Köhlerhütte

Am Sportplatz 1
01109 Dresden


Speisekarte von Köhlerhütte

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2023
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Wildgulaschsuppe
Suppe vom heimischen Wild / Preisselbeeren
6,30
Tomatensuppe
Suppe von sonnengereiften Tomaten mit Baguette
5,70
gemischter kleiner Saisonsalat
verschiedene Saisonsalate
5,90
Bunte Gartensalate
versch. Blattsalate / Gurke / Tomate / Radieschen
11,00

vegan vegan

oder wahlweise mit
Räucherlachs
5,80
Obazder
Bayerische Käsespezialität von Frischkäse & würzigen Weichkäse, verfeinert mit Gewürzen & Zwiebelringen Hausbrot & Brez´n (Hausrezept vom Chef) 1/2port
7,90
Rumpsteak 250g Dry Aged
Speckbohnen / Kartoffelgratin
27,70
Rostbrätl nach Hütten Art
Saftiges Schweinenackensteak mariniert / Röstkartoffeln / geschmolzene Zwiebel
15,90
Deutsche Bauernente
Eine halbe Ente aus bayrischer Zucht / knusprig gebraten Apfelrotkohl / hausgemachte Klöße 1/2
22,00
1/4
17,00

vegan vegan

Lammbraten
langsam gegarter Lammkeulenbraten / Speckbohnen / Kartoffeln
19,80
Hirschbraten
24h gegarte Hirschschulter / Herzoginkartoffeln / Rosenkohl
18,80
Lachs auf mediteranen Bandnudeln
isländischer Premium Lachs / Bandnudeln / Confierte Kirschtomaten
23,80
Forelle gebacken (als Filet)
paniertes Forellenfilet / Kartoffeln / Rotkohl
18,80
Forelle „Müllerin Art“ (als Filet)
frisch von der Teichwirtschaft / Kartoffeln / Rotkohl
18,80
zarte Spare Ribs l Baby Back Ribs
(Kotelettrippchen / Loinribs) vom Deutschen Landschwein / deftig mariniert / Röstkartoffel / Knoblauchdip
groß
17,90
klein
15,90
Schnitzel vom Schweinerücken
(SachsenGlück - Qualitätsfleisch aus der Heimat) Bio Pommes / Gurkensalat (wenn Sauce gewünscht wird dem Servicepersonal mitteilen)
klein
13,40
groß
15,90
Leberkäse angebräunt
vom Stunzachtäler Hofschwein / Spiegelei / Kartoffelsalat / Brezen
13,80
Käsespätzle / Kässpatzen
beliebtes Allgäuer Nationalgericht / Spätzle / Mischung aus geriebenem Hartkäse hergestellt aus Heumilch & geriebenem Allgäuer Weißlacker / Röstzwiebel / Salat
13,30
3 Stück auf feiner Waldpilzsoße / Bergkäse (Vegetarisch)
13,40

vegetarisch vegetarisch

Obazder
Bayerische Käsespezialität von Frischkäse & würzigen Weichkäse, verfeinert mit Gewürzen & Zwiebelringen Hausbrot & Brez´n (Hausrezept vom Chef) 1port
10,70
Wurstsalat
Regensburger Wurst / Hüttenmarinade / Brezen / Brot (Schweizer Art ist zusätzlich mit Emmentaler) Schweizer Art
10,70
Bayrische Art
9,60
Brezen
2,00
Apfelstrudel
Wiener Art auf Vanillesauce / Zimteis
7,30
Schokoküchlein
mit flüssigem Kern / Vanilleeis
7,40
Tiramisu
Dessert aus Sahne-Mascarponefrischkäse-Creme, Kaffeetränke, Biskuit und Kakao
7,40
Feuer+Eis
Heiße Himbeeren / 2 Kugeln Vanilleis / Sahne port
7,90

vegetarisch vegetarisch

Beilagen Änderung
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Köhlerhütte ist der 06.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.