Speisekarte von Restaurant Spizz

Suppen / Vorspeisen

Kürbis-Kokos Suppe

Popcorn & Kernöl

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bouillabaise Spizz

Edelfische / Crostini / Chili Mayonnaise

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karamellisierter Ziegenkäse

lauwarme Antipasti / Thymian Honig / Walnuss / Birne

10,50 €

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Spizz Cocktail

Rinderfiletspitzen / Pilze / Rote Bete saure Gurke / Wasabi Schmand

11,50 €

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Kürbismousse & Wildschinken

Kürbispickl / Pumpernickel / Wildkräuter

12,50 €

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Knusprige Riesengarnelen

Kürbispüree / Chili Mayonnaise / Aprikose

14,00 €

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Salate

Salat Spizz

Ziegenkäse / knackige Blattsalate / Rohkost / Kirschtomate / geröstete Vitalkerne / Mango / Passionsfrucht Dressing

8,50 € klein

15,50 € groß

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Caesar Salad

Hühnchenbrust / Riesengarnelen / Romana / Kirschtomate / Crôutons / Bacon / Parmesan / Caesar Dressing

19,50 €

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Pasta I Risotto

Pasta Scampi

Riesengarnelen / Zucchini / Kirschtomate / Knoblauch / Weißwein

19,50 €

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Tagliatelle

Rinderfiletstreifen / Pilze / Paprika / Zucchini / Scampischaum

22,50 €

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Kürbis-Risotto

Pilze / Planted Chicken / Orangen-Thymianschaum

19,50 €

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Fleisch

Geschmorte Ochsenbacke vom Black Angus Rind

Aprikosen-Spitzkohl / cremige Polenta / Rotweinjus

24,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone / Kaper / Sardelle / Jus

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildschweinrücken im Mohn-Nuss Mantel

Brokkoli / Kürbispüree / Pfefferkirschen / Jus

28,50 €

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Campo Beef Rinderfilet (180g)

Café de Paris-Kruste / Grillgemüse / Kartoffel Drillinge / Jus

36,00 €

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Jeden Dienstag ab 17 Uhr

Tuesday start at 5pm

Frisches Beef Tatar

Wachtelei / Gurke / Kaper / Sardelle / Zwiebel / Wasabi / Schnittlauch Landbrot

15,00 € Vorspeise

22,50 € Hauptgang

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Fisch

Steinbeißer Filet

Brokkoli / cremige Polenta / Scampischaum

24,50 €

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Wolfsbarsch Filet

Pilze / Kürbis-Risotto / Speckschaum

25,50 €

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Süßes & Käse

Kürbis Panna Cotta

Salz-Karamell Eis / Birne

9,50 €

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Cremé brûllèe

Blaubeer-Lavendelsorbet

10,50 €

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Schokolade 2.0

Mousse / Parfait / Kumquat

11,00 €

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Variation von hausgemachten Sorbets

3 Kugeln & Früchteragout

9,50 €

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Kugel hausgemachtes Sorbet

3,50 €

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mit Prosecco:

5,50 €

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mit Vodka:

6,50 €

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Hausgebackener Kuchen

3,50 € Stück

3,90 € mit Sahne

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3erlei Rohmilchkäse

Trester / Schlossberger / Blauschimmel Feigen und Orangensenf & Früchtebrot

11,00 €

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Kinderkarte

Nudeln

Tomatensauce I Parmesan

7,50 €

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Hausgemachte Eierkuchen

Apfelmus / Zucker / Zimt

9,50 €

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Fisch Filet

Gemüse / Kartoffelpüree / Zitrone

11,00 €

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Kleines Wiener Schnitzel

Gemüse / Pommes / Zitrone

12,00 €

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Kindereisbecher

2 Kugeln / bunte Streusel / Sahne (Vanille / Schokolade / Erdbeere / Zitrone)

6,00 €

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