Speisekarte von Backerei Wippler

Ein guter Tag beginnt mit Frühstück

Mo – Fr ganztägig Sa, So und Feiertage bis 12 Uhr

Wipplerfrühstück

2 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig

6,20 €

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53 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Französisches Frühstück

1 Croissant, Baguettescheiben, Butter, hausgemachte Konfitüre, Camembert

7,50 €

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50 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chiatoast

2 Scheiben Chiatoast mit Avocadocreme, Spiegelei, Tomate

10,50 €

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51 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Am Elbufer“

2 Bäckersemmeln oder 3 Scheiben Brot, Lachsplatte, Frischkäse, Feigensenfsoße, 1 Picco Sekt

15,80 €

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49 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühstück am Weinberg

2 Bäckersemmeln oder 3 Scheiben Brot, Käseplatte, Feigensenf, Butter, frisches Obst, 1 Glas Traubensaft

18,50 €

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53 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großes Wipplerfrühstück

4 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, Wurstund Käseauswahl, Portion Rührei, 1 Picco Sekt, 2 Gläser Frühstückssaft, 2 Tassen Kaffee

32,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großes Schlemmerfrühstück für Zwei

6 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Nuss-Nougatcreme (vegan), Honig, hausgemachte Konfitüre, Portion Rührei, Wurst- und Käsespezialitäten, 2 Gläser Müsli mit Joghurt, 1 Picco Sekt, 2 Gläser Frühstückssaft, 2 Kaffeespezialitäten nach Wahl, 2 Stück Kuchen Ihrer Wahl

40,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Pancakes

Mini-Pancakes mit Apfelmus und Obst

7,80 €

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Zwergen Frühstück

1 Milchbrötchen, Nutella, Butter, 1 Glas Kakao

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brot- und Baguettekorb

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 Scheiben glutenfreies Brot

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter, Honig, Frischkäse

1,20 €

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hausgemachte Konfitüre

1,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Nuss-Nougatcreme

(vegan)

1,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

verschiedener Aufschnitt

aus Wurst und Käse

6,80 €

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Naturjoghurt

3,10 €

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Naturjoghurt mit Obstsalat

6,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frischer Obstsalat

6,90 €

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hausgemachtes Chefmüsli

mit Obstsalat und Joghurt

7,50 €

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geräucherter Lachs

mit Honigfeigensenfsoße

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eierspeisen (ganztägig)

Gekochtes Ei

1,50 €

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Rührei aus 2 Eiern

mit Baguettescheiben

Natur

4,50 €

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Kräuter

5,30 €

vegetarisch

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Tomate

5,90 €

vegetarisch

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Kochschinken

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bacon

6,90 €

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Käse

6,90 €

vegetarisch

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Räucherlachs

8,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

jede weitere Zutat

(ausgenommen Bacon und Räucherlachs)

0,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bacon als weitere Zutat

2,40 €

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Räucherlachs

als weitere Zutat

3,70 €

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Salate, Gemüse & Co.

Brotsalat

mit Camembert gemischter Blattsalat mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln, mariniertem Camembert, Zwiebel, Apfel, Weintrauben und Hausdressing

10,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Kartoffelspalten

Kartoffelspalten mit hausgemachtem Kräuterquark an Salat und Hausdressing

10,20 €

13,80 € wahlweise mit Räucherlachs dazu

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Snacks

Würzfleisch vom Huhn

im Förmchen mit Baguette und Zitronenecke

7,50 €

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Überbackenes Ofenbrot

Brotscheibe mit Schinken, Lauch, Crème fraîche und Käse überbacken an Salat

12,50 €

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Chili con Carne

Chili con Carne mit Käse auf geröstetem Bauernbrot, an Salat mit Hausdressing

12,80 €

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Wippler-Burger

Käse-Burger Bun (aus eigener Herstellung), Rindfleischpattie mit Käse überbacken, saurer Gurke, Zwiebel, Tomate, an Salatgarnitur

14,70 €

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Gebratener Ziegenkäse

mit Akazienhonig und Thymian an Salat mit Trauben, Walnüssen und Winzerbrot

15,50 €

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Herzhafte Kuchen

Nach Angebot (z.B. Zwiebel, Tomate-Mozzarella, Gemüse)

3,60 €

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Winter-Eisbecher

Wipplers »Kleiner«

Probierteller mit 5 kleinen Kugeln verschiedenes Eis, Sahnehäubchen, Dekor

5,90 €

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»Heißer Apfel«

1 Kugel winterliches Milcheis Bratapfel und 1 Kugel cremiges Milcheis Zimt, Sahnehäubchen, heißer Apfelmus

7,80 €

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Gewürzzwetschge mit Alkohol

2 Kugeln cremiges Milcheis Zimt mit heißen Zwetschgen (abgeschmeckt mit Zimt, Anis, Nelkengewürz und Rotwein), Sahnehäubchen, Dekor

7,80 €

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Schwarzwaldbecher

1 Kugel Milcheis Schoko, 1 Kugel Milcheis Amarena 1 Kugel Milcheis Vanille, Kirschen, Kirschlikör, Sahnehäubchen, Dekor

9,90 €

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Schwedenbecher »Anna Karlsson«

2 Kugeln Milcheis Schoko, 1 Kugel Milcheis Eierlikör, Apfelmus, Eierlikör, Sahnehäubchen, Dekor

9,90 €

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Nussknacker

karamellisierte Nüsse, Pistazien gehackt, Sahnehäubchen, Dekor

10,10 €

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EIS

für die kleinen Naschkatzen

kleine Nascherei

1 Kugel Eis nach Wahl umrahmt von Goldbären, Smarties, Sahnehäubchen

5,10 €

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große Nascherei

2 Kugeln Eis nach Wahl umrahmt von Goldbären, Smarties, Sahnehäubchen

7,10 €

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