Hotel Artushof

Fetscherstraße 30
01307 Dresden


Speisekarte von Hotel Artushof

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Zuletzt aktualisiert am 19.10.2022
Bruschetta
2 Scheiben Knoblauchbrot mit frisch gehackten Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aioli mit ofenwarmen Baguette
5,00
Pan con Chorizo
geröstetes Baguette mit Guacamole und spanischer Grillwurst
5,50
Pimientos de Padrón
spanische Bratpaprikas mit Meersalz spanisches “Roulette” – eine ist immer scharf (reicht auch für 2 Personen – ideal zum Teilen)
9,00
Carpaccio
handgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Zitrone und Champignons, dazu Baguette
14,00
mit schwarzem Trüffel mit Trüffelöl
19,50
Beef Tatar
125 g à la minute zubereitetes Tatar, mit einem Bio-Eigelb und sechs verschiedenen Ingredienzien, dazu Baguette. Zum Zubereiten nach persönlichem Geschmack
14,50
22,00 200 g, die große Version
Gambas Royal
drei große Garnelen vom Grill mit Wildem Brokkoli
16,00
Mixed Starter
Spare Ribs, 2 Mozzarella Sticks, 2 Jalapeños, 2 Scheiben Steakhouse Knoblauchbrot und Salsa Dip (reicht auch für 2 Personen – ideal zum Teilen)
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderbrühe
mit Gemüsestreifen und frisch gehackten Kräutern, dazu ofenwarmes Baguette
4,90
Hazienda Topf
Gulaschsuppe mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse, dazu Steakhousebrot
6,50
Hummercremesuppe
9,50
Alle Salatsaucen sind FREI von Farb- und Konservierungsstoffen
Caesar Salad
Romanasalat mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Original Caesar Dressing
14,00
+ Bacon
mit feinen Streifen vom Grillspeck
4,50
+ Chicken
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
6,50
+ Filet
mit Streifen gegrillter Rinderlende
10,00
+ Gambas
mit drei großen gegrillten Garnelen
14,00
Chicken Sweet & Honey
bunte Salatmischung mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Orangenfilets Honey Mustard Dressing
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ranger Salat
Tranchen von gegrilltem Rindfleisch und feinem Grillspeck Mango Chili Dressing
18,00
Steakhousesalat
kleiner gemischter Salat
6,50

vegetarisch vegetarisch

Lachsfilet
vom norwegischen Lachs auf Blattspinat
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf and Turf
150 g Filetsteak serviert mit Wildem Brokkoli, drei großen Garnelen und einem Steakhousesalat
35,00
Gambas Royal
sechs große Garnelen vom Grill mit Wildem Brokkoli serviert
29,00
Steaks Hand Cut */ Only fresh Beef 180 g 250 g 400 g 550 g
Filetsteak / Argentinien
26,00
36,00
58,00
74,00
Rumpsteak / Argentinien
20,00
26,00
36,00
52,00
Rumpsteak / USA
30,00
48,00
66,00
Rib Eye Steak / Argentinien
29,00
40,00
60,00
Rib Eye Steak Dry Aged / Irland
36,00
59,00
73,00
Rib Eye Steak Australien
59,00
73,00
Upgrade 3 Gambas Royal zu Ihrem Favourite Steak
16,00
klein groß
Tomatenketchup
1,00
2,50
BBQ-Sauce
1,00
2,50
Mayonnaise
1,00
2,50
1,00
2,50
Sour Cream
1,00
2,50
Salsa
2,00
4,50
Chimichurri
(argentinische Kräutersalsa)
2,00
4,50
Guacamole
(Avocado-Dip)
2,00
4,50
Kräuterbutter
hausgemacht aus Bio-Butter und frischen Kräutern
1,50
Pfeffersauce
2,00
4,50
Portweinsauce
2,00
4,50
Grüne Bohnen
4,90

vegan vegan

Blattspinat
4,90

vegan vegan

Coleslaw
(hausgemachter Weißkohlsalat)
4,90
Wilder Brokkoli
8,00

vegan vegan

Buntes Pfannengemüse
8,00

vegetarisch vegetarisch

Pimientos de Padrón
7,00
Steakhouse-Knoblauchbrot
2 Scheiben
3,50
Steakhouse-Pommes
5,00

vegan vegan

Parmesan-Pommes
6,00
Süßkartoffel-Pommes
5,50
Baked Potato mit Sour Cream
5,50

vegetarisch vegetarisch

gebratene Rosmarinkartoffeln
6,00
Kartoffelpüree
6,00
Trüffelpüree
9,00

vegetarisch vegetarisch

Pasta Arrabiata
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs8
gegrillte Schweinerippchen herzhaft gewürzt mit BBQ Sauce und Coleslaw
18,00 ca. 450 g
22,00 ca. 700 g
Filet Spieß
kleine Filetsteaks mit spanischen Bratpaprikas auf einem Spieß, ca. 200 g mit Pfeffersauce oder Portweinsauce, dazu gebratene Rosmarinkartoffeln
19,00
Jacquelines Burger
hausgemachter ca. 200 g Burger Patty aus reinem Rindfleisch mit zwei verschiedenen Sorten Käse gratiniert – dazu original Caesar Salad, geflammte Avocado (Low Carb – ohne Burgerbun)
18,00
ESTANCIA Steakhouse Burger
hausgemachter Burger Patty aus reinem Rindfleisch wahlweise im Gourmet- oder Vollkornbrötchen mit BBQ- und Burger-Sauce Salat, gebratenen Zwiebeln, saurer Gurke, Tomaten und Käse –dazu Steakhouse-Pommes
14,00
+ Portion Käse +
2,00
+ Portion Bacon – Grillspeck +
3,50
+ extra Burger Patty ca. 200g +
6,00
Hähnchenbrust überbacken
ca. 200 g Hähnchenbruststeak zart gegrillt, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Steakhouse-Pommes
18,00
Hähnchenbrust Natur
ca. 200 g Hähnchenbruststeak zart gegrillt mit Wildem Brokkoli
20,00
Combo Estancia
150 g Rumpsteak + 250 g Spareribs mit BBQ-Sauce und Coleslaw
24,50
Gemüseplatte
vier verschiedene Sorten Gemüse, garniert mit einer überbackenen Tomatenhälfte, dazu eine Scheibe Steakhousebrot
18,00
Lauchkartoffel mit Kräuterquark
Lauchkartoffeln in Olivenöl mit jungem Lauch geschwenkt, dazu Kräuterquark und Salatbeilage
14,00
Linguine in Garnelen
Safransauce Pasta mit Garnelen in feiner Safransauce
19,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Artushof ist der 19.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.