Speisekarte von Wintergarten im Maritim

Vorspeisen

Bauernrösti und Rauchlachs

Kräuter-Sauerrahm | Meerrettich | Ofentomate | Mini-Salat

14,50 €

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Caesar Salat

Croûtons | Parmesanspäne

14,50 €

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wahlweise mit:

veganen Chicken Chunks (80 g)

20,00 €

vegan

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sautierten Garnelen

(7 Stk.)

23,50 €

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Suppen

Karotten-Ingwersuppe

Hähnchen-Saté Spieß | Sesam | Koriander

9,50 €

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Fruchtige Tomatensuppe

(vegan)

9,50 €

vegan

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Hauptspeisen

Planted Chicken Teriyaki

Sesam | Basmati- Wildreis Mix (vegan)

18,00 €

vegan

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Rahmgeschnetzeltes vom Landschwein

Champignons | grüner Spargel | Möhre | Tagliarini | Kräuter

23,50 €

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Kabeljau

Wurzelgemüse | Drillinge | Safransauce | Ofentomate | Rucola

28,50 €

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Sächsischer Sauerbraten

Rosinensauce | Apfelrotkohl | Mandeln | Brezelknödel

29,50 €

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Wiener Schnitzel

Homestyle Fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

29,50 €

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Filetsteak vom Rind (200 g)

Kräuterbutter | Kartoffelgratin | Ofentomate | Rucola

39,00 €

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“Maritim Pinsa” - La Pinsa Margherita (vegan)

Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | Rucola

15,50 €

vegan

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"Maritim Pinsa" - La Pinsa Prosciutto

Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | luftgetrockneter Schinken | Parmesan | Balsamico | Rucola

18,00 €

vegan

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Maritim Burger (vegan)

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries | White smoked BBQ Dip

18,00 €

vegan

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"Panini Crispy Chicken Sandwich"

Hähnchenfilet im Knuspermantel | Tomate | Gurke | Zwiebel | Ei | Salat | Caesar Dip | Homestyle Fries

19,00 €

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Maritim Burger

Rindfleisch (200 g) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21,00 €

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Kinderkarte

Stark wie August

3 kleine Schnitten mit Wurst, Käse und Kräuterquark

6,00 €

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Pinocchios Leibspeise

Pasta | vegane Bolognese | Käse

9,00 €

vegan

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Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen | Möhren | Kartoffelpüree

10,00 €

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Schnipo - Schranke

Kleines Kalbsschnitzel | Pommes | Ketchup und Mayo

11,00 €

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Pittiplatsch

Vanilleeis mit Schokoladensauce

5,00 €

vegetarisch

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Dessert

Salted Caramel Cheese Cake

marinierte Blaubeeren

9,50 €

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Sächsische Quarkkeulchen

Apfelkompott | Vanilleeis

10,00 €

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