Speisekarte von Vegan House Dresden

Suppen

Coco Soup

Kokosmilch Suppe mit Saisongemüse und Tofu

6,90 €

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Wantan Soup

Nudel mit Tofu, Champion, Pakchois, Teigasche und Frühlingzwiebel

6,90 €

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Salate

Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen und Salz

6,90 €

vegan

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Mango Salad

mit mango strips, pickled carrots and turnips, pomegranate and sweet and sour sauce

6,90 €

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Hauptgerichte

Bun Nem Spezial

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse & Seitan, dazu eingelegte Karotten & Kohlrabi Salat, Cashewkerne

13,90 €

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Vegan Bowl

mit gedämpften Udonnudeln, Tofu, Sojabohnen, Saisongemüse, Röstzwiebeln, Sojasauce und seidigem Tofu, ummantelt mit knusprigem grünen Reis

13,90 €

vegan

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Balance Bowl

mit würzig mariniertem Tofu, mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, Cashewkerne und Röstzwiebeln

13,90 €

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Hoi An Bowl

mit geschmortem Tofu, Shiitake Pilzen, Rettich und Duftreis, dazu Saidonsalat, Edamame, Bohnen, Süßkartoffel und Reiscracker

13,90 €

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Joy of Peanuts

Cremige Erdnusssoße mit Saisongemüse und knusprigen Seitan umhüllt mit knusprigem grünen Reisflocken und dazu Duftreis

13,90 €

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Green Tofu Stick

knusprige Tofuspieße umhüllt von knusprigen Green Rice Flakes, dazu Teriyakisauce und Himbeersauce

6,90 €

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Tofu Sot Ca Chua

Geschmorte Tofu mit Tomatensoße und Frühlingszwiebeln verfeinert

6,90 €

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Nam Xao

mit Shiitake Pilzen, Kräuterseitlinge, Morcheln, Schalotten und Reiscracker

6,90 €

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Potato Pancake

knusprige Süßkartoffel-Pfannkuchen, mit Klebmais, dazu Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

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Seitan Satay

Marinated seitan und peanut sauce

6,90 €

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Peanuts Tofu Stick

knusprige Tofuspieße mit Erdnuss-Kokossauce

6,90 €

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Crispy Wantan

knuspriger Wantanteig, gefüllt mit Saisongemüse und Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

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Vegan Spring Rolls

knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Ananas-Ingwer-Dip

6,90 €

vegan

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Kim Chi

Pickled Chinese cabbage with ginger, carrots und sesame, chives.

6,90 €

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Gyoza

Teigtasche, gefüllt mit Knoblauch, Schnittlauch, Glasnudeln, Süß-Sauer- und Teriyakisauce

6,90 €

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Burger

Vegan Burger

mit gedämpftem Hefebrötchen, Sojapatty, Mangostreifen, Süßkartoffeln, Hoisin- und Mangosauce

6,90 €

vegan

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Desserts

Queen of Banana

gebackene Mini-Banane mit grünem Reis und Kokossauce

6,90 €

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King of Banana

Panierte Banane mit Agavendicksaft und Puderzucker

6,90 €

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