Mein Stubchen

Kuhstr. 21
47051 Duisburg


Speisekarte von Mein Stubchen

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2024
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BRUSCHETTA CLASSICO
4 Scheiben hausgemachtes Baguette mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
7,00
HAUSGEMACHTES BROT
mit Ceylone Knoblauch Creme oder hausgemachter Kräuterbutter
7,00
MOZZARELLA CAPRESE
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot
11,00
GERÖSTETE CHAMPIGNONS
Frische Champignons geröstet mit Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Brot
10,00
GEBACKENER GOUDA KÄSE
Serviert mit feiner Remouladensauce und hausgemachtem Brot
10,00
GEBACKENER GRIECHISCHER KÄSE
Mit Paprika, Zwiebeln und Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot
13,00
VORSPEISEN TELLER „MEIN STÜBCHEN“
Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot
17,00
VORSPEISEN TELLER „MEIN STÜBCHEN“ FÜR 2 PERSONEN
Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot
28,00
CARPACCIO DI VINICIANA
Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rind mit mariniertem Rucola Salat, Oliven und gehobeltem Parmesankäse, serviert mit hausgemachtem Brot
16,00
HOT CARPACCIO
Dünn geschnittene, gebratene Scheiben vom Argentinischem Rind mit mariniertem Rucola Salat und Parmesankäse, serviert mit hausgemachtem Brot
19,00
GAMBAS AL AJILLO
Riesen Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, pikant, auf Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot
20,00
TOMATENSUPPE
Mit Sahnehaube und Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot
7,00
CHAMPIGNON CREME-SUPPE
Mit frischen Champignons, serviert mit hausgemachtem Brot
7,00
TAGESSUPPE
Fragen sie gerne unser Servicepersonal
7,00
BOUILLABAISSE
Fischsuppe nach „Art des Hauses“, serviert mit hausgemachtem Brot
17,00
KINDER-PUTENSCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
8,00
KINDER-RINDERHACKSTEAK
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
8,00
NUDELN MIT TOMATEN-SOSSE
Wahlweise mit Penne oder Spaghetti bestellen
6,00
PIZZA MARGARITA
Tomatensoße, Käse und Oregano
6,00
Serviert mit Vinaigrette (hausgemachtes Essig-Öl-Dressing, verfeinert mit schwarzem Tee)
RUCOLA SALAT
mit Cherrytomaten, Parmesankäse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
10,00
CHEF SALAT
Gemischter Salat mit Thunfisch, Gouda Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
13,00
SALATTELLER „ITALIA“
Gemischter Salat mit Basilikum und in Olivenöl gewürztem Mozzarella Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
12,00
SALATTELLER „FANTASIA“
Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Schafskäse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
15,00
SALATTELLER „CAESAR“
Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Champignons und Vinaigrette serviert mit hausgemachtem Brot
13,00
SALATTELLER „ELISABETH“
Gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
16,00
SALATTELLER „FRUTTI DI MARE“
Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
16,00
SALATTELLER „PRIMAVERA“
Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
18,00
SALATTELLER „SALMONE“
Gemischter Salat mit gegrillten Lachsstreifen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
21,00
SALATTELLER „ALLA BOSS“
Gemischter Salat mit gegrillten Rinderstreifen und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot
24,00
FOLIENKARTOFFEL „VEGETARISCH
Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und kleinem gemischtem Salat
12,00

vegetarisch vegetarisch

FOLIENKARTOFFEL NACH „ART DES HAUSES“
Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Putenstreifen
15,00
FOLIENKARTOFFEL „PROVENCE“
Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Garnelen
19,00
FOLIENKARTOFFEL „ELISABETH"
Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und geräuchertem Lachs
18,00
DAMEN TOAST
2 Schweine-Medaillons vom Grill mit Toast mit Ananas und Hollandaise Soße
17,00
HERREN TOAST
Kleines Rumpsteak vom Grill mit Toast mit Pfeffersoße
25,00
(Pinsa ist ein gut bekömmliches Teiggericht, welchs aus einem speziellen Getreidemix besteht. Klassischerweise wandern Weizen-, Soja-, Reismehl in den Teig.Durch die verschiedenen Mehlsorten wird die Pinsa außen knusprig und innen schön fluffig).
PINSA CAPRESE
Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Bruschetta, Rucola, Parmesan und Oregano
15,00
PINSA VEGETARISCH
Créme Fraîche, Käse, Pfannengemüse und Oregano
14,00

vegetarisch vegetarisch

PINSA PARMA
Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Bruschetta, Rucola, Parmesan und Oregano
16,00
PINSA ELISABETH
Tomatensoße, Käse, geräuchertes Lachs, Oliven, Rucola und Oregano
18,00
PINSA AJNA
Tomatensoße, Käse, Garnelen, Rucola, Parmesan, und Oregano
18,00
PINSA EMMA
Tomatensoße, Käse, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Putenfleisch
14,00
PINSA AMAR
Tomatensoße, Käse, Arg. Rumpsteak, Kräuterbutter, Rucola, Parmesan und Oregano
20,00
PINSA SALMONE
Tomatensoße, Käse, gegrilltes Lachs, Knoblauch, Rucola und Oregano
20,00
Verfeinert mit schwarzem Tee
MARGHERITA
Tomatensoße, Käse und Oregano
9,00
FUNGHI
Tomatensoße, Käse, frische Champignons und Oregano
10,00
VEGETARINO
Tomatensoße, Käse, Broccoli, Champignons, Paprika, Oliven und Oregano
12,00
EMAN
Tomatensoße, Käse, Paprika, Mais, Rucola und Oregano, pikant
12,00
HAWAII
Tomatensoße, Käse, Ananas, Schinken und Oregano
12,00
TONNO
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
13,00
SALAMI
Tomatensoße, Käse, Rindersalami und Oregano
13,00
MERISA
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Champignons, Peperoni und Oregano
13,00
GRECIA
Tomatensoße, Käse, Spinat, Schafskäse, Oliven, Knoblauch und Oregano
12,00
DIVERSA
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Peperoni und Oregano
13,00
QUATTRO FORMAGGI
Tomatensoße, 4 verschiedenen Käsesorten und Oregano
13,00
AJNA
Tomatensoße, Käse, Scampi, Rucola und Oregano
16,00
AMAR
Tomatensoße, Käse, dünn geschnittene Rumpsteak-Streifen, Champignons, Rucola, Parmesan und Oregano
20,00
EMMA
Tomatensoße, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Putenstreifen vom Grill und Oregano
15,00
PARMA
Tomatensoße, Mozzarella Käse, Parmaschinken, frische Tomaten, Rucola und Parmesan
15,00
FRUTTI DI MARE
Tomatensoße, Käse, Scampi, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano
17,00
PENNE GRECIA
Mit Spinat, Oliven, Griechischer Käse, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnesoße
12,00
PENNE ARRABIATA
Mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Basilikum in Tomatensoße, pikant
10,00
PENNE MILANO
Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße
12,00
PENNE THAI-STYLE
Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in pikanter Curry-Sahnesoße
12,00
PENNE SALMONE
Mit Lachs, Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in Weißwein-Hummer-Sahnesoße
16,00
SPAGHETTI AGLIO OLIO
Mit Zwiebeln, Tomaten in Knoblauch und Olivenöl, pikant
10,00
SPAGHETTI Á LA RUCOLA
Mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola in Knoblauch und Olivenöl, pikant
12,00
SPAGHETTI GORGONZOLA
Mit Zwiebeln, Knoblauch in feiner Gorgonzola-Sahnesoße
13,00
SPAGHETTI MIT GARNELEN
Mit Garnelen, Tomaten, Zwi ebeln und Knoblauch in Olivenöl
16,00
SPAGHETTI CON FILET
Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Braten-Sahnesoße
18,00
TORTELLINI MIT GARNELEN
Mit Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Weißwein-Sahnesoße
18,00
TORTELLINI „TORINO“
Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße
15,00
TORTELLINI CON FILET
Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesoße
19,00
RINDERHACKSTEAK MIT PFEFFERSOSS
dazu Kroketten und Salat
16,00
CHAMPIGNON-PUTENSCHNITZEL
Paniert, dazu Kroketten und Salat
17,00
PUTENSCHNITZEL „WIENER ART“
Paniert, dazu Pommes Frites und Broccoli
16,00
ZIGEUNER-PUTENSCHNITZEL
Paniert, dazu Pommes Frites und Salat
17,00
MEDITERRANES SCHWEINESCHNITZEL
vom Grill, mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
20,00
MADAGASKAR SPIESS
Schweinefilet-Medaillons mit Pfeffersoße, dazu Reis, Kroketten und Salat
21,00
MEDAILLONS „MOZART“
Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und Broccoli
21,00
SCHWEINEFILET GORGONZOLA
Schweinefilet-Medaillons in feiner Gorgonzola-Soße, dazu Kroketten und Broccoli
21,00
LACHSFILET „Á LA STÜBCHEN“
in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat
25,00
ZANDERFILET „Á LA STÜBCHEN“
in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat
25,00
BLACK TIGER GARNELENSPIESS
vom Grill, Knoblauch, Spinat-Reis
25,00
LACHS-STEAK
vom Grill, mit Spaghetti Aglio Olio und Salat
24,00
DORADEN FILET
vom Grill, mit Spinat-Reis
26,00
FISCHTELLER
Lachs-, Zander-, Doraden-Filet und Garnelen, mit Spinat-Reis
36,00
RINDERHACKSTEAK
Mit Pommes Frites und Salat
15,00
RINDERHACKSTEAK „ADRIA“
Mit zerlassenem Schafskäse, dazu Pommes Frites uns Salat
17,00
PUTENSTEAK „ALLA AJNA“
Gefüllt mit Griechischem Käse, dazu Pommes Frites und Salat
21,00
FILETO CON GAMBA
Argentinisches Rinderfilet vom Grill, ca. 200 g mit zwei Riesen Black Tiger Garnelen, Folienkartoffel und Salat
39,00
STEAKTELLER „EMMA“
Drei verschiedene Argentinische Steaks, ca. 300 g mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli
37,00
STEAKTELLER „AMAR“ (SCHMECK DEN UNTERSCHIED)
US Rinderfilet und Argentinisches Rinderfilet vom Grill, ca. 220 g mit Rosmarinkartoffeln und Salat
41,00
ROUTE 66
US Rinderfilet und US Rumpsteak vom Grill, ca. 220 g mit Folienkartoffel und Salat
45,00
US RUMPSTEAK 200 G MIT SCAMPI
US Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und 4 gegrillten Garnelen, dazu Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und Salat
45,00
HAUSTELLER
Lamm-, Puten- und Rindfleisch vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken und Prinzessbohnen
25,00
MIX GRILLTELLER
Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat
17,00
RÄUBERTELLER
Rumpsteak, Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat
21,00
LAMMSPIESS
3 Medaillons am Spieß vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Prinzessbohnen und Kartoffelecke
29,00
Premium Black Angus Steak aus Argentinien
HÜFTSTEACK
18,00 200 Gramm
30,00 300 Gramm
25,00 200 Gramm
36,00 300 Gramm
FILETSTEAK
Amerikanisches EXTRA Class Premium Black Angus Steak (Creekstone Farme)
31,00 200 Gramm
45,00 300 Gramm
35,00 200 Gramm
46,00 300 Gramm
FILETSTEAK
Deutsches Geflügel
43,00 200 Gramm
59,00 300 Gramm
13,00 200 Gramm
16,00 300 Gramm
TAGESDESSERT
nach Rezept des Küchenchefs Fragen Sie gerne unser Servicepersonal
7,00
TIRAMISU
Tiramisu nach Rezept des Küchenchefs
8,00
APFELSTRUDEL (VEGAN)
Mit Vanille-Eis, Karamellsoße und Sahne
10,00

vegan vegan

GEBACKENES VANILLEEIS
Serviert mit Waldbeeren-Soße und Sahne
10,00
EIS LASAGNE
mit Saisonalen Obst auf einer feinen Mascarpone-Creme, Vanille-Eis und Sahne
10,00
DESSERT VARIATION „Á LA STÜBCHEN“
15,00
SCHOKO TRAUM
Schoko Eis mit Sahne und Schokosoße
8,00

vegetarisch vegetarisch

KNUSPER NÜSSCHEN
Walnuss und Vanille Eis mit Sahne, Haselnüsse, Walnüsse und Haselnuss-Soße
8,00
CRUNCHY EISCREME
Walnuss und Vanille Eis mit Krokant, Sahne und Haselnuss-Soße
8,00

vegetarisch vegetarisch

MON CHERY
Amarena Eis mit Amarena Kirschen, Sahne und Amarena-Soße
8,00
HIMBEER GLÜCK
Vanille Eis mit heißer Himbeere Soße und Sahne
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mein Stubchen ist der 14.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.