Speisekarte von Restaurant Buba Mara (im Backstage Hotel)

Buba Maras Küche

Sataras

gedünstete Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit Schweinefiletscheiben auf Butterreis

13,50 €

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Sarma

Sauerkohlrouladen, gefüllt mit Hackfleisch und Reis mit Speckscheiben belegt dazu Petersilienkartoffeln

12,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Punjena Paprika

Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis in Tomatensauce dazu Petersilienkartoffeln

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Omelette

gefüllt mit Schafskäse

5,50 €

vegetarisch

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Omelette

mit Zwiebeln und Champignons

5,20 €

vegetarisch

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Kartoffel-Gemüse-Auflauf

9,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

Cevapcici spezial

pikante Hackfleischwürstchen mitgeschmolzenem Schafkäse

11,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pola-Pola

Schweinenackenspieß mit Cevapcici

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalte Vorspeisen

Schafkäse

mit Zwiebelringen und Oliven

5,50 €

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Schinken und Käseplatte

dalmatinischer, luftgetrockneter Schinken und Bauernkäse

9,50 €

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Vorspeisenteller

Schafkäse, Peperoni, Oliven, Knoblauchquark hausgemacht, Ajvar,

7,50 €

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Knoblauchquark

hausgemacht

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Weißbohnensuppe

mit gegrilltem Speck

3,30 €

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Leichte Kost

Sopska

Gurken, Tomaten, Zwiebeln mit geriebenem Schafkäse

5,50 €

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