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Plausch

PREMIUM

Plauenscher Ring 33
01187 Dresden

Speisekarte von Plausch

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Zuletzt aktualisiert am 24.11.2023
Burger
Beef, Bacon, Papaya-Gurken Salat, Mozzarella, Sesamchips, Salat, Avocado im Knuspermantel
12,90 €
14,90 € mit Pommes frites
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Kürbis-Ingwercremesuppe vegan
Kokos-Basilikumschaum, Kürbiskerne, Baguette
5,20 €
7,40 € groß

vegan vegan

28 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soljanka
mit Sauerrahm-Dip und Graubrot
5,90 €
8,20 € groß
24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für die kleinen hungrigen Familienmitglieder

Sächsische Quarkkeulchen (2 Stück)
hausgemacht, mit weißem Rohrzucker und hausgemachtem Apfelmus
7,10 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta des Tages
mit Tomatensauce und Käse
6,20 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets mit Pommes frites
dazu Mayo oder Ketchup
8,30 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Gerichte und Salate

Kartoffelecken
mit hausgemachtem Kräuterschmand, vegetarisch
6,10 €
8,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

28 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oliventeller
mit ofenfrischem Baguette, vegetarisch
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geflügelwürzfleisch
mit Gouda gratiniert, Toastecken, frische Zitrone
8,20 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
dazu ofenfrisches Baguette und Hausdressing
12,30 €
6,60 € klein
15,60 € mit Halloumi
16,80 € mit Hähnchen im Knuspermantel
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Langos vegetarisch
mit Sour Creme, Käse, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Datteltomaten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherlachstatar
mit Rucola, Chili-Mango, Guacamole, Kartoffelrösti
12,80 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
Feigen-Confit, geröstete Mandelblättchen, gemischter Blattsalat mit Hausdressing, ofenfrisches Baguette
14,20 €
9,40 € klein
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen vegetarisch

Wareniki
mit Pilz-Kartoffel Füllung, dazu Butter und saure Sahne
14,80 €
19,10 € groß

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blumenkohl-Brokkoli-Kokos Curry vegan
dazu Kurkuma-Basmatireis, Möhrenstroh,
geröstete Pinienkerne
15,20 €

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sächsische Senfeier (Bio-Eier)
dazu Topinambur-Kartoffelstampf, marinierte Beete, Senfkaviar
15,70 €

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi vom Hokkaidokürbis vegan
Spinat-Walnuss Pesto, gebackenen Datteltomaten,
frischer Rucola, veganer Mozzarella
16,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseknödel
dazu gebratene Pilze, Weißwein-Käse Sauce, Petersilie
17,10 €

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Pelmeni
mit Schweine- und Rindfleisch Füllung, dazu Butter und saure Sahne
15,10 €
19,70 € groß
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erdnussbutter Hähnchen
dazu Kurkuma-Basmatireis, gehackte geröstete Erdnüsse, Koriander, Limette
17,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schweineschnitzel
dazu würzige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck,
mit Rahmchampignons
18,20 €
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thüringer Mutzbraten
deftige Schwarzbiersauce, Topinambur-Kartoffelstampf,
Sauerkraut, gebackene Zwiebelringe
18,60 €
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Entenkeule
dazu Süßkartoffelgratin mit Parmesan überbacken,
Rosenkohlblättchen mit Bacon, Portwein Jus
19,10 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
mit Waldpilzen, dazu Semmelknödel,
Johannisbeer-Rotkohl, Rotweinbirne, Preiselbeeren
20,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderhüftsteak ca. 200g
mit Knusperzwiebeln und hausgemachter Plauschbutter
15,80 €
5,50 € Bratkartoffeln
5,50 € Süßkartoffelpommes
5,50 € Kartoffelstampf
5,50 € Johannisbeer-Rotkohl
5,50 € kleiner Salat
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert (kein Außer-Haus Verkauf)

Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Pistazie hausgemacht, Erdbeere
2,30 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papanasi
gebackene Krapfen, dazu Vanille-Schmand, Waldbeerenmarmelade
7,10 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Créme Brûlée
französische Vanillecreme mit Karamellkruste (kein Außer-Haus Verkauf)
7,30 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
hausgebackenes Bisquit, Espresso, Amaretto, Mascarpone, Schokosauce
7,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knabberteller
Salziges zum Wegknuspern
4,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Plausch ist der 24.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.