Speisekarte von Trobischhof

Vorspeisen und Salat

Duett von Spargel-

und Bärlauchsüppchen

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Soljanka

mit saurer Sahne und Zitrone, dazu Brot

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dresdner Würzfleisch

im Napf mit Toastecken Klein

7,50 €

12,50 € Groß

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frisches Brot

mit Bärlauchbutter

3,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenspargel

mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Mango-Salsa auf Kartoffelwaffel, garniert mit Radieschen

11,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer „Frühlingssalat“

verschiedene Blattsalate mit jungem Spinat, verfeinert mit Erdbeer Dressing, garniert mit Radieschen und Kirschtomaten, sowie Melonenwürfeln, Kresse und geröstetem Nuss-Kerne-Mix

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

als kleiner Salat

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise dazu:

Ziegenkäse im Schinkenmantel +

7,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Hähnchenbruststreifen +

7,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenspargelstückchen +

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte – Unsere Klassiker

„Bautz‘ner Senfsteak“

Schweinekammsteak in Senf-Ei-Hülle gebraten, an herzhafter Kartoffelwaffel, garniert mit Speck, brauner Zwiebel und saurer Gurke, dazu Kräuterbutter

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Braumeisterschnitzel vom Schweinerücken,

mit Cheddar-Chorizo-Füllung, dazu Honigmöhrchen, Röstkartoffeln und einem Kräuterdip

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Rinderbäckchen

an Kartoffel-Kräuter-Püree, dazu gebratenes Gemüse

21,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch aus der Region

Gedünstetes Welsfilet, auf Kartoffelpüree

mit Kirschtomaten-Knoblauch-Gemüse und Petersilien-Mango-Salsa

22,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Lachsforellenfilet

auf Kartoffel-BärlauchRisotto, mit Ofenspargelstückchen und Radieschen

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

Spaghetti

mit Brokkolipesto, mit Spargelstückchen und Kirschtomaten, garniert mit Omelettestreifen und „Dresdner Berle“

16,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kohlrabischnitzel

auf Kartoffelpüree, an Kirschtomaten-Knoblauch-Gemüse und Petersilien-Mango-Salsa

15,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte mit Beelitzer Spargel

regional, saisonal, phänomenal –

Hähnchenbrustfilet, in Käse-Ei-Hülle gebraten,

auf Spaghetti mit Brokkolipesto, garniert mit Spargelstückchen

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Spargel

mit Petersilienkartoffeln

16,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise dazu: gekochter Schinken +

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Spargel

mit Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Petersilienkartoffeln

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Spargel

mit Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, dazu Petersilienkartoffeln

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßer Seelengenuss zum Schluss

Creme-Brulee,

mit frischen Erdbeeren

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis auf selbstgemachtem ofenwarmen

Schokoladenküchlein, mit frischen Erdbeeren und Sahne

8,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trobischhof-Buttermilch-Kaiserschmarrn

mit Heidelbeeren und Puderzucker

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kindergerichte

„Süße-Fee“

Plinse mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmus

6,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Wirtshaus „Kapitän“

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Honigmöhrchen

7,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Kleiner Weltenbummler“

Nudeln in Tomatensoße, dazu gebratene Wurst und Reibekäse

6,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trobischhof „Räuber“

Kinderschnitzelchen mit Honigmöhrchen und Kartoffelpüree

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Süßes Wölkchen“

Hefeknödel mit Vanillesoße, bunt garniert

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Kindereisbecher,

mit 1 Kugel nach Wahl (Vanille, Schoko oder Mango) bunt garniert mit Sahne

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eisvariationen mit einer Kugel Eis

Kleine Mango

eine Kugel Mangosorbet, Mangogrütze und Sahne

4,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Schwede

eine Kugel Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

4,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine sächsische Buchtel

eine Kugel Vanilleeis mit Vanillesoße und gerösteten Buchtelstückchen

4,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Knusperflocke

eine Kugel Schokoeis mit Knusperflocken, Karamellsoße und Sahne

4,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eisvariationen mit zwei Kugeln Eis

Mangobecher,

eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Mangosorbet, Mangogrütze und Sahne

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwedeneisbecher,

zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Sächsischer Buchteleisbecher,

zwei Kugeln Vanilleeis mit Vanillesoße und gerösteten Buchtelstückchen

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schoko-Knusperflocken-Becher,

eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, Karamellsoße mit Knusperflocken und Sahne

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!