Anamit

Louisenstraße 30
01069 Dresden

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Speisekarte von Anamit

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Garnelen-Tofu-Suppe mit Lotusnüssen, Shiitake-Pilzen, Ei, Röstzwiebeln und Koriander
4,50 €
Aal suppe Angebratener Aal in dickflüssiger Suppenbrühe mit Shiitake-Pilze (Pasaniapilze)j Holunderpilze, Eierflocken und verfeinert mit echtem vietnamesischen Koriander
4,90 €
Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch Glasnudelsuppe mit Hühnerstreifen, Zucchini, Shiitake-Pilzen, Lauch und Koriander
3,90 €
Vegan Pagoda soup Tofusuppe, Tomaten, Mungosprossen, Schnittlauch
3,00 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Nöm du du bö khö Leicht scharfer Papaya Salat mit getrockneten Rindfleischstreifen
5,50 €
Nöm gä Hühnerfleisch Salat mit Mungosprossen, Zwiebeln, Gurke, Kräuter und Erdnuss
4,50 €
Nöm xoäi töm khö Mango Salat mit getrocknete Shrimps verfeinert mit Koriander und Erdnuss
5,50 €
Birdnest in Summer Garnelen- und Krebsfleisch und Gemüse. Serviert mit frischem Salat, Kräuter und Wasabi-Soße.
4,50 €
Dragon in the nest Angebratene Garnelen auf knusprigen Süßkartoffelnester. Serviert mit frischem Salat und fisch-limetten-vinaigrette.
4,90 €
Summer in the rolls: Sommerrollen mit Garnelen, frischem Salat, Mangostreifen, Kräutern und Reisnudeln. Serviert mit Erdnuss-Dip
4,90 €
Spring in the rolls Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse. Serviert mit frischem Salat, Kräuter und leicht scharfen Süß-sauer-Soße
4,50 €
Tom boc mia Gegrilltes mit Garnelenfleisch umhülltes Zuckerrohr, serviert mit fisch-limetten-vinaigrette
5,90 €
Töm chien com Riesengarnelen umhüllt von jungen grünen Klebreisflocken, serviert mit Wasabi-Dip
4,90 €
So diep niröng - Gegrillte Jakobsmuscheln Gegrillte lakobsmuscheln. Serviert mit frischem Salat und Teriyaki-Soße
5,90 €
Xöi chien giö chä Gebratener Klebreis. Serviert mit vietnamesischer Wurst
4,90 €
Com näm muöi vumg+ruöc Reisbällchen mit gesalztem Sesam. Serviert mit getrocknetem Schweinefleisch
4,50 €
Best Phö in town Traditionelle Reisbandnudeln-Suppe. Brühe mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit frischen Kräutern und Teigstange.
Hühnerfleisch
8,50 €
Rindfleisch
9,50 €
Chä lä lot - Wrapped Beef BBQ Lolot-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfüllung. Serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüssen.
10,90 €
Salmon BBQ Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüsebeilagen dazu Süßkartoffeln-Chips.
12,90 €
Water Dragon BBQ Gegrillte Riesenarnelen mit Gemüsebeilagen, dazu Süßkartoffeln-Chips.
13,90 €
Bün chä - Pork BBQ Gegrilltes Schweinefleisch. Serviert mit Reisnudeln, Salat und Kräutern.
9,90 €
Bün bö nam bö - Beef Bün Salad Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch. Serviert mit frischem Salat, Kräutern, knusprigen Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu Soße.
9,90 €
Phö tron - Chicken Phö Salad Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch. Serviert mit frischen Salat, Kräutern, knusprige Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu Soße.
9,90 €
Bit-tdt Steak Rindersteak, Spiegelei, Süßkartoffeln Chips und Salat auf heißer Platte.
12,90 €
Com ca man - Fried Rice ca khö Gebratener Reis mit getrockneten Sardellen, Gemüse, Lauch und Koriander.
8,90 €
Com rang rude, lap xuöng Gebratener Reis mit getrocknetem Schweinegeschnetzeltem und geräucherter vietnamesischer Wurst, dazu Eier und Gemüse
9,90 €
Chäo sirön quäy - Reis-Congee Reissuppe mit Fleisch von Spareribs, dazu Teigstange
6,50 €
Longan Beef Curry - Curry bö Filetstreifen vom Rind im Curry-Kokos-Sauce mit Longan-Früchte und Gemüse. Verfeinert mit Basilikum und Limettenblättern, dazu Reis.
11,90 €
Avocado Chicken Curry - Curry gä Knusprig gebratener Hühnerschenkel im Curry-Avocado-Kokos-Sauce, dazu Reis.
10,90 €
Vit giön - Crispy Duck Knusprige Barbarieente serviert mit grünen Spargeln, Lotuswurzeln, Gemüsebeilagen und Reis.
11,90 €
Bao Burger Würziger Burgerfleisch vom Rind mit Salat und Mangostreifen dazu würzige Anamit Sauce.
7,90 €
Pho Tofu Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln-Suppe mit Tofu und dazu viel Kräuter
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Phö Bö Vegan Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln-Suppe mit vegetarischem Rindfleisch und viel Kräuter.
8,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Tofu Pak choi Gebratener Tofu mit Pak-Choi und Gemüse.
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Bö chay Vegetarisches Rindfleisch mit Gemüse gebraten.
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

My trön Fadennudelsalat mit Tofu und Kräutern
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Nuöng ngöi - Dachziegel Grill Riesengarnelen., Lammkotelette, Rindfleisch, Hühnerfilet, Tintenfisch, Spareribs und dazu Gemüse zum Selbstgrillen auf Dachziegelstein. Süßkartoffeln und Maiskolben als Beilage auch zum Selbstgrillen.
pro Person
19,00 €
Bun dau phu- Reisfadennudel Tofu Gebratenem Tofu serviert mit Reisfadennudeln, Kräuter und Fischsauce
pro Person
7,90 €
Lau thap cam-Miüed Hot Pot Rindfleisch, Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Fischbällchen, Tofu und verschiedene Gemüse zum Selbstzubereiten, Nudeln als Beilage
pro Person
17,00 €
Com Gia Dinh pro Person
12,90 €
1. Gang VORSPEISE: TOFU-SUPPE L ANAMIT-SALAT MIT MANGO, MUNGSPROSSEN, GURKEN UND VIETNAMESISCHE KRÄUTER
2. Gang HAUPTGANG: ENTE ODER HÄHNCHEN MIT GEMÜSE, DAZU CURRY-KOKOS-SAUCE UND MANGOSOßE A-F GEBRATENE RINDERSTREIFEN MIT GEMÜSEBEILAGEN SERIVERT MIT JASMINREIS
3. Gang DESSERT: SOJA-PUDDING

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anamit ist der 22.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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