

mit grünen Erbsen und Hackfleisch nach indischer Art

Kebab #Masala

mit gegrilltem Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Bawa Spezial

mit Cashewkernen, Fenchel, Sesam und Spezialsauce

Mint #Masala

Fleischstreifen mit saftiger Minzsauce

Lemon Barbecue (pikant)

Fleischstreifen mit saftiger Sauce

Indisch #Curry (pikant)

Fleischstreifen mit pikanter Currysauce

Hawaii

Fleischstreifen mit Ananas und Mandel-Cremesauce

Chili (scharf)

Fleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni

Fry Art

Fleischstreifen mit Champignons, Zwiebeln und Paprika

Shahikorma

Fleischstreifen mit indischem Käse, frischen Früchten, Mandeln, Kokosnuss und Currysauce

#Curry Moghlai (mild)

Fleischstreifen mit Rosinen, Cashewkernen, indischem Käse und #Curry-Sahnesauce

#Masala do Peaza

Fleischstreifen mit frischen Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Tomaten, Kokosnuss und Currysauce

Jalfrezi

Fleischstreifen mit Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, exotischem Gemüse und Currysauce

Saag

Fleischstreifen mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

Meat Makhan

marinierte Fleischstreifen mit geschmorter Tomaten-Butter-Sahnesauce

Shahi Jahan

Fleischstreifen mit Gemüse, Obst, Cashewkernen, Rosinen, Mandeln, indischem Käse und #Curry-Sahnesauce

#Vindaloo Art (mittelscharf)

Fleischstreifen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosnusscreme und süß-saurer Currysauce

Madras #Curry (scharf)

Fleischstreifen mit Auberginen, Mango, Zwiebeln, Kokosnusscreme und Currysauce

Baingan (mittelscharf)

Fleischstreifen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und pürierten Auberginen

Garlic

Fleischstreifen mit Knoblauch, indischen Gewürzen, Zwiebeln und Currysauce

Bhuna #Masala

Fleischstreifen nach Art des Hauses mit Ingwer und Knoblauch gewürzt und saftig gebraten

Chilli #Rogan Josh (sehr scharf)

Fleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln, Chili, Ingwer und sehr scharfer Sauce

Royal Kashmiri

Fleischstreifen mit gemsichtem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und Mandelsauce

Badaam Pasanda

Fleischstreifen mit Champignons, Paprika, Kokosnusscreme, Joghurt und Mandel-Currysauce

Cheittnad Art

mit Kokosmilch, Cashewkernene, Curryblättern und aromatischer Currysauce nach süd indischer Art

Meat Sabziwala (pikant)

Fleischstreifen mit gemischtem Gemüse und Currysauce

Dal Ghosht

Fleischstreifen mit gelben Linsen

Peanuts #Curry nach indischer Art

Fleischstreifen mit Rosinen, Champignons, grünen Bohnen und Erdnuss-Currysauce

Hari Mirchi ka Bhuna Ghosht

mit grünem Chili, gerösteten Zwiebeln und Cashewkernen nach süd indischer Art

Dahi Ghosht

mit Cashewkernene, gebratenen Zwiebeln und spezieller Joghurtsauce nach indischer Lucknow Art

Fish #Curry Bengal (pikant)

Pangasiusfiletstücke mit Auberginen, Paprika, Kartoffeln und Currysauce

Fish Chili (sehr scharf)

Pangasiusfiletstücke mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni

Fish Curry #Masala nordischer Art (scharf)

Pangasiusfiletstücke mit Ingwer, grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch, Peperoni, Zwiebelkernen und Tomatensauce

Fish Badami Korma

Pangasiusfilet mit grünen Bohnen, Rosinen, verschiedenen Nüssen und feiner Mandelsauce

Fish Bhuna #Masala (mittelscharf)

Pangasiusfilet mit Champignons, Paprika, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln und Currysauce

Fish Goa Style (mittelscharf)

Pangasiusfilet mit grünen Bohnen, Kokosnusscreme und Tomaten-Currysauce

Fish Bombay

Pangasiusfilet mit Champignons, Paprika und Tomaten-Currysauce

Fish #Vindaloo (mittelscharf)

Pangasiusfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosnusscreme und süß-saurer Currysauce

Sabzi wala Chingr Fish (pikant)

Scampis mit Zucchini, Paprika, Knoblauch, Peperoni, Blumenkohl und Currysauce

Scampis Bhuna

Scampis mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und Tomaten-Currysauce

Scampis Malai #Curry (mittelscharf)

Scampis mit grünen Bohnen, Paprika, Kokosnusscreme und Mandelsauce

Scampis Madras (scharf)

Scampis mit Auberginen, Mango, Zwiebeln, Kokosnusscreme und Currysauce

Scampis #Vindaloo (mittelscharf)

Scampis mit Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosnusscreme und süß-saurer Currysauce

Scampis Mushroom #Curry

Scampis mit Champignons und Currysauce

Jhinga Saag

Scampis mit Spinat, Tomaten-Currysauce und Zwiebeln

Indischer #Curry (pikant)

Scampis mit Currysauce

Bengali Chili (sehr scharf)

Scampis mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni

Manchurian Semi Gravy

frittierte Gemüsebällchen aus Weißkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika

Alu Saag (pikant)

mit Spinat, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Peperoni

Baingan Bartha

gegrillte Auberginen

Mix Baingan Bhartha

mit Erbsen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Pilzen und gegrillten Auberginen

Alu Matar (pikant)

mit Kartoffeln, Erbsen und Currysauce

#Dal Tarka

mit Linsen, Ingwer, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Kümmel und Knoblauch

Alu Gobhi #Masala (pikant)

mit Kartoffeln, Blumenkohl und Currysauce

Navratan #Curry (mild)

mit verschiedenem Gemüse, Obst, Kokosnusscreme, Joghurt und Currysauce

Vegetable Jalfrezi

mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Kümmel und Currysauce

Dum Alu Kashmiri

mit verschiedenem Gemüse, Obst, Cashewkernen, Rosinen, Kartoffeln und indischem Käse in Mandel-Rahmsauce

Chana #Masala

mit Kichererbsen, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Alu Rajma

mit Kidneybohnen, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Alu Soya Chunks

mit Soja Chunks, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Channa Dal

mit gelben Linsen, Ingwer, frischem Koriander. Knoblauch und Bratzwiebeln

Mix Vegetable

mit gemischtem Gemüse und #Curry-Sahnesauce

Paneer Jaipuri

mit indischem Käse, Cashwekerne-Cremesauce nach Rajhastani Art

Kadai Paneer (leicht scharf)

mit indischem Käse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Koriander

#Paneer Tikka Masala

gegrillter indischer Käse in Masalasauce

Paneer Lawabdar

mit indischem Käse, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Matar Paneer (pikant)

mit indischem Käse, Erbsen und Currysauce

Vegetable #Malai Kofta (mild)

gemischte Gemüsebällchen mit Mandelsauce

Palak Paneer

mit Spinat, Tomaten, indischem Käse, Gewürzen und Currysauce

Paneer Makhani

mit hausgemachtem indischem Käse und Tomaten-Butter-Sahnesauce

Paneer #Masala

mit indischem Käse, frischen Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Masalasauce

Chili Paneer (scharf)

mit indischem Käse, frischen Zwiebeln, Paprika und Peperoni nach indischer Art

Shai Paneer

mit indischem Käse, Cashewkernen, Rosinen, Mandeln und #Curry-Sahnesauce

Curry #Pakora

frittierte Gemüsebällchen in Kurkuma-Joghurtsauce nach Art des Hauses

Maha Makhani

mit schwarzen-, gelbe Linsen, Kidneybohnen und Butter-Sahnesauce nach indischer Art

Bhaera Tandoori Aloo

gefüllte Kartoffeln mit indischem Käse, Trockenfrüchten, Linsen und Kartoffelchips nach indischer Art

Paneer Tikka

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischem Käse

Tandoori Mushrooms

gefüllte Champignons nach indischer Art

Tandoori Gobi

in Joghurt marinierter Blumenkohl im Tandoori Ofen gegrillt

Vegetable Tandoori

mit hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

Chicken Tikka

zart marinierte Hähnchenstücke am Spieß gegrillt auf einer heißen Platte mit Tandoori Gemüse

Himalaya Chicken Tikka

knusprig gegrilltes Hähnchen in Joghurt-Pfefferminz-Marinade

Half #Tandoori Chicken Keule

knusprig gegrilltes Hähnchenkeule in Joghurtmarinade auf einer heißen Platte mit Tandoori Gemüse

Malai Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer und feinsten Gewürzen aus dem Nizam Haus

Achari Chicken Tikka (pikant)

zart mariniertes Hähnchenfleisch gegrillt mit einer Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art

Chicken three in one

Chicken Tikka,Himalaya Chicken Tikka,Malai Chicken Tikka

#Lamm Tikka

zart mariniertes Lammfilet am Spieß gegrillt mit Tandoori Gemüse

Mixed Grillplatte

Half #Tandoori Chicken Keule,Achari Chicken Tikka,#Lamm Tikka,Fisch Tikka

Mixed Grillplatte (#vegetarisch)

Bhaera Tandoori Aloo,Paneer Tikka,Tandoori Mushrooms,Tandoori Gobi

Fisch Tikka

knusprig gegrillter Fisch in Joghurtmarinade eingelegt auf einer heißen Platte mit Tandoori Gemüse

Jhinga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt auf einer heißen Platte mit Salat und Tandoori Gemüse

Murg Gilafi Seek Kebab

Hähnchenhackfleisch ummantelt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Mutton Gilafi

Lammhackfleisch ummantelt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Nan

Fladenbrot nach indischer Art

Peshawir Nan

gefüllt mit indischem Käse und Trockenfrüchten

Garlic Nan

Ingwer Nan

Chili Nan

Butter Nan

Batura

Keema Nan

gefüllt mit Lammhackfleisch

Cheese Nan

gefüllt mit Käse

Paneer Nan

gefüllt mit indischem Käse

Paneer Kulcha

gefüllt mit indischem Käse

Vegetable Kulcha

gefüllt mit frischem Gemüse

Onion Kulcha

gefüllt mit Zwiebeln

Tandoori #Roti

grob gemahlenes Weizenmehlbrot

Paneer Paratha

grob gemahlenes Weizenmehlbrot gefüllt mit indischem Käse

Tandoori Paratha

grob gemahlenes Weizenmehlbrot gefüllt mit Butter

Mint Paratha

gefüllt mit frischer Minze

Aloo Paratha

Brot gefüllt mit Kartoffeln

#Papadam

zwei dünne indische, gewürzte, knusprige Linsenmehlfladen

Manchurian Semi Gravy

mit frittierten Gemüsebällen aus Weißkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika

Alu Saag

mit Spinat, Katorffeln, Ingwer und Knoblauch

Baingan Bharta

gegrillte Auberginen

Mix Baingan Bharta

mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Pilzen und gegrillten Auberginen

Alu Matar

mit Kartoffeln, Erbsen und Currysauce

#Dal Tarka

mit Linsen, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Kümmel und Knoblauch

Alu Gobhi #Masala

mit Kartoffeln, Blumenkohl und Currysauce

Navratan #Curry

mit verschiedenem Gemüse, Obst, Kokusnusscreme, Joghurt und Currysauce

Vegetable Jalfrezi

mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Kümmel und Currysauce

Chana #Masala

mit Kichererbsen, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Alu Rajma

mit Kidneybohnen, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Alu Soya Chunks

mit Soja-Chunks, Kartoffeln und #Curry-Tomatensauce

Channa Dal

mit gelben Linsen, Ingwer, Koriander, Knoblauch und Bratzwiebeln

Mix Vegetable

mit gemischtem Gemüse und #Curry-Sahnesauce

Chicken Tikka #Biryani

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Rosinen und Mandeln

Pepper Pulao

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischem Käse

Vegetable fried Rice

mit gemischtem Gemüse

Egg fried Rice

mit gegrilltem Ei, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Chicken fried Rice

mit gebratenem Hähnchenfleisch

Kima fried Rice

mit gebratenem Hackfleisch

Pulav Reis

mit Erbsen und Trockenfrüchten

Jeera Reis

mit gebratenem Reis und Kreuzkümmel

Pork #Biryani

mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln

Seafood #Biryani

mit Meeresfrüchten, Paprika und Zwiebeln

Chicken #Biryani

mit Hähnchenfleisch und Paprika

Lamm #Biryani

mit Lammfleisch, Champignons, Paprika und Zwiebeln

Vegetable #Biryani

mit Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und Röstzwiebeln

Lamm #Biryani II

mit Lammfiletstreifen, Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und Röstzwiebeln

Kashmiri #Biryani

mit Hähnchenfleisch, Obst, Gemüse, Nüssen und indischem Käse

Haidrabadi #Biryani

mit Hähnchenfleisch, verschiedenen Nüssen, Kokosnusscreme, Rosinen, Champignons und grünen Bohnen

Scampi #Biryani

mit Scampis, Rosinen, Cashewkernen und Gewürzen

Navrattan #Biryani

mit Gemüse, Obst, Nüssen, Rosinen und indischem Käse, in Butter gebraten

Mix #Raita

mit Gurken, Tomaten und Kumin Gewürz

Boondi #Raita

mit Kichererbsenbällchen

Mint #Raita

mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und frischer Minze

Pineapple #Raita

mit Ananas

Dahi Bhalle

mit Linsenbällchen

Mango Creme

hausgemachte Mango-Creme mit Vanille Eis

Kulfi

Honigmilch-Eis nach indischer Art mit verschiedenen Sorten

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln nach indischer Art

Gulab Jamunn

indische Hochzeitssüßigkeit

Chocolate Cake

mit Vanille-Eis