Vapiano Dresden am Neumarkt

Schossergasse 14
01067 Dresden


Speisekarte von Vapiano Dresden am Neumarkt

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Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
CAPRESE
Mini-Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum, Balsamico-Dressing
9,95
BRUSCHETTA
Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola
3,95
CARPACCIO
Hauchdünnes Rinderfilet, Champignons, Ciprianisauce, Rucola, Grana Padano D.O.P.
14,45
PIATTO ANTIPASTI
Grillgemüse, Burrata, gegrillte Champinons, Bruschetta, luftgetrockneter italienischer Schinken, schwarze Oliven, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P.
16,95
ANTIPASTI VITELLO TONNATO
Kalbfleisch, Thunfisch-Sardellen-Creme, Kapern, Rucola
13,95
TOMATEN­SUPPE
Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P. 2 Auf Wunsch: Croûtons
5,95

vegetarisch vegetarisch

SUPPE DER SAISON
LASAGNE AL FORNO
Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella
10,95
POMODORINI E BURRATA
Hausgemachte Pasta mit glasierten Kirschtomaten, verfeinert mit einer veganen Tomatencreme. Abgerundet mit knackigem Rucola, sahniger Burrata und Pinienkernen
13,45
11,45 Auf Wunsch auch vegan erhältlich.

vegan vegan

BOLOGNESE
Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten
10,95
PESTO ROSSO
Pesto Rosso mit Cashewkernen, Kirschtomaten, Pinienkerne
9,95
CREMA DI FUNGHI
Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie
11,95
Auf Wunsch auch vegan +
1,00

vegan vegan

GAMBERETTI E SPINACI
Garnelen, Sahne, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Baby-Blattspinat, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.
14,95
POMODORO
Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln
7,95
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Rinderfilet, Weißwein, Karotten, Zucchini, Champignons, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Rucola
14,95
POLLO PICCANTE
Hähnchenbrust, Orangen-Chili-Sauce, Pak Choi, Paprika
13,95
RATATOUILLE
Grillgemüse, Artischocken, Tomatensauce, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Zwiebeln
13,45
GNOCCHI CREMA DI POMODORO
Sahne, Tomatensauce, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P., Basilikum
10,95
AGLIO E OLIO
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie
8,95
PESTO ALLA GENOVESE
Basilikumpesto mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P.
9,95
CAPRESE
Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto Rosso mit Cashewkernen, Pinienkerne
12,45
CHICKEN ALFREDO
Hähnchenbrust, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Champignons, Grana Padano D.O.P.
13,95
PESTO BASILICO, VEGAN
Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen
10,95

vegan vegan

CARBONARA
Speck, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Petersilie, Grana Padano D.O.P.
11,95
REEF'N BEEF
Rinderfilet, Garnelen, Hummersauce, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Basilikum, Brandy
16,95
ALL'ARRABBIATA
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili
8,95
BURRATA
Burratta, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, natives Olivenöl
13,95
BURRATA +
3,95
HÄHNCHEN­BRUST +
3,45
RINDERFILET +
4,95
GARNELEN für 6 Stück +
3,95
MINI-MOZZARELLA +
1,95
BABY-BLATTSPINAT +
1,00
RUCOLA +
1,00
PENNE
CAMPANELLE
FUSILLI
DINKEL FUSILLI
SPAGHETTI
ZOODLES +
1,50
LINGUINE
ALL'AGLIO
Knusprig gebackene Pinsa mit veganer Knoblauch-Kräutercreme und Mozzarella, verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten und knackigem Rucola.
10,95
11,95 Auf Wunsch auch vegan erhältlich.

vegan vegan

PESTO CON SPINACI
Pesto Basilico-Sahnesoße mit Pinienkerne, Mozzarella, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten
10,95
Auf Wunsch auch vegan +
2,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BURRATA
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, marinierten Tomaten, Basilikumöl, Basilikum, Rucola
14,95
ALLA SALAME, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami, Rucola, Basilikumöl
12,95

vegan vegan

MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl
8,95
Auf Wunsch auch vegan +
1,00

vegan vegan

RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Grana Padano D.O.P.
12,95
VEGETARIA
Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl
13,95

vegetarisch vegetarisch

Auf Wunsch auch vegan +
2,00

vegan vegan

GUACAMOLE CON LIMONE
Natives Olivenöl, Mozzarella, Guacamole, Blattsalate, Zitrone
12,95
Auf Wunsch auch vegan+
1,00

vegan vegan

FICO CON NOCI
Natives Olivenöl, Mozzarella, Weichkäse, Feige, Honig, Walnüsse
15,95
FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rucola, Basilikumöl
9,95
Auf Wunsch auch vegan +
1,00

vegan vegan

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Petersilie, Basilikumöl
10,95
DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño
13,95
HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Ananas
13,45
SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum, Basilikumöl
9,95
TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Petersilie, Basilikumöl
13,95
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven, Basilikum, Basilikumöl
14,95
PRIMAVERA
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter italienischer Schinken, marinierte Tomaten, Rucola, Grana Padano D.O.P.
15,95
CHICKEN BBQ
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, rote Zwiebeln, BBQ Sauce
12,45
CHICKEN CESARE
Tomatensauce · Mozzarella · Hähnchenbrust · Romanasalat · Cesare-Dressing · Grana Padano D.O.P.
14,95
BURRATA +
3,95
HÄHNCHEN­BRUST +
3,45
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3,45
SCHARFE PEPERONI-SALAMI +
2,45
MOZZARELLA +
1,95
SALAMI +
1,95
KLASSISCH
GLUTENFREI +
2,50
ESTIVO CON HALLOUMI
Knackiger Romanasalat mit gegrillten Kartoffelspalten und Halloumi, verfeinert mit süßen Kirschtomaten, Gurken, Kichererbsen und Granatapfelkernen. Serviert mit Balsamico-Dressing
12,45
10,95 Auf Wunsch auch vegan erhältlich.
NIZZA
Blattsalate, Thunfisch, gekochtes Ei, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln
12,95
MISTA
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P.
9,95
CESARE KLEIN
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.
6,95
CESARE GROSS
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.
9,95
MISTA PICCOLA
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P.
6,95
INSALATA POLLO E AVOCADO
Blattsalate, Hähnchenbrust, Avocado, Kichererbsen, Gurken, Kirschtomaten
13,45
INSALATA MINI
Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht _mit Balsamico-Dressing _mit Rucola-Senf-Dressing
2,95

vegan vegan

REEF’N BEEF
Blattsalate, Rinderfilet, Garnelen, Grillgemüse, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Grana Padano D.O.P.
16,95
POLLO CON BULGUR
Romanasalat, Hähnchenbrust, Bulgur, Mango, Avocado, Kichererbsen, Gurken, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Paprika, rote Zwiebeln
13,95
POLPETTE DI VERDURE
Romanasalat, Gemüsebällchen, Bulgur, Mango, Kichererbsen, Gurken, Karotten, Kirschtomaten, Granatapfelkerne
12,95

vegetarisch vegetarisch

BURRATA CON VERDURE
Romanasalat, Rucola, Burrata, Grillgemüse, Gurken, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, schwarze Oliven
14,95
BURRATA +
3,95

vegetarisch vegetarisch

HÄHNCHEN­BRUST +
3,45

vegan vegan

3,45
RINDERFILET +
4,95
GARNELEN + für 6 Stück
3,95
GEGRILLTE CHAMPIGNONS +
2,50
BALSAMICO-DRESSING
NIZZA-DRESSING
RUCOLA-SENF-DRESSING
JOGHURT-DRESSING
CESARE-DRESSING
AI FUNGHI
Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie, Grana Padano D.O.P. Auf Wunsch auch mit Rinderfilet, Hähnchenbrust oder Garnelen. +Aufpreis
11,95
POMODORO E GAMBERETTI
Garnelen, Tomatensauce, Weißwein, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P
13,95
Kleine Portionen für Kinder bis 12 Jahren. Alle Kids-Gerichte inklusive einer 0,2 L Schorle.
KIDS PINSA MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella + 0,2 L Schorle
5,50
KIDS PASTA POMODORO
Tomatensauce, Kirschtomaten + 0,2 L Schorle
5,50
KIDS PASTA BUTTER & KÄSE
Butter, Grana Padano D.O.P. + 0,2 L Schorle
5,50
KIDS PASTA BOLOGNESE
Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten + 0,2 L Schorle
5,50
KIDS PINSA SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami + 0,2 L Schorle
5,50
KIDS PINSA PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken + 0,2 L Schorle
5,50
MANGOLICIOUS
Fruchtig-frische Quarkcreme mit süßer Mango, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen
3,45
TIRAMISÙ
Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Amaretto
5,45
CREMA DI FRAGOLA
Mascarpone, Sahne, Erdbeeren
5,95

vegetarisch vegetarisch

PANNA COTTA PICCOLA
Sahne, Erdbeersauce
3,95
CREMA DI LIMONE
Veganer Zitronenjoghurt, Schokoladenbiskuit, Erdbeersauce
3,95

vegan vegan

KUCHEN
Verschiedene Sorten Bitte frag unsere Vapianisti
PASTICCINI
Italienisches Gebäck – verschiedene Sorten Bitte frag unsere Vapianisti

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vapiano Dresden am Neumarkt ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.