Speisekarte von Restaurant Wintergarten mit Elbterrasse

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

Parmesan | Ofentomate | Rauke | Croûtons

14,50 €

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Caesar Salat

Croûtons | Parmesanspäne

13,00 €

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wahlweise mit:

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veganen Chicken Chunks (80 g):

18,00 €

vegan

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sautierten Garnelen (7 Stk):

21,00 €

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Dresdner Würzfleisch

Blätterteigpastete | Sauce à la Hollandaise | Zitrone | Ofentomate

12,50 €

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Suppen

Kartoffelsuppe (vegan)

7,50 €

vegan

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Erlweins Rindssuppe

Sellerie | Lauch | Möhre | Rind | Ei

8,50 €

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Sächsische Kartoffelsuppe

Petersilie | Bauchspeck

8,50 €

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Hauptspeisen

Sächsischer Sauerbraten

Rosinensauce | Apfelrotkohl | Mandeln | Serviettenknödel

27,50 €

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Kabeljau

Wurzelgemüse | Drillinge | Safransauce | Ofentomate | Rucola

29,50 €

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Filetsteak vom Rind (200 g)

Kräuterbutter | Kartoffelgratin | Ofentomate | Rucola

38,00 €

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Planted Chicken Teriyaki

Sesam | Basmati- Wildreis Mix (vegan)

16,00 €

vegan

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Maritim Brizza

Schinkenspeck | Sauerkraut | Wildkräutersalat

15,00 €

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Maritim Brizza Vegan

Gemüse Bolognese | Kirschtomaten | Wildkräutersalat

15,00 €

vegan

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Maritim Brizza Lachs

Sauerrahm | Räucherlachs | Rucola

17,00 €

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Maritim Burger

Rindfleisch (200 g) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish Remoulade | Salat | Homestyle Fries

19,00 €

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Maritim Burger Vegan

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries | Mango-Chili-Dip

16,00 €

vegan

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Sesam Panini "Club Style"

Hähnchen | Tomate | Gurke | Zwiebel | Ei | Mango-Chili Dip | Homestyle Fries

17,00 €

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Kinderkarte

Stark wie August

3 kleine Schnitten mit Wurst, Käse und Kräuterquark

4,00 €

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Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen | Möhren | Kartoffelpüree

8,00 €

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Pinocchios Leibspeise

Pasta | vegane Bolognese | Käse

8,00 €

vegan

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Schnipo - Schranke

Kleines Kalbsschnitzel 3 | Pommes | Ketchup und Mayo

8,00 €

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Pittiplatsch

Vanilleeis mit Schokoladensauce

3,50 €

vegetarisch

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Dessert

Salted Caramel Cheese Cake

mit marinierte Blaubeeren

8,50 €

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Sächsische Quarkkeulchen

Apfelkompott | Vanilleeis

8,50 €

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