2. Gang
Exquisite Schinkenauswahl mit mariniertem Gemüse
3. Gang
Vielfältiges Geflügelangebot
4. Gang
Frischer Brotkorb, komplett mit einzigartigen, hausgemachten Dips
5. Gang
Hauptgänge: Gänsekeule, serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
6. Gang
Schweinegulasch mit Pommes Macaire und frischem Marktgemüse
7. Gang
Veganes Gericht aus würzigen Kartoffeln und sautiertem Gemüse
8. Gang
Desserts: Kaiserschmarrn im Glas, begleitet von einem reichen Rumtopf
9. Gang
Himmlisches Lebkuchenmousse
10. Gang
Unwiderstehliche Gewürzorangen-Crème Brûlée
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Mattlerhof ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.