Speisekarte von Punjabi Dhaba

Zuletzt aktualisiert am 13.05.2025

Mittagsmenü - Biryani Reis

Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Gerichte werden mit Reis und Nachtisch serviert.

Vegetable Biryani

Mit gebratenem Basmati-Reis, mit gemischtem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

10,50 €

Chicken Biryani

Mit gebratenem Basmati-Reis, gebratenem Hähnchen, frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

11,00 €

Fish Biryani

Mit gebratenem Basmati-Reis, Fischfilet (in Öl frittiert), frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

12,50 €

Paneer Biryani

Mit gebratenem Basmati-Reis, hausgemachtem Käse, frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

10,50 €

Mittagsmenü - Spezialitäten vom Schwein

Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Gerichte werden mit Reis und Nachtisch serviert.

Mittagsmenü - Spezialitäten vom Huhn

Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Gerichte werden mit Reis und Nachtisch serviert.

Mittagsmenü - Spezialitäten vom Fisch

Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Gerichte werden mit Reis und Nachtisch serviert.

Mittagsmenü - vegetarische Spezialitäten

Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Gerichte werden mit Reis und Nachtisch serviert.

Gemüse Curry

gemischtes Gemüse mit orientalischen Saucen

11,50 €

vegetarisch

Dal Channa

gelbe Linsen in Butter mit Ingwer und Gewürzen

10,50 €

vegetarisch

Karahi Paneer

gebratener Käse in würziger Kräuter-Sauce

11,90 €

vegetarisch

Mixed Vegetables

gemischtes frisches Gemüse pikant gewürzt

12,50 €

vegetarisch

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit Tomaten und Ingwer

11,50 €

vegetarisch

Menüs

für 2 Personen

Menü 2

Vorspeise: Dal Suppe (Linsensuppe) und Papadam / Hauptspeise: Jheenga Tandori und Butter Chicken / Nachspeise: Mangocreme

47,50 €

Menü 3

Vorspeise: Vegetarische Pakora und Papadam / Hauptspeise: Mix Vegetable und Tarka Dal / Nachspeise: Reispudding Mandeln und Kardamom

41,20 €

vegetarisch

WARME VORSPEISEN

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips gereicht

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

eine bunte Kombination einiger Pakoras, auch vegetarisch möglich

15,20 €

vegetarisch

indische Brote

Veggie Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

6,50 €

vegetarisch

Suppen

mit Brot

Biryani Rice

Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird Currysauce oder Gurken-Raita serviert

Spezialitäten aus dem Tandoor

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.

Paneer Tikka Tandoori (vegetarisch)

Indischer Käse mit diversen Gewürzen zubereitet und im Tandoor gegrillt

17,90 €

vegetarisch

Spezialitäten vom Schwein

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.

Spezialitäten vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.

Chicken Korma

ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

15,80 €

Chicken Palak

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

15,80 €

Chicken Dhansak

Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce, Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

16,80 €

Malai Kofta

vegetarische Fleischbällchen mit milder Currysauce

14,90 €

vegetarisch

vegetarische Spezialitäten

Auch vegan möglich! Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert

Mix Vegetable

frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen nach nordindischer Art

14,90 €

vegetarisch

Tarka Dal

gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

14,50 €

vegetarisch

Vegetable Korma

frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

15,20 €

vegetarisch

Chana Masala

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern

14,50 €

vegetarisch

Bombay Alu

Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

14,80 €

vegetarisch

Palak Paneer

hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

16,90 €

vegetarisch

Karahi Paneer

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,20 €

vegetarisch

Shahi Paneer

hausgemachter Käse in feiner Gewürzmischung mit feiner Sauce

15,20 €

vegetarisch

Chili Paneer

hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce

16,50 €

vegetarisch

Matter Paneer Aloo

hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

16,90 €

vegetarisch

Aloo Palak

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen nach nordindischer Art

15,90 €

vegetarisch

Karahi Mushroom

Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

15,20 €

vegetarisch

Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

16,00 €

vegetarisch

Dal Makhani

schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

15,20 €

vegetarisch

Bhindi Masala (vegan)

Okraschoten mit feinen Gewürzen zubereitet

15,29 €

vegan

Spezialitäten vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.

Lamm Korma

ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

17,50 €

Mix Karahi

Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

19,50 €

Lamm Bhindi

Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

19,50 €

Lamm Dhansak

Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

18,50 €

Fisch - und Garnelen - Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Naan-Brot serviert.

für unsere kleinen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjabi Dhaba ist der 13.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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