Speisekarte von Hofcafe

VORSPEISEN

SÜSSKARTOFFELSUPPE | CHILI | KORIANDER-RUCOLA-PESTO

7,20 €

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GORGONZOLA-RAVIOLI | BIRNEN-SELLERIE-SALAT | PETERSILIE-WALNUSS-GREMOLATA

8,40 €

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BLINI | GEBEIZTER REHRÜCKEN | CRANBERRY-CHUTNEY | FELDSALAT

10,50 €

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HAUPTSPEISEN

BISON-ROULADE | MARONEN-CHORIZO-FÜLLUNG | SCHWARZE BOHNEN | MAIS-WHISKEY-PÜREE

23,90 €

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STEINBUTTFILET | ENTENKRUSTE | MARONENMOUSSE | CHICORÉE-SAFRAN-GEMÜSE

22,80 €

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PERLHUHNSCHLEGEL | WINTERSPARGEL-SCHINKEN-STRUDEL | SCHWARZE NÜSSE | SCHOKOJUS

21,60 €

vegan

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POLENTA-MEDAILLONS IM PINIENKERNMANTEL | GETROCKNETE-TOMATEN-FÜLLUNG | FENCHEL-GRATIN | BALSAMICO-OLIVEN | BASILIKUM

20,10 €

vegan

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DESSERTS

WEISSE SCHOKOLADENMOUSSE | PARFAITKERN | NOUGAT-CRUMBLE-BODEN

7,50 €

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LIMETTENKÜCHLEIN | BATIDA-SCHAUM | HIMBEERCRUNCH

7,20 €

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BLUTORANGEN-SORBET | MARACUJA-SAUCE | ESPRESSO-KORALLE

6,50 €

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