Speisekarte von Gänsedieb

Suppen

Gänsediebsuppe

mit Gänsefleisch und Gemüse

8,40 € Terrine

5,40 € Tasse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sächsische Kartoffelsuppe

mit Würstchen

8,40 € Terrine

5,40 € Tasse

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Salat

Kleiner gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat

mit Hähnchenstreifen

14,40 €

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Für den Vegetarier

Gemüse-Couscous

mit geschmolzenen Tomate und Minz-Joghurt-Dip

12,60 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zucchinischnitzel

auf Tomaten-Basilikumsauce und Gemüsereis

12,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Besonders empfehlenswert

Unser hausgemachtes Gänsefett mit frischem Baguettebrot

5,10 €

vegetarisch

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Gänsefett zum Mitnehmen

1 Becher Gänsefett

3,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gänsesülze

mit Remouladensauce, dazu Butter und Landbrot oder Bratkartoffeln

13,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Speisen für Zwischendurch

Ofenfrische Backkartoffel

mit Gurken-Dillquark

8,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mit Räucherlachsstreifen

12,30 €

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Mit Hähnchenstreifen

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ragout fin (vom Geflügel)

mit Käse überbacken, Zitronenecke und Toast

8,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dresdner Wurstsalat

herzhaft mit saurer Gurke, Zwiebel, frischen Kräutern und Käse überstreut

11,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frischer Hackepeter

mit Gewürzgurke, gehackter Zwiebel und Ei, dazu Butter und Landbrot

11,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Salatbukett, dazu Baquettebrot

9,80 €

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Ofenwarmes Knoblauchbaguette

Stück

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenfrische Brezel

Zubereitungszeit

2,30 €

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Köstliche Hauptgerichte

Rostbratwurst

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberkäse Burger

mit Setzei, Krautsalat, Senfcremé und Pommes Frites

13,60 €

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Ungarisches Paprikagulasch

mit Bömischen Knödeln

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Putenleber

mit Portweinschalotten und Kräuterkartoffelpüree

14,40 €

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Tafelspitz

in Meerrettichsauce mit feinen Gemüsestreifen und Kartoffelklößen

16,60 €

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Putengeschnetzeltes

mit Champignons in Curry-Kokos-Rahm auf Bandnudeln

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftige Grillhaxe

mit Sauerkraut und Erbspüree

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

im Parmesanmantel mit Tomaten-Zucchini-Ragout und Hummus-Reis

16,60 €

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Gebratenes Zanderfilet mit Meerrettichsauce

auf roter Beete, dazu Dillkartoffel

18,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Braumeisterschnitzel

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Marktgemüse, Kräuterbutter und Pommes Frites

16,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dresdner Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gänsediebpfanne

mit Gänsefleisch auf Lauchgemüse mit Rauchspeck und Kartoffeldrillingen

22,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Entenkeule

dazu Speckrosenkohl und Böhmische Knödel

18,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Miss Piggy Schweineschnitzel

mit Kaisergemüse und Pommes Frites

7,40 €

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Käpt‘n Blaubär Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree

7,20 €

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Susi & Strolch

Nudeln mit Tomatensauce, Grillwürstchen und Reibekäse

7,20 €

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Süßspeisen

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit gerösteten Mandeln, Rosinen und Apfelmus

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sächsische Quarkkeulchen

mit Apfelmus und Sahne

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgebackene Eierschecke

mit Sahnehäubchen

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbecher

Schokoladenbecher

Drei Kugeln Eiskrem Schokolade mit Schokosauce und Sahne

7,80 €

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Juniorbecher

Eiskrem Vanille und Fruchteiskrem Erdbeer mit Sahne und Smarties

4,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fürst Pückler Becher

Eis Vanillegeschmack, Schokolade und Erdbeer mit Sahne-Erdbeer-Sauce und Schokoraspeln

7,50 €

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Schwarzwaldbecher mit Kirschwasser

Eiskrem Vanille und Schokolade mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne

7,90 €

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Rote Grütze Becher

eine Kugel Vanille Eiskrem serviert auf roter Grütze mit Sahne

5,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwedenbecher

Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Milch-Eis-Shakes

verschiedene Sorten, je nach Angebot

5,60 €

vegetarisch

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