stephans restaurant

Stauffenbergallee 25a
01099 Dresden


Speisekarte von stephans restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2013
Speisekarte filtern
Avocado - Pfifferlingssalat mit Limonenvinaigrette
Avocado - mushroom - salad with cherry tomatoes and limone vinaigrette. 538kcal / 6,8BE
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind an einem Parmesannestchen mit Rucola und Trüffelöl
beef carpaccio with parmesan cheese, rucola and truffle-oil. 175kcal / 0,0BE
9,50
Salat soviel Sie möchten / salad all you can eat
0,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinpilzessenz mit hausgemachten Kräuterpfannkuchenstreifen und gebratenen Steinpilzen
porcine - essence with homemade crepe stripes and fried porcine - mushrooms. 240kcal / 0,6BE
6,90
Kalte Maracuja - Joghurt Suppe mit gebratenem Ziegenkäse
cold passion' fruit - yoghurt - soup with fried goat - cheese. 375Kcal / 5,0BE
5,50
Geschwenkte Süßkartoffeln aus dem Wok mit Grillgemüse, Peperoni und Kräuterschmand
fried sweet potatoes with grilled vegetables, peppers and sour cream. 467kcal / 4,6BE
12,60

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kartoffelrösti mit Tomaten und Mozzarella an Basilikumpesto
homemade potato fritter with tomatoes, mozzarella cheese and basil pesto. 696kcal / 8,2BE
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maispoularde an Babygemüse, serviert mit Rosmarinjus und Basmatireis
friedcorn - fed - chicken with baby vegetables, served with rosemary juice and rice. 435kcal / 6,1BE
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Tournedos vom Rind mit Pfifferlingen, dazu Balsamicojus, Kartoffelstroh und
frische Kräuter. tournedos of beef with chanterelles, balsamico - jus, straw potatoes and fresh herbs. 318kcal / ..2BE
22,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Heilbutt, serviert mit Riesling-Kohlgemüse und Rote Beete-Sellerie-Kartoffelpüree
filet of halibut, served with white wine - cabbage and mashed beetroot - celerey - potatoes. 420kcal / 1,2BE
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Thunfischsteak auf Paprika-Oliven-Kapern-Ragout, dazu schwarze Tagliarini
fried tuna steak "yellow fin" with ragout of peppers, olives and capers and black pasta. 517kcal / 4,4BE
20,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von stephans restaurant ist der 14.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.