Haus Duissern

Duissernplatz 11
47051 Duisburg


Speisekarte von Haus Duissern

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Filettopf Duissern
3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Berner Rösti
19,90
Filetpfeffertopf Sevilla
2 Schweinemedaillons, 1 Rumpsteakmedaillon in Pfeffer-Rahmsauce mit Champignons, dazu Kroketten
20,90
Spanische Pfefferpfanne
Rinderfiletstreifen in Pfeffersauce mit Schattenmorellen und Champignons, dazu Butterreis
22,90
Rump Steak, 300g
29,90
Rump Steak, 200g
22,90
Rumpsteak Kräuter
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Creme fraiche
26,90
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln
27,90
Hell und Dunkel
Rumpsteak mit Peffersauce und Kroketten• Putenmedaillon mit Sauce Hollandaise und Butterreis
26,90
Lustiger Bosnjak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Röstkartoffeln
27,90
Jägerschnitzel
mit Kroketten
15,90
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites
15,90
Putenschnitzel Champignon
panierte Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Salzkartoffeln
17,90
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Röstkartoffeln und Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
17,90
Serrano Schnitzel
Schweineschnitzel Natur, umhüllt mit Serrano Schinken und Spiegelei, dazu Rosmarin-Kartoffeln
17,90
Schnitzel Bombay
paniertes Putenschnitzel überbacken mit Pfirsich und Käse, dazu Pommes
17,90
Cevapcici
hausgemachte Hackfleischröllchen aus Rinderfleisch und Schweinefleisch mit Pommes frites, Djuvec-Reis und Ajvar
14,90
Halb und Halb
ein Spieß und vier Cevapcici mit Pommes frites, Djuvec-Reis und Ajvar
14,90
Plijeskavica Spezial
hausgemachtes Hackfleisch-Steak aus Rindfleisch und Schweinefleisch, gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvec-Reis und Ajvar
15,90
Grillteller
• 1 Spieß• 1 Pljeskavica• 2 Cevapcici• 1 Schweinerückensteak• 1 Stück Bauchspeck• 1 Pommes frites• Djuvec-Reis• Ajvar
16,90
Puszta Teller (pikant)
3 Schweinemedaillons mit pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites
17,90
Leber vom Rost
Putenleber mit Röstzwiebeln, Pommes frites, Djuvec-Reis und Ajvar
14,90
Lendchen Paris
Schweinelendchen mit Spinat und Sauce Hollandaise überbacken. dazu Röstinchen
19,90
Forelle Mediterran (grätenfrei)
gegrillte Forelle mit mediterranem Gemüse
20,90
Lachs Gnocchi
mit Mascarpone-Kräutersauce
15,90
Zanderfilet Natur
dazu Rosmarinkartoffeln
20,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Tarragona
gemischter Salatteller mit Hausdressing und gebratenen Garnelen
13,90
Spaghetti Garnelen (pikant)
in Mascarpone-Chilisauce
16,90
Gourmetplatte Haus Duissern
• 2 Rindermedaillons• 2 Schweinemedaillons• 2 Putenmedaillons• 2 kleine Cordon Bleu• Kaisergemüse• Djuvec-Reis• Pommes frites• geröstete, frische Champignons mit Zwiebeln• Pfeffer-Rahmsauce• Sauce Hollandaise• Ajvar
45,90
Vegetarier Teller
mediterranes Gemüse mit Butterreis
13,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische Frikadellen
mit Gnocchi
13,90

vegetarisch vegetarisch

Muckalica (pikant)
Schweinefiletspitzen mit gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gurken, dazu Buttereis
19,90
Spanischer Feuerspieß
2 Rumpsteak Medaillons mit 2 spanischen, scharfen Chorizowürstchen am Spieß, Paprika und Zwiebeln, dazu eine Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln
29,90
Erde und Meer
Rumpsteak mit Garnelen in einer leckeren Weißweinsauce und Wildkräutersalat
29,90
Rumpsteak Champignon
mit gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
27,90
Filet-Pfeffersteak
mit grüner Pfeffer-Rahmsauce, dazu Prinzessbohnen mit Speck und Kroketten
31,90
Putenmedaillons Madrid
2 Putenmedaillons in Serrano-Mantel mit mediterranem Gemüse und Gnocchi in Weissweinsauce
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel Mediterran
paniertes Schnitzel, überbacken mit Tomaten und Mozzarella, dazu Wildkräutersalat
17,90
Spanischer Traum
Schweinemedaillons mit Pfirsich, überbacken mit Parmesan auf großem Rösti
19,90
Garnelen - Dalmatiner Art
8 Garnelen vom Grill, ganz ohne Schale, dazu Rosmarinkartoffeln und Wildkräutersalat, dazu Aioli
24,90
Salatteller California
gemischter Salatteller mit Hausdressing, dazu gebratene Putenstreifen
12,90
26,90
Rosmarinkartoffel
4,90
Folienkartoffel
5,90
Kroketten
3,90
Pommes Frites
3,50
Röstkartoffeln
4,90
Djuvec-Reis
3,90
Butterreis
3,90
Geröstete Zwiebeln
3,90
Kaisergemüse
3,90
Prinzessbohnen
mit Speck
3,90
Champignons
mit Röstzwiebeln
4,90
Röstinchen
3,90
Wildkräuter Salat
Wildkräuter Salat mit Honig-Senf Dressing
4,00
Knoblauch in Öl
3,90
Knoblauch in Rahmsauce
3,90
Sauce Hollandaise
3,90
Pfeffer-Rahmsauce
3,90
Sauce Bearnaise
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Duissern ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.