Kleinerts Spezialitäten

Hummercremesuppe, Fischklößchen

Lütticher Salat

Blattsalate, Südtiroler Speck, Ei, Croûtons, Schalotten,

Gebratener Kalbszunge, lauwarmer Salat von Karotten,

Fenchel, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Kapernäpfel

Hummercremesuppe, Fischklößchen

Lütticher Salat

Blattsalate, Südtiroler Speck, Ei, Croûtons, Schalotten,

Gebratener Kalbszunge, lauwarmer Salat von Karotten,

Fenchel, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Kapernäpfel

Bunte Tomaten, Pulpo, Il Rigatino, Grüne Bohnen,

Schwarze Oliven

Handgeschabte Schwäbische Käsespätzle, Blattsalate

Pizokel, Gemüse, Südtiroler Speck, Bärlauch,

Schlossberger Käse

#Risotto, Frühjahrs Morcheln, Schlossberger Käse

Filet vom Weißer #Heilbutt, Kräuterkartoffeln, Spinat,

Senfsauce

Tessiner Rinderragoût, Pizokel, Gemüse

Rinderbraten vom Charolais Rind

(Tharandter Wald), handgeschabte Spätzle, Morchel-Rahmsauce

Kalbskotelette, Kräuterkartoffeln, Gelbe- und Ringelbete, Jus

Rinderfilet (Hereford),

Kräuterkartoffeln, Grüner Spargel, Sauce Hollandaise

Auswahl unserer Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten

Kleinerts Eisdessert

Mangoeis, Naturjoghurt, Passionsfrucht, Lakudia Olivenöl

Rhabarber, Erdbeeren, frischer Ingwer, Limoncello-Prosecco-Eis