Plausch
Plauenscher Ring 33
01187 Dresden

Speisekarte von Plausch

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Zuletzt aktualisiert am 28.03.2024
Burger
Beef, Bacon, Bärlauch-Hollandaise, grüner Spargel, Scamorza (geräucherter Mozzarella), Röstzwiebeln, Rucola
14,90
16,90 mit Pommes frites
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soljanka
mit Sauerrahm-Dip und Graubrot
6,90
9,20 groß
26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maronencreme Süppchen vegetarisch
verfeinert mit weißem Port, dazu Thymian-Croutons
7,10
9,50 groß

vegetarisch vegetarisch

30 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta des Tages
mit Tomatensauce und Käse
7,10
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sächsische Quarkkeulchen (2 Stück)
hausgemacht, mit weißem Rohrzucker und hausgemachtem Apfelmus
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets mit Pommes frites
dazu Mayo oder Ketchup
9,30
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelecken
mit hausgemachtem Kräuterschmand, vegetarisch
7,10
9,90 groß

vegetarisch vegetarisch

30 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oliventeller
mit ofenfrischem Baguette, vegetarisch
8,40

vegetarisch vegetarisch

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geflügelwürzfleisch
mit Gouda gratiniert, Toastecken, frische Zitrone
9,30
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
dazu ofenfrisches Baguette und Hausdressing
13,80
7,20 klein
17,40 mit Halloumi
17,90 mit Hähnchen im Knuspermantel
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
Schwarzwälder Schinken, Zwiebel, Kräuterschmand, Gouda, Lauchzwiebeln
11,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pochierte Eier in der Kräuterkruste
Kartoffelrösti, Guacamole, gerösteter Serrano Schinken, Joghurt-Senf-Kräuter Dip
13,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
Honig-Vanille Datteln, geröstete Mandelblättchen, gemischter Blattsalat mit Hausdressing, ofenfrisches Baguette
15,90
9,90 klein
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wareniki
mit Pilz-Kartoffel Füllung, dazu Butter und saure Sahne
16,50
21,30 groß

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Blumenkohl vegan
hausgemachte Asiasauce, Kurkuma-Basmatireis, Frühlingslauch, Radieschen, gerösteter Sesam
17,20

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierte Portobellos vegan
gefüllt mit Mozzarella, Couscous, Tomate, Rucola, schwarzen Oliven, Selleriecreme, Curryjoghurt
17,30

vegan vegan

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinatknödel
würzige Käsesauce, geschmorter Radiccio, geriebener Parmesan, gerösteter Sesam
17,80

vegetarisch vegetarisch

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Artischocken-Ravioli
mildes Gemüsecurry, Kokosmilch, Pinienkerne
18,50

vegetarisch vegetarisch

20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pelmeni
mit Schweine- und Rindfleisch Füllung, dazu Butter und saure Sahne
17,50
22,10 groß
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Böhmisches Bierfleisch
mit hausgemachten böhmischen Knödeln, dazu marinierte rote Zwiebelringe
19,20
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schweineschnitzel
1 Bio-Spiegelei, geschmorte Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Bacon, frische Zitrone
19,80
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zitronengras-Kokos-Hähnchen Curry
mit Kurkuma-Basmatireis, gebackene Chilischote
19,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sächsische Rinderroulade
Senf, Bacon, Zwiebeln, saure Gurken,
hausgemachte Kartoffelklöße mit gerösteten Butterbröseln, Apfelrotkohl
20,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaninchenbraten
Tomaten-Knoblauch-Weißwein Sauce, Röstgemüsepüree, dazu Semmelknödel, Preiselbeeren
22,30
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderhüftsteak ca. 200g
mit Knusperzwiebeln und hausgemachter Plauschbutter
17,50
6,00 Bratkartoffeln
6,00 Süßkartoffelpommes
6,00 Apfelrotkohl
6,00 kleiner Salat
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Pistazie hausgemacht, Erdbeere
2,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Créme Brûlée
französische Vanillecreme mit Karamellkruste (kein Außer-Haus Verkauf)
8,10
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schoko-Kokos Panna cotta vegan
Butterstreusel, Mango
8,30

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheesecakecreme
Knusperrolle, rote Früchte, Cashew Crumble, Erdbeersauce
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knabberteller
Salziges zum Wegknuspern
5,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Plausch ist der 28.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.