Burgerei - die manufaktur

Neumarkt 12
01067 Dresden


Speisekarte von Burgerei - die manufaktur

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 22.03.2024
LOW CARB
Kabeljaufilet vom Grill | Pflücksalat | burgereiDip Grilltomate mit Parmesan
11,50
FATBURNER
Lachsfilet vom Grill | pikanter Glasnudelsalat | Wakame | Wasabicreme
14,90
BÖFFSTEAK
180 g Rindfleisch gewolft | gerösteter Speck2,3 | Spiegelei | Salat | Relish
10,50
B 12
Lammfleisch gewolft | Tomate | Gärtnergurke Fetakäse-Olivencreme | Peperoni| Salat
13,00
FIT & TASTY
180 g argentinische Rinderhüfttranchen | pikanter Glasnudelsalat Ziegenkäse-Honigcreme
16,90
HOLLÄNDER
Frischkäsebratling mit Spinat | Quittengelee Pflücksalat | Nüsse | gebratene Ananas
12,00
TOMATENELVIS
Falafel Bratlinge oder pikanter Gemüsebratling | Tomate pikanter Glasnudelsalat | Salat | Gärtnergurke | Relish
10,50
WINNER WINNER CHICKEN DINNER
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Brie Käse | gerösteter Speck | roter Feigensenf | Feldsalat | Honig - Senf - Dressing | Kirschtomaten
12,00
immer dabei: gemischter Blattsalat | Kirschtomaten Sprossen | Kerne
DRESSINGSul NACH WAHL:
Parmesan - Knoblauch Himbeere - Balsamico Honig - Senf knolliges Dressing
VORGARTEN
gemischter Blattsalat | Kirschtomaten | Sprossen | Kerne
8,50

vegan vegan

DER KERNIGE
Nüsse | Parmesan | gerösteter Speck
11,50
ZIEGEN PEDRO
Serrano-Schinken | Ziegenfrischkäse
12,50
GIGOLO
gebratene Hähnchenbrust | getrocknete TomatenSul | Ei
12,50
FRÜHLING
Ziegenfrischkäse | Honig | Nüsse | glacierte Apfelspalten
12,50
KLASSIKO
gebratene Hähnchenbrust | gebratene Champignons
12,50
MATROSE
gebratenes Lachsfilet | Pesto
14,50
TRENDSETTER
Avocadospalten | gebratene Champignons | Hüttenkäse
13,00

vegetarisch vegetarisch

CHAMPION
argentinische Rinderhüfttranchen | gebratene Champignons
14,50
HEULSUSE
Zwiebelringe im Teigmantel frittiert | burgereiDip
6,80
POPPERS
4 Jalapeños mit Cheddar - Cheese - Füllung im Teigmantel frittiert | Sweet Chili Dip
6,80
SOFAHELD
pikante Tortillachips | Jalapeños | warmer Cheddar Dip
7,20
WITWE BOLTE
6 marinierte Chicken Wings frittiert | BBQ-Dip
7,50
CRISPY NUGGETS
Hähnchenbrust gebacken in knuspriger Cornflakes Panade | Ketchup
7,50
1 PFUND DICKE FRITTEN
6,90
1 PFUND MAIS FRITTEN
7,90

vegan vegan

1 PFUND SÜßKARTOFFEL FRITTEN
7,90

vegan vegan

1 PFUND SPICY WEDGES
6,90

vegetarisch vegetarisch

EVA'S GEHEIMNIS
lauwarmes Apfelküchlein | Bourbon Vanilleeis | Schlagsahne
6,20
GLÜCKSGEFÜHL
lauwarmes Schokoküchlein | Bourbon Vanilleeis | Schlagsahne
6,20
ALTER SCHWEDE
Bourbon Vanilleeis | Apfelmus | Eierlikör | Schlagsahne
6,50
KUCHEN | Tagespreis
immer anders, immer lecker & hausgebacken Schauen Sie in unsere Vitrine oder fragen Sie unsere Service Mitarbeiter nach dem aktuellen Angebot!
SCHLAGSAHNE EXTRA
1,50
BRIOCHE BUN
klassisch, fluffiges Brötchen, buttrig mit dezenter Süße
SESAM BUN
weiches Weizenbrötchen mit Sesam
VOLLKORN BUN
Weizenbrötchen mit vollem Korn
BUN DES MONATS
jeden Monat anders...
RUSTIKALES BUN
dunkles Brötchen mit Röstzwiebeln, dezent malzig, kernig mit Kartoffelflocken
VEGANES BUN
Brötchen aus Weizen, Backmalz & Sojamilch
0,50

vegan vegan

GLUTENFREIES BUN
Brötchen ohne Weizen aus Reismehl mit Leinsamen gebacken
0,50
KRAFTPAKET
Bratling von Walnüssen & Karotte | Rucola | Pesto Gorgonzola-Frischkäsecreme | Relish | burgereiDip
9,50

vegan vegan

HERZELEIN
Bratling von Walnüssen & Karotte | gebratene Zwiebeln Pflücksalat | Brie | Quittengelee | Relish | burgereiDip
9,50

vegan vegan

GÄRTNER
pikanter Gemüsebratling | gebratene Zwiebeln | Salat Tomate | Ziegenkäse-Honigcreme | Relish | burgereiDip
9,50

vegan vegan

FIRLEFANZ
Frischkäsebratling mit Spinat | gebratene Zwiebeln | Salat Tomate | Relish | burgereiDip
9,50

vegan vegan

FRAU ANTJE
Frischkäsebratling mit Spinat | Bergkäse | Quittengelee Relish | Rucola | burgereiDip
9,50

vegan vegan

LIEBLING
Falafel Bratling oder pikanter Gemüsebratling | Tomate gebratene Zwiebeln | Salat | Relish | Pesto
9,00

vegan vegan

SPEEDY GONZALES
Falafel Bratling oder pikanter Gemüsebratling | Guacamole Tomate | Jalapeños| gebratene Zwiebeln | Salat | Relish
9,00

vegan vegan

ALADIN
Falafel Bratling oder pikanter Gemüsebratling | Pflücksalat Tomate | gebratene Zwiebeln | Aubergine | Relish | Sweet Chili Dip
9,00

vegan vegan

immer dabei: gebratene Zwiebeln | Tomate Gärtnergurke | Relish | burgereiDip
OMEGA 3
gegrilltes Lachsfilet | Pesto | Pflücksalat
12,50
STOFFWECHSEL
gegrilltes Kabeljaufilet | Honig - SenfsauceSul | Salat
11,50
OMA'S BACKFISCH
Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken | Salat | burgereiDip
11,50
180 g pures, frisches Hähnchenbrustfilet | immer dabei: Salat gebratene Zwiebeln | Essiggurke | Tomate | Relish | burgereiDip
KLASSIK HUHN
gebratene Hähnchenbrust
8,40
CAESAR
gebratene Hähnchenbrust | getrocknete TomateSul Parmesan | gerösteter Speck | Knoblauchsauce
9,50
HAWAII "FIVE O"
gebratene Hähnchenbrust | Ananas | gekochter Schinken Cheddar Käse
9,50
ITALIENISCHER HENGST
gebratene Hähnchenbrust | getrocknete TomateSul Rucola | Gorgonzola-Frischkäsecreme
9,50
FUJI SAN
gebratene Hähnchenbrust | Teriyaki Sauce Pflücksalat | Sprossen | Koriander | Wasabicreme
9,50
CRISPY CHICKEN
Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade | Sweet - Chili - Dip
9,00
180 g pures Fleisch vom Weiderind aus dem sächsischen Land gewolft & fein gewürzt – immer dabei: Salat | gebratene Zwiebeln Tomate | Essiggurke| Relish | burgereiDip
KLASSIK
8,50
CHEESEBURGER
Hamburger | Cheddar Käse
9,20
SÜDTIROLER
Hamburger | gerösteter Speck | Bergkäse
9,60
FRANZOSE
Hamburger | Brie | Honig-SenfsauceSul
9,20
ITALIENER
Hamburger | Gorgonzola-Frischkäsecreme| Pesto | getrocknete TomateSul
9,60
MEXIKANER
Hamburger | Guacamole | Jalapeños| Habaneros (scharf!)
9,20
GRIECHE
Hamburger | Fetakäse-Olivencreme | Oregano | Peperoni Gärtnergurke
9,20
COWBOY
Hamburger | BBQ-Sauce | Spiegelei | gerösteter Speck
9,60
SPANIER
Hamburger | Serrano-Schinken | Manchego-Käse | Knoblauchsauce
9,60
DOPPELTER PATTY
3,50 +
6,50 bei Premium Burgern & Lachs +
1 x SPIEGELEI
1,20
EXTRA SPECK
1,20
EXTRA KÄSE
Cheddar| Gorgonzola-Frischkäsecreme | Ziegenkäse-Honigcreme Fetakäse-Olivencreme | Brie | Parmesan | Bergkäse
1,20
DRY AGED BURGER
200 g gereiftes amerikanisches Rindfleisch | fein gewolft | Salat Tomate | gebratene Zwiebeln | Essiggurke | Relish | burgereiDip
16,50
WOLF IM SCHAFSPELZ
Lammfleisch fein gewolft | Peperoni| Salat | Gärtnergurke | Tomate gebratene Zwiebeln | Fetakäse-Olivencreme | Relish | burgereiDip
12,50
CHIVITO
180 g argentinische Rinderhüfttranchen | Salat | Tomate | gebratene Zwiebeln | gerösteter Speck | gekochter Schinken | Cheddar Käse Spiegelei | Relish | burgereiDip
16,50
PULLED PORK
schonend gegarte Schweineschulter | rauchige BBQ-Sauce Rotkraut | gebratene Zwiebeln | Apfelspalten | burgereiDip
10,90
ZICKIGES RINDVIEH
180 g argentinische Rinderhüfte | Ziegenkäse-Honigcreme gerösteter Speck | Tomate | Essiggurke | Salat | Relish | burgereiDip
16,50
je 3 Miniburger im Sesam Bun
BURGEREI
Kraftpaket | Cheeseburger | Hawaii „Five O“
15,90
EUROPA TOUR
Franzose | Grieche | Italiener
15,90
KÖRNERPICKER
Speedy Gonzales | Herzelein | Firlefanz
15,90
DREIKÄSEHOCH
ein Miniburger nach Wahl - mit dicken Fritten (Hamburger | Cheeseburger | Klassik Huhn)
7,50
DICKE FRITTEN
3,50
MAIS FRITTEN
4,10
SÜßKARTOFFEL FRITTEN
4,10
SPICY WEDGES
3,50
COLE SLAW
Krautsalat von Weißkohl & Möhren mit Joghurt
3,50
GARTENSALAT
mit DressingSul nach Wahl
3,50
Guacamole | Sweet Chili | Honig- Senf Sul | Wasabicreme Knoblauchsauce | Sauerrahm | burgereiDip | Relish BBQ | Cheddar Dip
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgerei - die manufaktur ist der 22.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.