Paul Rackwitz neue Welt

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Stübelallee 4
01309 Dresden


Speisekarte von Paul Rackwitz neue Welt

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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Prager Gulasch
schwein, Rind, Tomate, Paprika, Zwiebel, mit Dresdner Bäckerbrot
7,20
mit böhmischen Knödeln und Zwiebelringen
12,30
Krautgulasch,Szegediner"
Art schwein, Rind, Tomate, Paprika, Zwiebel, Sauerkraut, mit Dresdner Bäckerbrot
7,50
mit böhmischen Knödeln
12,60
Metzger Bratwurst
3,00 mit Brötchen
0,50
1 Paar Wiener Würstchen.
3,20 mit Brötchen
0,50
3,80 mit Brötchen
0,50
Bayrischer Leberkäse
abgetbräunt
4,20
Pulled Pork
geduldig über zehn Stunden gegart, hausgemacht
4,90
BBQ Beef Burger
Dinkel-Sauerteig-Bun, handgemachtes Rindfleisch-Patty, Bacon, Cheddar, hausgemachte BBQ Sauce, hausgemachter Cole Slaw
9,60
Pulled Pork Burger
Low & Slow gegark. Dinkel-Sauerteig-Bun, hausgemachtes Pulled Pork, hausgemachte BBQ Sauce, Honig-Zwiebel-Konfit, Apfel
8,90
Veggie-Burger
Dinkel-Sauerteig-Bun, Falafel-Patty, Gurkenmayonaise, Salat, Tomate
8,90

vegetarisch vegetarisch

Mediterraner Nudelsalat.
Nudeln, Geröstete Kerne, Getrocknete Tomaten, Olivenöl, Rauke, Kräuter
3,90
Ofenkartoffelecken würzig
4,90
Süßkartoffel-Pommes
3,90
Steakhouse- Pommes
3,90
Laugen-Brezel
2,00
Laugenstange
1,60
Brotzeitbrett
Obazda, Bergkäse, Feigen-Senf, Krautsalat, luftgetrockneter Schinken, Rauchwurst, Gebräunter Leberkäse, Rote Zwiebeln, Saure Gurke, Meerrettich, Laugenstange
10,40
Gebackener panierter Käse
mit Pommes Smažený Sýr" mit Tatarensauce, Krautsalat
9,70
Hahn im Korb
2 Backhähnchenschenkel mit Steakhouse-Pommes
10,90
Rauchschwein
Pulled Pork, Steakhouse-Pommes, Krautsalat
9,90
Schnitzel und Pommes
200g Schweineschnitzel, paniert, Steakhouse Pommes, Krautsalat, Zitrone
12,60
Haxe
mit Sauerkraut und Semmelknödeln
14,10
1 Haxe
Sauerkraut, Semmelknödel &1 Maß Bier
21,50
Ofenkartoffelecken mit Kräuterquark
7,40 dazu Hähnchenstreifen
3,00 plus
Linsen-Süßkartoffel-Curry
Kichererbsen, Sojajoghurt, Kokosmilch, Tomate
11,50
Gemischter Gartensalat
mit Vinaigrette und Chevre Chaud Ziegenkäse im Nussmantel
9,80
Hähnchenstreifen
9,90
Gebackener panierter Edamer, Tatarensauce
9,80
Hausgemachter Obazda
mit Brezel
6,80
Gebackener Hirtenkäse in Alufolie
mit Oliven, Sonnen getrockneten Tomaten, Kräuter-Olivenöl
5,90
Churros mit Zucker & Zimt.
5,80
Germknödel
mit Pflaumenmusund Vanillesauce Frischer Kuchen vom Dresdner Bäcker Krause
6,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paul Rackwitz neue Welt ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.