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Restaurant Gut Kalberschnacke

Kalberschnacke 4
57489 Drolshagen

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Speisekarte von Restaurant Gut Kalberschnacke

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2019
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GROSSER BLATTSALAT DER SAISON
mit bunter Rohkost und gerösteten Kernen Wahlweise mit gebratener Hühnerbrust im Pergament vom „Hofladen Landpartie“, Kräuter-Champingons oder gebratenem Lachsfilet,
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELRINGE
knusprig gebacken, mit Kräuterquark
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COLE SLAW
hausgemachter amerikanischer Krautsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSECRUMBLE
Ziegenkäse mit Knusperkruste gebacken, dazu Blattsalat, Rote Bete und Walnüsse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEILAGENSALAT
kleiner gemischter Salat mit Rohkost und Kräuterrahmdressing
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSUPPE
mit Sahnehaube und Kräuteröl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAFELSPITZBRÜHE
mit Einlage
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE „ALL ARRABBIATA“
mit Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE IN PESTO-SAHNESOSSE
dazu servieren wir Parmesan, wahlweise mit gebratenem Lachsfilet.

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SELLERIESCHNITZEL MIT MANDEL-SONNENBLUMENKERN-PANADE, AUCH ALS ZWIEBEL- ODER CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL ERHÄLTLICH
mit Ihrer Beilage: Pommes frites Bratkartoffeln ohne Speck bayrischer Kartoffelsalat ohne Speck Bunter Blattsalat der Saison

vegetarisch vegetarisch

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BURGER „KALBERSCHNACKE“
100% Rindfleisch mit Speck und Käse. Dazu servieren wir Pommes frites
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BURGER „KALBERSCHNACKE“ DELUXE MIT POMMES FRITES
100% Rindfleisch mit Bacon, Käse und Spiegelei dazu Trüffelmayonnaise und Burgersoße
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PULLED PORK BURGER MIT POMMES FRITES
Gezupftes, saftiges Schweinefleisch mit Cole Slaw und fruchtiger BBQ-Soße.
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGGIEBURGER MIT POMMES FRITES
mit Käse gebackener Portobellopilz und orientalischer Mayonnaise.
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Alle Burger werden mit Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgersoße serviert.
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FOLIENKARTOFFEL MIT SALAT UND KRÄUTERQUARK
dazu gebratene Hühnerbrust im Pargament vom „Hofladen Landpartie“, oder Kräuterchampignons,oder gebratenes Lachsfilet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „WIENER ART“
Schnitzel vom Schwein. Wählen Sie dazu: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, bayr. Kartoffelsalat mit Speck, Pommes frites oder bunter Blattsalat
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ZWIEBELSCHNITZEL
Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, bayrischer Kartoffelsalat, Pommes frites oder großer Blattsalat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce. mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, bayrischer Kartoffelsalat, Pommes frites oder großer Blattsalat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CURRYWURST „LISTER“
große Metzgerbratwurst vom Grill mit Currysauce nach eigenem Rezept, auch vegetarisch möglich,dazu servieren wir Pommes frites

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HIMMEL UN ÄÄD
Gebratene Blutwurst mit Apfelkartoffelpüree und Schmorzwiebeln. In der vegetarischen Variante mit gebratener roter Bete erhältlich.

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN WEIDERIND
200g oder 300g Rindfleisch von bester Qualität durch ganzjährige Weidehaltung, mit kleinem gemischten Salat und Kräuterbutter, dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KINDER-PENNE
mit Butter, Tomatensoße oder Bolognese
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSÜPPCHEN
mit Nudeln

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
mit Pommes frites "Rot/Weiß" oder Mini-Salat und Kartoffelpüree
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE HÜHNERKROSSIES
mit Pommes frites "Rot/Weiß" oder Mini-Salat und Kartoffelpüree
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gut Kalberschnacke ist der 23.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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