Steak Royal

Weisse Gasse 4
01067 Dresden

Speisekarte von Steak Royal

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BÄRLAUCHCREME`SUPPE mit einem Lachsröllchen & hausgebackenem Kartoffelbrot
4,90 €
FRISCHER STANGENSPARGEL mit Kräuterkartoffeln, dazu Sauce Hollandaise oder braune Butter
10,50 €
mit einem Filetschnitzel vom sächsischen Schwein
18,50 €
mit Katenschinken
14,40 €
Hausgemachtes Tiramisu mit frischen Früchten im Weckgläschen serviert
4,90 €
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüse
4,60 €
Französische Zwiebelsuppe mit Brot & Käse gratiniert
5,20 €
Knoblauchbrot
3,90 €
Chili con Carne mit Rinderhackfleisch vom Weiderind und Kidneybohnen, pikant serviert mit Sauerrahm und hausgebackenem Brot
7,80 €
Ragout Fin vom Kalb mit Champignons, serviert mit Worchestersauce und hausgemachtem Brot
7,80 €
Rindercarpaccio vom Weiderind mit Grana Padano, Salatbouquet und hausgemachtem Brot
12,00 €
Antipasti gegrilltes Gemüse, Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Grana Padano und Knoblauchbrot
8,90 €
Ausgewählte Käsevariation mit Feigensenf und hausgebackenem Walnussbrot
11,90 €
Tatar vom sächsischen Weiderind fein angemacht, mit roten Zwiebeln, Salatbouquet und hausgebackenem Brot
12,90 €
Gartensalat
klein
4,20 €
groß
6,20 €
Caesar Salat Römersalat mit Croûtons, getrockneten Tomaten, Grana Padano mit Knoblauchdressing, auf Wunsch mit Hähnchenfiletstreifen (+ 4, 00 €)
9,80 €
Salat „Royal“ mit Tranchen von der argentinischen Rinderhüfte (ca. 180 g) und gebratenen Champignons
14,90 €
Salat „Imperial“ mit Hähnchenfiletstreifen & gebratener Ananas
13,70 €
Sauerrahm & Frühlingszwiebeln
5,50 €
Tranchen von der argentinischen Rinderhüfte (ca. 180 g) Sauerrahm & gebratenen roten Zwiebeln
14,90 €
Hähnchenfiletstreifen Sauerrahm & gebratener Ananas
12,90 €
Hamburger 100% Rindfleischpatty, Sesam Bun, Remoulade, BBQ-Sauce, saure Gurke, Tomate & Pflücksalat, dazu Pommes Frites „rot/weiß“
10,80 €
Cheese Burger 100% Rindfleischpatty, Sesam Bun, Remoulade, BBQ-Sauce, saure Gurke, Tomate, Cheddar Käse, Pflücksalat, dazu Pommes Frites „rot/weiß“
11,80 €
Chicken Burger Hähnchenbrust, Sesam Bun, Remoulade, BBQ-Sauce, saure Gurke, Tomate & Pflücksalat, dazu Pommes Frites „rot/weiß“
10,80 €
Chicken Cheese Burger Hähnchenbrust, Sesam Bun, Remoulade, BBQ-Sauce, saure Gurke, Tomate, Pflücksalat & Cheddar Käse, dazu Pommes Frites „rot/weiß“
11,80 €
Steak Burger Tranchen vom Rinderhüftsteak, Sesam Bun, Remoulade, BBQ-Sauce, rote Zwiebeln, Tomate, saure Gurke & Pflücksalat, dazu Pommes Frites „rot/weiß“
14,80 €
argentinisches Rinderfilet „Mignon“ das BESTE Stück aus der Mitte des Filets
ca. 180 g
23,50 €
ca. 250 g
32,50 €
argentinisches Roastbeef (mit Fettrand) ca. 250 g
21,50 €
argentinisches Rinderhüftsteak ca. 250 g
16,50 €
Andere Grammgrößen sind gern auf Anfrage möglich. Aufpreise je 50 g Hüfte 3, 50 € | je 50 g Roastbeef 4, 50 € | je 50 g Rinderfilet 6, 50 €
sächsisches Schweinefilet ca. 250 g
11,50 €
Maishähnchenbrust am Knochen ca. 200 g
12,50 €
neuseeländische Lammhüftmedaillons ca. 300 g
19,50 €
Fleischvariation „royales Vergnügen“ mit dry aged Entrecôte / Roastbeef / Lammhüfte und Maishähnchen
24,50 €
Schweinefilet „Strindberg Art“ mit Zwiebelsenfkruste, buntem Salat & Ofenkartoffel mit Sauerrahm
14,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak „au four“ mit Ragout Fin & Käse gratiniert, dazu Steak Pommes
17,90 €
Argentinische Rinderfiletspitzen „Stroganoff Art“ mit Champignons, Zwiebeln & Roter Beete an feiner Dijon-Senfsauce, dazu hausgemachte Spätzle & kleiner Gartensalat
25,90 €
Grillteller „Royal“ mit Dry Aging Entrecôte, argentinischem Roastbeef, Lammhüfte aus New Zealand und Maishähnchen, Kräuterbutter, bunter Gartensalat & Ofenkartoffel mit Sauerrahm
28,90 €
hausgemachte Käsespätzle mit Blattsalaten & gerösteten Zwiebeln
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Halber Maiskolben mit Kräuterbutter
3,50 €
Pimientos de Padrón kleine grüne Bratpaprika mit Meersalz
3,50 €
Blattspinat in Rahm mit Parmesan
3,50 €
Prinzessbohnen mit Speck
3,90 €
Champignons gebraten
3,20 €
Rote Zwiebeln gebraten
3,20 €
Kleiner Gartensalat
3,50 €
„Cole Slaw“, US-Weißkohlsalat
3,50 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
3,50 €
Kartoffel-Rosmarin-Ecken
3,50 €
Steak House Pommes
3,50 €
Kartoffelgratin
3,90 €
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
3,90 €
hausgemachte Spätzle
3,90 €
Käsespätzle
4,90 €
Knoblauchbrot
3,90 €
Crème Brûlée ohne Worte...
4,80 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Bourbon-Vanilleeis
5,50 €
Ausgewählte Käsevariation mit Feigensenf und hausgebackenem Walnussbrot
11,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak Royal ist der 22.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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