Speisekarte von Hiroshi Sushi & Ramen

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2022

MITTAG-MENÜ

VON MONTAG BIS FREITAG, VON 11:30 BIS 14:45

SUPPEN

FINGER FOOD

SALATE

HIROSHI SPEZIALSALAT

Mittag Spezial 20 % Rabatt

Spicy Chicken Ramen

13,50 €

1. Gang Brühe: Hühnerbrühe

2. Gang Einlagen: gegrilltes Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, japanische Pilze, Mais, Chili, ein weich gekochtes Bio Ei

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tonkoshu Ramen

14,00 €

1. Gang Brühe: Schweinebrühe

2. Gang Einlagen: Schweinebraten, japanische Pilze, Noriblätter, Frühlingszwiebeln, Mais, Pakchoi, 1/2 weich gekochtes Bio Ei

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sakana Ramen (Bio)

15,50 €

1. Gang Brühe: Fischbrühe, Hühnerbrühe

2. Gang Einlagen: Garnelen, japanische Pilze, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Chili, ein weich gekochtes Bio Ei

Ahiru Ramen

16,00 €

1. Gang Brühe: Schweine-, Rinder- und Hühnerbrühe

2. Gang Einlagen: knusprige Ente, Noriblätter, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, 1/2 weich gekochtes Bio Ei

Beji Ramen

11,50 €

1. Gang Brühe: Dashi und Miso Brühe

2. Gang Einlagen: Japanische Pilze, Tofu, Mais, Noriblätter, Pak Choi, 1/2 weich gekochtes Bio Ei

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANDERE NUDELSORTEN

Pho (vietnam. trad.Suppe)

13,50 €

1. Gang Brühe: Rind, Hühnerbrühe

2. Gang Einlagen: breite Reisbandnudeln mit Koriander, Frühlingszwiebeln, fünf aromatischen Gemürzen: Huhn, Rind, Tofu

Menharu

Einlagen: knusprige Frühlingsrollen mit Lauwarm Reisnudeln, Hackfleisch, buntem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, hausgemachtem Limettendressing

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REIS GERICHTE

KINDER GERICHTE

DESSERT

NIGIRI

jeweils 2 Stück

VEGETARISCH

2 Stk.

SPEZIAL NIGIRI

verfeinert mit Teriyaki- und Chili-Mayo Sauce 2 Stk.

Maki

Rolle/6 Stück

Vegetarisch

Rolle/6 Stück

TEMAKI

(1 Stück) Handgerollte Sushi

TEMPURA FUTOMAKI

Frittierte Rollen. Alle frittierten Rollen werden mit Teriyaki-Sauce und Sesam serviert

California Tempura

Surimi, Avocado, Frischkäse

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

Ebi Tempura

frittierte Garnele, Avocado, Frischkäse

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

Sake Tempura

Lachs, Avocado, Frischkäse

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

Salmon Skin Tempura

gegrillte Lachshaut, Avocado, Frischkäse

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yakitori Tempura

gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Tempura

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Frischkäse

11,50 € 10 Stück

6,50 € 5 Stück

vegetarisch

INSIDE OUT ROLL

Fischfüllung: ummantelt mit Fischrogen und Sesam

California Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Masago und Sesam

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Sake Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Masago und Sesam

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Maguro Roll

Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago und Sesam

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Philadelphia Roll

Garnele, Rucola, Avocado, Masago, Sesam und Frischkäse

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Salmon Skin

gegrillte Lachshaut, Gurke, Masago, Sesam und Frischkäse

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Sake Mango

Lachs, Mango, Gurke, Masago und Sesam

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Sake Tatar

Lachs-Tatar, Avocado, Masago, Sesam und Teriyaki-Soße

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Maguro Tatar

Thunfisch-Tatar, Avocado, Masago, Sesam und Teriyaki-Soße

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Ebi Tempura

frittierte Garnele, Avocado, Tobiko, Frischkäse und Teriyaki-Soße

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Unagi Roll

Aal, Avocado, Gurke, Masago, Sesam und Teriyaki-Soße

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Yakitori Roll

Hühnerfleisch, Gurke, Sesam und Teriyaki-Soße

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

Vegetarische Roll

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Sesam

5,50 € 4 Stück

9,90 € 8 Stück

vegetarisch

SPEZIALROLLEN

Alle Spezialrollen, verfeinert mit Teriyaki und Chili-Mayo Soße, Sesam, Tobiko und einem Kresse-Mix Soße nach Wunsch – Wasabi-, Mango-, Orangen-Senf Soße

King Roll

gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Crazy Salmon Roll

Lachs-Tatar, Gurke, Mango, umwickelt mit flambiertem Lachs und Orangen-Senf Soße

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crazy Tuna Roll

Thunfisch-Tatar, Avocado, Spargel, umwickelt mit flambiertem Thunfisch und Orangen-Senf Soße

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Rainbow Roll

echtes Krebsfleisch, Mango, Gurke, Avocado, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Garnele

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Green Caterpillar Roll

echtes Krebsfleisch, Mango, Gurke, umwickelt mit Avocado

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Dragon Roll

Spargel-Tempura, Avocado, umwickelt mit Lachs

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Tiger Roll

Ebi-Tempura, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Aal

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Red Dragon Roll

marinierter Thunfisch, Avocado, Rettich, umwickelt mit Thunfisch, Wasabi-Soße

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Monster Shrimp Roll

Ebi-Tempura, Avocado, umwickelt mit Garnele

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

Samurai Roll

gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, umwickelt mit flambiertem Thunfisch und Lachs

6,90 € 4 Stück

12,90 € 8 Stück

FUTO MAKI

Veggie Futo

Avocado, Gurke, Mango, Rucola, Spargel

6,90 € 5 Stück

12,50 € 10 Stück

vegetarisch

Mix Futo

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Thunfisch, Lachs

6,90 € 5 Stück

12,50 € 10 Stück

Sake Kawa Futo

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, gegrillte Lachshaut, Teriyaki-Soße, ummantelt mit Erdnüssen

6,90 € 5 Stück

12,50 € 10 Stück

The Royal Futo

echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Teriyaki-Soße, ummantelt mit Erdnüssen

6,90 € 5 Stück

12,50 € 10 Stück

CHIRASHI BOWL

Schale mit Sushi-Reis und Avocado, Mango, gemischter Salat, Edemame, Wakame Salat (Pikant) Wählbar als:

SASHIMI

rohe, in Scheiben oder Stücke geschnittene Fischfilets (Reis als Beilage)

SUSHI MENÜ

(Alle Menüs inkl. Miso Suppe)

Bento 1 Veggie 1

9,90 €

1. Gang (6 Stück) Maki mit Mango und Gurke

2. Gang (4 Stück) Nigiri mit Avocado, Spargel, Tofutasche und Omelette

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bento 2 Veggie 2

10,90 €

1. Gang (5 Stück) Vegetarische Tempura Roll

2. Gang (6 Stück) Maki mit Gurke und Avocado

3. Gang (2 Stück) Nigiri mit Rettich und Kürbis

vegetarisch

Bento 3

11,90 €

1. Gang (6 Stück) Maki mit Gurke und Avocado

2. Gang (6 Stück) Maki mit Lachs

3. Gang (6 Stück) Maki mit Thunfisch

Bento 4

13,00 €

1. Gang (8 Stück) California Roll

2. Gang (6 Stück) Maki mit Lachs und Thunfisch

3. Gang (3 Stück) Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnele

Bento 5

14,90 €

1. Gang (8 Stück) Ebi Tempura Roll

2. Gang (6 Stück) Maki mit Gurke und Avocado

3. Gang (2 Stück) Nigiri mit Lachs

Bento 8

20,90 €

1. Gang (8 Stück) Sake Roll

2. Gang (6 Stück) Maki

3. Gang mit Lachs und Thunfisch

4. Gang (4 Stück) Nigiri mit Lachs, Garnele, Thunfisch,

5. Gang Gelbschwanz Fisch

6. Gang (3 Stück) Sashimi Mix

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bento 9

21,90 €

1. Gang (8 Stück) Unagi Roll

2. Gang (5 Stück) Shake Kawa Futo

3. Gang (4 Stück) Nigiri mit Lachs

4. Gang Garnele, Thunfisch

5. Gang Gelbschwanz Fisch

6. Gang (3 Stück) Sashimi Mix

Bento 10

24,90 €

1. Gang (8 Stück) Dragon Roll

2. Gang (5 Stück) The Royal Futo

3. Gang (4 Stück) Nigiri mit Aal

4. Gang Lachskaviar

5. Gang Jakobsmuscheln

6. Gang Süßwassergarnele

7. Gang (3 Stück) Sashimi Mix

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hiroshi Sushi & Ramen ist der 08.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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NIGIRI

VEGETARISCH

SPEZIAL NIGIRI

Maki

Vegetarisch

TEMAKI

TEMPURA FUTOMAKI

INSIDE OUT ROLL

SPEZIALROLLEN

FUTO MAKI

CHIRASHI BOWL

SASHIMI

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