Speisekarte von stephans restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2013

Vorspeisen / starters

Suppen / soups

Vegetarisch / vegetarian

Geschwenkte Süßkartoffeln aus dem Wok mit Grillgemüse, Peperoni und Kräuterschmand

fried sweet potatoes with grilled vegetables, peppers and sour cream. 467kcal / 4,6BE

12,60 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Kartoffelrösti mit Tomaten und Mozzarella an Basilikumpesto

homemade potato fritter with tomatoes, mozzarella cheese and basil pesto. 696kcal / 8,2BE

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge / main courses

Gebratene Maispoularde an Babygemüse, serviert mit Rosmarinjus und Basmatireis

friedcorn - fed - chicken with baby vegetables, served with rosemary juice and rice. 435kcal / 6,1BE

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratene Tournedos vom Rind mit Pfifferlingen, dazu Balsamicojus, Kartoffelstroh und

frische Kräuter. tournedos of beef with chanterelles, balsamico - jus, straw potatoes and fresh herbs. 318kcal / ..2BE

22,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Essen Sie sich schlauer / Brainfood / Brainfood

Filet vom Heilbutt, serviert mit Riesling-Kohlgemüse und Rote Beete-Sellerie-Kartoffelpüree

filet of halibut, served with white wine - cabbage and mashed beetroot - celerey - potatoes. 420kcal / 1,2BE

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von stephans restaurant ist der 14.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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