Max Café-Bar-Restaurant

Louisenstraße 65
01099 Dresden


Speisekarte von Max Café-Bar-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.10.2023
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Tom Kha Gai
Thailändische Hühnersuppe (leicht scharf) mit Zitronengras, Gemüse, Ingwer, Kokosmilch und gebratenem Hähnchen-Garnelen-Spieß, dazu unser hausgebackenes Baguette
10,50
Bruschetta
geröstetes hausgebackenes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan (vegetarisch)
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gratinierter Ziegenkäse
auf lauwarmen Rote Beete-Couscous Salat mit ungem Blattspinat, Honig und Nüssen (vegetarisch)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio vom Rinderfilet
mit marinierten Blattsalaten, Guacamole, Pinienkernen und Zitrone, dazu unser hausgebackenes Baguette
13,50
Max Bowl
Jasmin Reis mit Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Cherrytomaten, Karotten, Koriander, Sprossen, Mango-Chili Sauce
14,50
zusätzlich mit Crispy Chicken +
7,50
zusätzlich mit 5 Riesengarnelen +
8,50
Caesar Salad
Romana-Salat mit Kirschtomaten, Croutons, Parmesanhobel und Caesar Dressing
11,50
zusätzlich mit Crispy Chicken +
7,50
zusätzlich mit 5 Riesengarnelen +
8,50
Halloumi Salat
großer bunter Salat mit gebackenen Halloumi Würfeln, Grillgemüse, Kirschtomaten, Gurke und Paprika (vegetarisch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Lachs Salat
großer bunter Salat mit gebratenem Filet vom Fjord Lachs, Grillgemüse, Kirschtomaten, Gurke und Paprika
19,50
Currywurst
mit Currysauce in verschiedenen Schärfestufen, dazu Pommes frites
10,50
Sachsendreier
doppelte Currywurst mit Currysauce in verschiedenen Schärfestufen, dazu Pommes frites
14,50
Gnocchi - Gratin
mit Blattspinat, Tomaten und Champignons in Tomaten-Basilikum-Rahm, gratiniert mit Schafskäse (vegetarisch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Penne in Gorgonzolasauce
mit frischem Blattspinat und Champignons, dazu Parmesan (vegetarisch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
Ragout vom Rind und Schwein nach italienischem Originalrezept, dazu Parmesan
14,50
Max Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, 100 % gegrilltes Rindfleisch, Cocktailsauce, Cheddar, Romana-Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel, dazu Pommes frites
16,50
Max Doppelburger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, doppelt Beef, Cocktailsauce, Cheddar, Romana-Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel, dazu Pommes frites
21,50
Vegetarischer Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, Gemüse-Haferflocken-Patty, Grillgemüse, Guacamole, Romana-Salat, Gurke und Tomate, dazu Pommes frites (vegetarisch)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln (vegetarisch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Max Clubsandwich
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Cocktailsauce, Salat, krossem Bacon, Gurke und Tomate, dazu Pommes frites
16,50
Backhendl
panierte, frittierte Hähnchenteile, dazu lauwarmer Kartoffel-Lauchsalat und zweierlei Dips (Knoblauch-Kräuter/Currysauce "leicht scharf")
16,50
Züricher Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons in Riesling-Sahnesauce, dazu hausgemachte Kartoffel-Rösti
21,50
Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen,
Blattspinat und frischem Gemüse in leicht scharfem Tomatenrahm, dazu Parmesan
21,50
Filet vom Fjord Lachs
auf Taglierini mit mediterranem Gemüse in Limonen-Olivenöl geschwenkt, dazu Parmesan
19,50
Kotelett vom Duroc Schwein
(350g) mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Pfeffersauce
21,50
Original Wiener Schnitzel
mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu lauwarmer Kartoffel-Lauchsalat oder Pommes frites
26,50
Argentinisches Rumpsteak
(300g) mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse und gebratenen Gnocchi, dazu hausgemachte Kräuterbutter
26,50
Argentinische Rinderfilet
(200g) mit Portweinsauce, Grillgemüse und Pommes frites
32,50
Belgische Waffel
mit Kirschen und Vanilleeis
7,50
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus
7,50
Südtiroler Apfelstrudel
aus Mürbeteig, mit frischen Äpfeln, Pinienkernen und Zimt, dazu Bourbon-Vanillesauce
9,50
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern, dazu Stracciatella-Eis und marinierte Beeren
8,50
Tiramisu
mit Erdbeerpüree
7,50
Crêpe
gefüllt mit Apfelmus und Vanilleeis
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Max Café-Bar-Restaurant ist der 15.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.