Speisekarte von Mandarin

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023

Spezialitäten

Menü A

18,00 €

1. Gang Peking Sauer-Scharf-Suppe○

2. Gang Knusprige Ente○1 und Huhn inHeißpfanne mit Szetschuanpfeffer-Soße

3. Gang Gebackene Ananas/Banane mit Honig oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappucino

Menü B

17,00 €

1. Gang Peking Sauer-Scharf-Suppe

2. Gang Gebratene frische Champignons mit vier Sorten Fleisch in Soße (Schwein, Rind, Huhn und Ente )

3. Gang Gebackene Ananas/Banane mit Honig oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappucino

Unsere Menüs (ganztägig)

zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Peking-Sauer-Scharf-Suppe

3-Gänge-Menü

für nur 14,80 Euro. Peking-Sauer-Scharf-Suppe

Suppen

Vorspeisen

Salate

Chop-Suey-Gerichte

Die Zubereitungsart wurde von dem höheren Beamten Ly Hong Tiang während der späten Chin-Dynastie kreiert. Besonderheit: verschiedene Gemüsesorten

Chinesische Heißpfanne

Süß-Saure Gerichte

Nach Kanton-Art zubereitet mit Ananas und grünem und rotem Paprika

Kung Bao Gerichte

Kung Bao Gerichte sind scharf gewürzt und werden vorwiegend in Nordchina gegessen. Mit grünem Paprika, Champignons, chinesischen Morcheln und Bambus-Sprossen. Alle Gerichte enthalten Knoblauch.

Curry Gerichte○2 (scharf)

Mit Champignons, Bambus-Sprossen, Karotten

Gerichte mit Bambus-Sprossen und chinesischen Pilzen

Lieblingsgericht von Shanghai mit zarten Bambus-Sprossen und aromatischen chinesischen Pilzen

Saty Gerichte (scharf)

Mit Bambus, Broccoli, Karotten und Erdnusscreme

Gerichte mit frischen Champignons

Chinesische Schwarze-Gewürzbohnen-Gerichte (scharf)

Mit schwarzen Gewürzbohnen, Paprika, Bambus, Morcheln, Knoblauch

Gemüse-Gerichte

Yu-Shang-Gerichte

Mit Sojasprossen, Bambus, Paprika, Pilzen, Ingwer, Lauch, Knoblauch in süß-sauerscharfer Sojasoße

Lammfleisch-Gerichte

Reis- und Nudel-Gerichte

Peking-Ente

58,00 € Menü für 2 Personen:

116,00 € Menü für 4 Personen:

1. Gang Peking-Sauce-Scharf-Suppe○2

2. Gang die knusprige Haut○1 Serviert in hauchdünnen Fladen Peking-Sauce mit Streifen von zartem Porree und Gurke

3. Gang gebratenes Entenfleisch○1 mit Gemüse (scharf)

4. Gang gebackene Ananas/Banane mit Eis oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappucino

Dinner 2

42,00 €

1. Gang Vorspeise Peking Sauer-Scharf-Suppe Hühnerfleischsalat mit Sojasprossen

2. Gang Hauptspeise gebratenes Schweinefleisch

3. Gang Dessert gebackene Ananas/Banane mit Honig oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappucino

vegan

Dinner 3

65,00 €

1. Gang Vorspeise Peking-Sauer-Scharf-Suppe gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Soße

2. Gang Hauptspeise gebratenes Hühnerfleisch in Paprikasoßemit Mandeln knusprige Ente á la Mandarin knuspriges Rotbarschfilet mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße

3. Gang Dessert gebackene Ananas/Banane mit Honig oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappunico

vegan

Dinner 4

80,00 €

1. Gang Vorspeise Peking Sauer-Scharf-Suppe Krabbenchips

2. Gang Hauptspeise Entenscheiben mit Gemüse und Szetschuan-Pfeffe-Soße in Heißpfanne gebackenes Rotbarschfilet mit Bambus und Pilzen in Soße gebackenes Hühnerfleisch mit versch. Gemüse gebackenes Rindfleisch in Paprikasoße mit Mandeln

3. Gang Dessert gebackene Ananas/Banane mit Honig oder eine Tasse Kaffee/Espresso/Cappucino

vegan

Tagesmenüs

von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 17:00 Uhr mit Tagessuppe

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mandarin ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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