PIAZZA ITALIA

Neumarkt 14
01067 Dresden


Speisekarte von PIAZZA ITALIA

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2024
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Antipasti
ANTIPASTO GOURMET
Vitello Tonnato, Burrata (mit Füllung aus fein gezupften Mozzarella und Sahne), gegrillte Gemüse (Zucchini, Auberginen, Paprika) und jede Woche neue Antipasti Varianten
19,90
CAPRESE DI MARE
Büffel-Mozzarella, italienische Kirschtomaten, Scampi, geräucherter Lachs, Ricotta-Käse Flocken mit Limetten-Vinaigrette
21,90
CARPACCIO AL TARTUFO
Rindfleisch, weiße Trüffelcreme, gebratene Steinpilze, frisch geriebener Trüffel und gehobelter Grana Padano
25,90
TARTARA DI POLPO
Oktopus, Sellerie, Karotten, Kartoffeln, Wildkräutersalat, italienische Kirschtomaten mit Limetten-Minze-Vinaigrette
25,90
Handgemacht und Hausgemacht
GNOCCHI PESTO
Gnocchi mit hausgemachtem Pesto und Büffel-Mozzarella, serviert mit italienischen Kirschtomaten
15,90
CAVATELLI ALLA NAPOLETANA
Cavatelli mit hausgemachter Neapolitanische Fenchelbratwurst und Babyspinat serviert in Kirschtomatensoße
16,90
SPAGHETTI ALLA CHITARRA SAPORI DI MARE
Spaghetti Chitarra mit Scampi, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Lachs, Baby Calamari (nur frische Produkte) serviert in Kirschtomatensoße
17,90
SPAGHETTI CHITARRA AL NERO DI SEPPIA
Schwarze Spaghetti Chitarra mit Scampi, Büffel-Mozzarella-Fäden, Ricotta-Käse Flocken und Pistazien serviert in Zucchinicreme
19,90
TAGLIATELLE AI PORCINI
Tagliatelle mit Kalbsfilet und italienischen Kirschtomaten serviert in Steinpilzsoße
21,00
FETTUCCINE ALLO CHAMPAGNE
Fettuccine mit Lachs und rosa Kaviar serviert in Champagnercreme
26,90
Handgemacht und Hausgemacht
LE MARGHERITE
Margherite gefüllt mit Pistazien, Ricotta-Käse, Gorgonzola", Mozzarella serviert in gerösteter Mandelcreme
20,50
LE MEZZE LUNE
Mezzelune gefüllt mit Lachs, Babyspinat und Ricotta-Käse serviert in Erbsencreme
21,50
I FAGOTTINI
Fagottini gefüllt mit Trüffel, Babyspinat, Apfel und gerösteten Mandeln serviert in Gorgonzolacreme
22,50
GLI AGNOLOTTI
Agnolotti gefüllt mit Steinpilzen, Lammhackfleisch, Kräutern und italienischen Kirschtomaten serviert in Steinpilzcreme
23,90
I RAVIOLI
Ravioli gefüllt mit Ricotta-Käse und Trüffelcreme serviert in Trüffelbuttercreme
23,90
35,90 serviert mit frisch geriebenen schwarzen Trüffeln aus der Toskana
Pesce fresco
FILETTO DI SALMONE
Lachsfilet' mit Mandelkrustes in Safrancreme serviert mit Timbale" (frischer Babyspinat )
28,00
ORATA ALL' ACQUA PAZZA
Doradenfilet mit italienischen Kirschtomaten, Gaeta-Oliven aus der italienischen Region Lazio und Kartoffeln serviert mit Kirschtomatensoße
28,90
POLPO ALLA GRIGLIA
Gegrillte Oktopus-Tentake aus dem Mittelmeer und Limetten-Minze-Vinaigrette serviert mit Timbale (Kartoffelpüree)
32,50
Carne fresca
INVOLTINI A ROSA
Kalbsrouladen mit Wildkrautsalat, Parmaschinken*, Scamorza-Käse und Grana Padano gerieben in Rotwein-Creme (Primitivo di Manduria) serviert mit Timbale (Kartoffelpüree")
29,50
TAGLIATA DI MANZO
Gegrilltes Argentinisches Rind-Entrecôte (300 gramm ca.) auf einem Bett aus Wildkrautsalat mit gehobeltem Pecorino-Käse serviert mit Rosmarinkartoffeln
34,90
MEDAGLIONI
Kalbsfilet-Medaillons (350 gramm ca.) mit Steinpilzen, Kräutern und Kaffeecreme serviert mit Timbale" (frischer Babyspinat und Kartoffelpüree)
36,90
Dolci
PANNA COTTA
Sahnedessert serviert mit Waldbeeren und frischen Früchten
7,50
TARTUFO LIMONCELLO
Zitronen-Limoncello-Trüffeleis serviert mit frischen Früchten
7,80
TARTUFO CIOCCOLATO
Schokotrüffeleis serviert mit frischen Früchten
7,80
PROFITTEROLE
Miniwindbeute mit Schokocremefüllung und Mandeln serviert mit frischen Früchten
8,00
TIRAMISU ALLA CREMA DI CAFFE
Italienisches Dessert mit Kaffeecreme serviert mit frischen Früchten
8,50
CASSATA
Eiscremespeis nach sizilianischer Art serviert mit frischen Früchten
8,50
MARGHERITA
Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum
11,90
LA NAPOLI
Tomatensoße, Oliven, Sardellen, Knoblauch', Oregano, Kapern
13,90
LA DIAVOLA
Tomatensoße, Mozzarella, Zwiebel, Paprika, Scharfe Salami
13,90
QUATTRO STAGIONI
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Kochschinken, Artischocken, Champignons
14,90
LA CAPRICCIOSA
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Thunfisch', Artischocken
14,90
VEGETARIANA
Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Champignons, gegrilltes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika)
14,90
PIZZA VEGANA Ortolana
Tomatensoße, veganer Mozzarella, gemischtes Gemüse
15,90

vegan vegan

PIZZA DOLCE VITA
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, geräucherter Lachs', Grana Padano-Cremeß
17,90
PIZZA FRUTTI DI MARE
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte
16,90
CALZONE
Gefüllt mit Tomatensoße, Mozzarella Fior di latte, Kochschinke, Salami, Ricotta-Käse
14,90
PIZZ A MEZZA LUNA
Halb gefüllt mit Ricotta-Käse, Mozzarella-Fior di latte, Kochschinken und halber Margherita
15,90
PIZZA TONNATA
Mozzarella, Oliven, Kapern Rote Zwiebelcreme, Thunfisch
15,90
LA MARGHERICCO
für die Gierigsten Tomatensoße, kleine Büffel-Mozzarella, gefüllter Pizzarand mit Ricotta-Käse
15,90
PIZZINBOCCA
Halbes Sandwich, gefüllt mit Rucola, Parmaschinken, Kleine Büffel-Mozzarella und halbe Margherita
16,90
PIZZA MIMOSA
Mozzarella Fior di Latte, Sahne, Kochschinken, Mais
15,90
PIZZA PATANELLA
Italienische Bratwurst, Mozzarella Fior di latte, Kartoffelpüree, Champignons
16,90
PULCINELLA
Italienische Bratwurst, Mozzarella Fior di Latte, Spinat
16,90
PIZZA PIAZZA ITALIA
Mozzarella Fior di Latte, Rucola Kirschtomaten, Parmaschinken, Grana-Padano-Cremes
16,90
PIZZA TOTÓ
Basilikum-Pesto, italienische Bratwurst, Champignon, Pizzarand gefüllt mit Ricotta-Käse
17,90
PIZZA MARADONA
Pistazienkörner a mit Büffel-Mozzarella in der Mitte
18,90
QUATTRO FORMAGGI AND
Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola, Fetakäse, Burrata (Mozzarella und Sahne)
18,90
BOSCAIOLA ALENP
Mozzarella Fior di Latte, Italienischer Specks, Steinpilze, Stockschwämmehen
17,90
BRUSCHETTA GUSTOSA
Pizzabrot mit Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Grana Padano-Creme
9,90
PIZZA BRUSCHETTA
Kirschtomaten, Thunfisch, Rucola
9,90
PIZZA LA REGINA
Traffelereme, Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze. Parmesanfondues, schwarzer Trüffel der Saison
39,90
PIZZA ALLA NUTELLA ( Far Feinschmecker)
Nutellar, Granulat aus Haselnüssen', Puderzucker, Schlagsahne
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PIAZZA ITALIA ist der 01.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.