SAMUI Thai Cooking

YAM NUA

Rindfleischsalat mit Limetten, Chili, Sellerie, #Curry und Erdnüssen

GAENG PA

Rot-#Curry-Soße mit Babymais, Pilzen, Bambussprossen, Auberginen, Zucchini, Peperoni, Thai-Basilikum (ohne Kokosmilch)

GAENG PANAENG

Cremig-nussige Kokos-Currysoße mit Paprika, Peperoni und fein gehackten Zitronenblättern

#TOM YAM

Zitronengrassuppe scharf-sauer mit Champignons

TOM KHA

#Kokosmilchsuppe mit Champignons

GAENG JUD WUNSEN

Glasnudelsuppe mit Huhn, Frühlingszwiebeln

WANTAN-SUPPE

Frühlingszwiebeln, Pakchoi Und Chinakohl

#Dim Sum

#vegetarisch, gebacken

Vegetarische Frühlingsrollen

2 Stück

Frühlingsrollen

gefüllt mit Huhn und Süss-Sauer-Sosse - 2 Stück

Marinierte Sate Hühnchenspieße

mit Gurken und Erdnuss-Dip - 2 Stück

Knusprige Wantan-Taschen

gefüllt mit Huhn und Basilikum - 5 Stück

Knusprige #Garnelen

mit Süss-Sauer-Sosse

Kaltgerollte Reispapierrollen

mit #Tofu und Minze

Kaltgerollte Reispapierrollen

mit Shrimps und Minzerice

Kaltgerollte Reispapierrollen

mit Rindfleisch und Minze

Samui Mixplatte

ab 2 Personen A: Frühlingsrolle, Wantan, Huhn Sate 1, #Dim Sum, gebackene Garnele

Gemischter Salat

mit hausgemachtem Sesam-Soja-Dressingmixed

YAM NUA

Rindfleischsalat mit Limetten, Chili, Sellerie, #Curry und Erdnüssen

#SOM TAM THAI

Grüne-Papaya-Salat mit #Garnelen oder Huhn, Limetten und Erdnüssen

Mango-Chicken-Salat

mit Glasnudeln und Erdnüssen

#PHO

Reisbandnudeln MIT Frühlingszwiebeln, Koriander, Zimt, Sternanis UND Kardamom

Currynudeln

mit Kokosmilch und Gemüse

BAMEE PHAD

Gebratene Eiernudeln mit Sojasprossen, Ei und Gemüse

#PAD THAI

Thai Reisnudeln mit Sojasprossen, Ei und gehackten erdnüssen

KHAO PHAD

#Gebratener Reis mit #Curry, Erbsen und verschiedenem Gemüse

THAI-GEMÜSE

Ingwer, Pakchoi und Thai-Basilikum in Soja- und Austernsoße

PAD MED MAMUANG

Gemüse, Champignons mit Cashewnüssen

KRATIAM PRIK THAI

Knoblauch, Pfeffer, Koriander, verschiedenes Gemüse in Soja- und Austernsoße

PIAW WHAN

Ananas, Karotte, Paprika in Süß-Sauer-Soße

Chili-Zitronengras

mit Paprika, Sellerie und Frühlingszwiebeln

Thai Omelette

Ei, Karotten, Zwiebel, Frühlingszwiebel

GAENG PANAENG

Cremig-nussige Kokos-Currysoße mit Paprika, Peperoni und fein gehackten Zitronenblättern

GAENG KIAU WAN

Grüne Kokos-Currysoße mit Bambussprossen und Thai-Gemüse

GAENG GARIE

Milde gelbe Currysoße mit Zwiebel, Paprika, Erdnüssen und Kartoffeln, verfeinert mit Kokosmilch

GAENG PET

Rote Kokos-Currysoße mit Bambussprossen, Auberginen, Paprika und Thai-Basilikum

GAENG PA

Rot-#Curry-Soße mit Babymais, Pilzen, Bambussprossen, Auberginen, Zucchini, Peperoni, Thai-Basilikum (ohne Kokosmilch)

GAENG MATSAMAN

mit Kokosmilch, Paprika, Kartoffeln, Zimt und Erdnüssen

Mango-#Curry

mit Kokosmilch, Zucchini, Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Paprika, Zwiebel und Mango

#Gebratener Reis

Gebratene Nudeln

Gebackene Banane

Mit Sesam-Eis und Mandeln

Gebackene Apfel

Mit Sesam-Eis und Mandeln

1 Kugel Eis mit Schlagsahne

Mango, Kokos, Erdbeer. Schoko, Vanille

2 Kugeln Eis mit Schlagsahne

Mango, Kokos, Erdbeer. Schoko, Vanille

1 Kugeln Sesameis

mit Schlagsahne

2 Kugeln Sesameis

mit Schlagsahne

Eisschokolade

mit Vanilleeis und Schlagsahne

Eiskaffee mit Vanilleeis

und Schlagsahne (Saisonbedingt)