Enotria da Miri

Kleine Brüdergasse 1
01067 Dresden


Speisekarte von Enotria da Miri

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Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
8,00
Minestrone vegetale
Klare, vegetarische Gemüsesuppe
8,90

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mista
Frischer, gemischter Salat
9,00
Insalata di Pomodoro e Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und roten Bohnen
15,50
Mozzarella di Bufala con Pomodorini ciliegini e Rucola
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten auf Rucola
14,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata con Petto di Pollo
Gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust
16,50
Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone und Grissini
13,50
Carpaccio di Manzo
Fein geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanhobeln
15,00
Vitello Tonnato
Fein geschnittener Kalbsrücken in Thunfisch- Kapern- Soße
15,00
Antipasto di Verdure
Gemischte, vegetarische Vorspeisenplatte
12,50

vegetarisch vegetarisch

Antipasto Misto di Affettati e Formaggio
Eine Auswahl verschiedener Gemüse-, Salami, Schinken und Käsespezialitäten
15,00
Bruschetta di Pomodoro
Knusprige Baguettescheiben mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
8,00
Crostini Pugliesi
Knusprige Baguettescheiben mit pikanter Salsiccia und Pecorino
10,80
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti in Tomatensoße und frischem Basilikum
13,00
Spaghetti ai Frutti di Mare al Cartoccio
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und frischen Tomaten in Folie serviert
16,50
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Bauchspeck, Ei und Pecorino Romano (auf Wunsch mit Sahne)
14,00
Spaghetti con Ragú alla Bolognese
Spaghetti mit Tomaten-, Hackfleisch- Soße
14,00
Fettuccine Mare e Monti in Macchiato di Pomodoro
Schmale Bandnudeln mit Lachs und frischen Champignons in einer leichten Tomaten-Sahne-Soße
16,50
Penne Rigate Amatriciana
Penne mit Speck, Zwiebeln und pikanten Peperoni in Tomatensoße
14,50
Penne Rigate Calabrese
Penne mit Rinderfiletspitzen, Knoblauch, Zwiebeln, pikanten Peperoni in Tomatensoße
16,50
Penne Rigate della Nonna
Penne mit Brokkoli, frischen Champignons, Kochschinken, Erbsen in leichter Sahnesoße
15,00
Fettuccine con Verdure e Pollo
Schmale Bandnudeln mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet in leichter Sahnesoße
16,50
Fettuccine al Vitello
Schmale Bandnudeln mit Kalbfleisch, Zucchini und Zwiebeln in Olivenöl
16,50
Lasagne tradizionale
Traditionelle Lasagne mit Bechamelsoße und Ragù bolognese
15,00
Margherita
(Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum)
12,50
Marinara
(Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch, Oregano)
12,50
Salami
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami)
12,50
Prosciutto
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken)
12,50
Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons)
13,50
Salami e Prosciutto
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Kochschinken)
13,50
Prosciutto e Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons)
13,50
Capricciosa
(Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, Kochschinken, Artischocken, Oliven )
14,00
Parma
(Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan)
16,50
Quattro Formaggi
(Tomatensoße, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan)
16,50
Spinaci e Gorgonzola
(Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola)
14,80
Diavolo (Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Oliven, scharfe Salami)
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola e Parma
(Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken)
16,80
Salsiccia
(Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, Kirschtomaten, frischer Basilikum)
15,50
Frutti di Mare
(Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte)
16,50
Hawaii
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Ananas)
13,80
Napoli
(Tomatensoße, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano)
13,80
Tirolese
(Tomatensoße, Mozzarella, Tiroler Speck, frische Champignons, Zwiebeln)
13,80
Verdure
(Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse)
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno e Cipolla
(Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln)
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken (Pizzatasche) frische Champignons, Parmesan)
15,50
Spinaci e Salmone
(Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Lachs)
17,00
Gamberoni alla Griglia
Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern
28,50
Gamberoni livornese
Großgarnelen mit Knoblauch und Kapern in einer leichten Kirschtomatensoße
30,50
Orata all griglia
Frische Dorade Royal vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen Weißweinsoße oder eine Kräuter-Knoblauch-Soße dazu)
30,00
Lupo di Mare alla griglia
Frischer Wolfsbarsch vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen Weißweinsoße oder eine Kräuter-Knoblauch-Soße dazu
30,50
Filetto di salmone alla griglia
Frisches Lachsfilet vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu eine Weißweinoder eine grüne Pfeffersoße
28,00
Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln serviert. Sie können gerne gegen einen Aufpreis von 5,50 € einen kleinen Beilagensalat oder etwas Pasta erhalten.
Scaloppine al limone
Kalbfleisch in einer frischen Zitronensoße
27,00
Saltimbocca a la romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken in Salbei-Buttersoße
28,00
Scalopine alla griglia
kurzgegrillte Kalbmedaillonscheiben
27,00
Bistecca di manzo ai ferri
Argentinisches Rumpsteak (ca. 220 Gramm) vom Grill
28,00
Bistecca di manzo alla pizzaiola
Argentinisches Rumpsteak vom Grill (ca. 220 Gramm) mit Knoblauch, Kapern, schwarzen Oliven in Tomatensoße
30,00
Filetto di manzo alla griglia
Argentinisches Rinderfilet (ca. 200 Gramm) vom Grill
33,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al nero di troia e cipollini
Argentinisches Rinderfilet (ca. 200 Gramm) an einer pugliesischen Rotwein-Zwiebel-Soße
35,00
Kreieren Sie selbst Ihren gemischten Käseteller bestehend aus vier verschiedenen Käsesorten
Bel paese
Milder, halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch (Lombardei)
9,50
Taleggio
Ein Weichkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
9,00

vegetarisch vegetarisch

Provolone picante
Ein ca. 6 Monate gereifter Hartkäse vom Typ Filata aus Kuhmilch (Norditalien)
9,50
Parmigiano Reggiano
Ein kräftiger Extrahartkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
10,50
Gorgonzola
Ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
9,00
Pecorino Romano
Ein acht Monate gereifter, sehr würziger Hartkäse aus Schafsmilch (Latium)
9,50
Zuppa Inglese
Hausgemachtes, geschichtetes Cantuccini-Dessert mit Heidelbeeren und Galliano- Vanillemilchcreme
9,00
Tiramisú
Ein hausgemachtes Löffelbisquitdessert mit Mascarponecreme
9,00
Panna cotta allo zafferano
Hausgemachtes Dessert aus gelierter Sahne mit Vanille und Safran an einer Erdbeersoße
9,00
Macedonia con zabaione
Frischer Obstsalat mit hausgemachter Marsala- Zabaione-Crème
9,00
Sorbetto con grappa e basilico
Sorbet-Eis mit Grappa und frischem Basilikum
8,50
Sorbetto tradizionale
Sorbet-Eis mit Prosecco oder Vodka
7,50
Sorbetto allo champagne
Sorbet-Eis mit Taittinger-Champagner
13,50

vegetarisch vegetarisch

Das Eis aus eigener Herstellung vom Haus Vigliotti mit einer fast 30-jährigen Tradition in Dresden
Fruchtbecher
Gemischtes Eis, frische Früchte, Schlagsahne und Erdbeersoße
11,00
Schokobecher
Schokoladen-, Vanille-, Stracciatella-Eis, Schokomantel, Schlagsahne und Schokoladensoße
10,80

vegetarisch vegetarisch

Erdbeerbecher (saisonbedingt)
Erdbeer-, Vanilleeis, frische Erdbeeren, Schlagsahne, Erdbeersoße
11,00
Heiß auf Eis
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagsahne
11,40
Tartufo bianco
Ein weißes Schokoladeneis, gefüllt mit Zabaionecreme an einer Himbeersoße
10,00
Tartufo nero
Schokoladeneis gefüllt mit Vanilleeiscreme, bestäubt mit Kakao an einer Karamell- Amaretto-Soße
10,00
Spaghetti al pomodoro (con la panna)
Kleine Portion Spaghetti wahlweise mit Tomaten- (Sahnesoße)
6,00
Penne con Ragú alla Bolognese
Penne mit Tomaten- Hackfleisch- Soße
7,00
Piccola Pizza
Kleine Pizza mit Schinken oder Salami oder nur Käse, wahlweise auch andere Zutaten
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enotria da Miri ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.