Villandry

Jordanstr. 8
01099 Dresden


Speisekarte von Villandry

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Zuletzt aktualisiert am 07.03.2023
Thunfisch Tatar
Avocado / Kokos / Koriander / Sesam & gebackene Wan Tan
15,50
Schwarzwurzeln
Riste d´aubergine / Gremolata-Pangrattato - vegan -
13,50

vegan vegan

Brandade de morue
( hausgemachtes Stockfischpüree ) / Knoblauchbaguette
13,50
Teriyaki-Schweinebauch
Misocreme / scharfer Chinakohl & Thai Salat
14,50
Thai-Kokos-Suppe
gezupftes Huhn / Limette & Ingwer
8,50
Gefüllter Spitzkohl
Sojaschnetztel / Kräuterseitlinge / Graupen / Misobrühe -vegan-
21,00
Lammkarre
Erbspüree / bunte Möhren / Gremolata-Jus
32,00

vegetarisch vegetarisch

Fisch des Tages
Safran-Fenchel Barigoule / Risoleekartoffeln (Ignaz Wessela Crostwit)
28,50
Königsberger Kalbfleischklopse
Rote Bete / Kartoffelpüree (Ignaz Wessela Crostwitz)
24,00
Tagesspezial :
Rindfleisch von Bauer‘s Hofladen vom Lehnhof in Langebrück
Crème Brûlée
Sorbet
8,50
Crêpes / Semifredo
gebratene Ananas
9,50
Tiramisu
Orange / Amaretto
8,50
Rohmilchkäse
(Savoir-vivre Dresden Pieschen ) / Konfitüre / Früchtebrot
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villandry ist der 07.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.