Speisekarte von vietnamese cuisine

Vorspeisen

Sommerrollen

im Reispapier gerollt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Koriander und Füllung nach Wahl, dazu Fischsauce

5,50 €

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Frühlingsrollen (hausgemacht)

gebackene Teigrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu Erdnusssauce

5,50 €

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Vegetarische Frühlingsrollen

gebackene Teigrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, dazu Erdnusssauce

5,00 €

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Sate Spieße

Hühnerfleisch-Spieße mit hausgemachter Erdnusssauce

5,90 €

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Suppen

Vegetarische Suppe

mit verschiedenem Gemüse

5,50 €

vegetarisch

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Wantan Suppe

mit Wantan-Teig umhüllt mit Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Gemüse

5,90 €

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Canh Chua

mit Zitronengras, Tomaten, Champignons, Zitronenblättern und Fleischsorte nach Wahl

5,50 €

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Sup sua dua

mit Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblättern, Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Fleischsorte nach Wahl

5,90 €

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Glasnudelsuppe

herzhafte Suppe mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Morcheln und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit Salat, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen zubereitet.

Mangosalat Huhn

mit Mango und Hühnerfleisch

6,90 €

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Mangosalat Garnelen

mit Mango und Garnelen

6,90 €

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Mangosalat Tofu

mit Mango und Tofu

5,50 €

vegan

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Glasnudelsalat Huhn

mit Glasnudeln und Hühnerfleisch

6,90 €

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Glasnudelsalat Garnelen

mit Glasnudeln und Garnelen

6,90 €

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Glasnudelsalat Tofu

mit Glasnudeln und Tofu

5,00 €

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Pho Bo

Reisbandnudeln mit traditioneller vietnamesischen Rinderbrühe, Rindfleisch, Sojasprossen,

Frühlingszwiebeln und Asia-Kräutern

13,90 €

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Pho ga

Reisbandnudeln mit traditioneller vietnamesischen Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Sojakeimlingen, Frühlingszwiebeln und Asia-Kräutern

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho xao

gebratene Reisbandnudeln mit Kokosmilch, Gemüse, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Fleischsorte nach Wahl

11,90 €

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Gebratene Udon Nudeln

gebratene udon Nudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln

11,50 €

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Hauptgerichte

Bun cha

hausgemachte Frühlingsrollen und gegrilltes Schweinefleisch auf Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Asia-Kräutern und Fischsauce

12,50 €

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Bun bo

zartes Rindfleisch angebraten mit Sojakeimlingen, Frühlingszwiebeln, Salat, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln auf Reisnudeln

12,90 €

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Bun ga sate

Hühnerfleisch-Spieße auf Reisnudeln mit Salat und Erdnusssauce

12,90 €

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Mien xao

gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Fleischsorte nach Wahl

10,90 €

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Com rang

gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Zwiebeln, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Fleischsorte nach Wahl

10,00 €

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Com cari (scharf)

würzige Currysauce mit Gemüse, Zitronenblättern, Zitronengras, Kokosmilch, Basilikum und Fleischsorte nach Wahl, dazu Reis

10,50 €

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Nuoc sot xoai

gebratenes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch und Fleischsorte nach Wahl in Mango-Kokossauce, dazu Reis

10,50 €

vegetarisch

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Com Sot Lac

Cremiger Erdnuss -Kokos-Sauce Mit Saisongemüse dazu duftreis

11,90 €

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Cary Ca

Gebratenes Lachsfilet Auf Würziger Currysoße mit Gemüse Basilikum dazu duftreis

13,90 €

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Ramen-Nudeln-Suppe

Ramen-Nudeln In Gemüsebrühe mit Shiitake

12,50 €

vegetarisch

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Rotes Meeresfrüchte-Curry

Gebratene Meeresfrüchte Mit Zitronengras-Gemüse In Kokosmilch Und Roter Curry Dazu Reis

12,50 €

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com sot me

gebratene Sellerie,Paprika,Tomaten mit Tamarindesoße dazu Reis

10,90 €

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Heiße Platten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Xao sa ot (scharf)

zartes Rindfleisch angebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Zitronengras und Peperoni, nach vietnamesischer Art

14,00 €

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Vit chao

knusprige Ente auf gebratenem Gemüse mit Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln

15,50 €

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Tom xao ot (scharf)

gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer, Zitronengras und Peperoni

15,90 €

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