Speisekarte von Pizzeria Costa Smeralda

Antipasti

Antipasto della Casa pro Person

Italienische Vorspeise nach Art des Hauses

12,00 €

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Insalata di Pesce

Frischer Fischsalat

10,50 €

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Bresaola italienischer Rinderschinken

auf Rucola, Trüffelöl und Parmesan

11,50 €

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Carpaccio Classico

rohe hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Parmesan und Rucola

11,90 €

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Lumache Costa Smeralda

Schnecken nach Art des Hauses

9,50 €

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Lumache al Pomodoro

Schnecken in Tomatensauce mit Käse überbacken

8,10 €

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Minestre

Minestrone

hausgemachte Gemüsesuppe

5,90 €

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Crema di Pomodoro

hausgemachte Tomatencremesuppe

5,90 €

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Zuppa di Cipolla

hausgemachte überbackene Zwiebelsuppe

5,90 €

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Insalate

Insalata Mista

Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Mais und Karotten

7,50 €

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Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesankäse

8,50 €

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Capricciosa

Salat, Tomaten, Gurken, Formvorderschinken, Käse, Thunfisch und Ei

9,50 €

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Nicoise

Salat, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Sardellen, Oliven und Ei

9,50 €

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Polpa di Granchio, Rucola, Gamberi

Rucolasalat, Krabben und Krebsfleisch

9,50 €

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Costa Smeralda

Salat, Tomaten, Rucolasalat, Krabben, Zwiebeln und Mais

9,50 €

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Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

8,90 €

vegetarisch

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Primi Piatti

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit Knoblauch und Peperoni (sehr scharf)

9,50 €

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Spaghetti al Cartoccio

mit flambierten Meeresfrüchten in Folie

11,90 €

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Spaghetti Agli Scampi

mit Tomatensauce und Scampi

11,90 €

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Tagliolini al Pomodoro

hausgemachte grüne Nudeln mit frischer Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum

9,50 €

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Tagliolini Costa Smeralda

hausgemachte grüne Nudeln nach Art des Hauses

11,50 €

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Spaghetti Bolognese

mit Tomatenhackfleischsauce

9,50 €

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Tagliolini Mari e Monti

hausgemachte grüne Nudeln mit Tomaten, Krabben, Pilzen und Formvorderschinken

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne al Salmone

Nudeln mit frischem Lachs und Zwiebeln auf Rosésauce

11,50 €

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Penne quattro Formaggi

Nudeln mit verschiedenen Käsesorten in Sahnesauce

9,90 €

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Penne all Arrabiata

Nudeln mit Tomatensauce, Peperoni und Knoblauch (sehr scharf)

9,50 €

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Tortellini Panna, Prosciutto

Tortellini in Sahnesauce mit Formvorderschinken

9,50 €

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Tortellini dello Chef

Tortellini nach Art des Küchenchefs

9,90 €

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Assagini di Pasta

drei verschiedene, frische Nudelspezialitäten in drei Saucen

13,00 €

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Lasagne

Überbackener Nudelauflauf

9,50 €

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Tortellini al Forno

Tortellini in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken

9,50 €

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Tris di Pasta al Forno

drei verschiedene Nudelspezialitäten mit Käse überbacken

9,90 €

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Carne

Argentinisches Rinderfilet (Black Angus)

Filetto alla Griglia

Angus-Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln und Salat

28,90 €

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Filetto al Pepe

Angus-Filetsteak mit grünem Pfeffer und Cognac in Rahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat

29,90 €

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Filetto al Gorgonzola

Angus-Filetmedaillons auf Gorgonzolasahnesauce mit Nudeln

29,90 €

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Filetto Costa Smeralda

Angus-Filetmedaillons nach Art des Küchenchefs mit Rosmarinkartoffeln und Salat

30,90 €

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Filetto ai Funghi

Angus-Filetsteak mit frischen Austernpilzen, Champignons, in Rahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat

29,90 €

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Pesce

Salmone alla Griglia

Frisches Lachssteak vom Grill mit Salat

19,50 €

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Scampi alla Griglia

Scampi (4 Stück) vom Grill mit Salat

21,90 €

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Scampi al Pepe Rosa

Scampi (4 Stück) auf Rosenpfeffer mit Salat

22,50 €

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Calamari Fritti

Gebackener Tintenfisch mit Salat

18,50 €

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Dessert

- weitere Desserts und Käsespezialitäten auf Anfrage

Tiramisu

hausgemacht

6,50 €

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Panna Cotta

hausgemacht

6,50 €

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Dolce misto

gemischtes Dessert

9,00 €

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Pizze

Alle Pizzen sind mit Tomaten und Käse1 als Grundzutaten belegt.

Margherita

7,20 €

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Cipolla

mit Zwiebeln

7,60 €

vegan

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Salami

mit Salami

7,90 €

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Prosciutto

mit Formvorderschinken

7,90 €

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Funghi

mit Champignons

7,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tonno

mit Thunfisch

8,50 €

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Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

10,50 €

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Rucola e Parmigiano

mit Rucola und Parmesankäse

8,90 €

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Sardegna

mit Bresaola (ital. Rinderschinken), Rucola und Parmesankäse

12,50 €

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Prosciutto Ugo Arangino

mit Parmaschinken, Mozzarella und Gorgonzola

9,90 €

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Quattro Stagioni

mit Formvorderschinken, Artischocken, Thunfisch, Champignons

9,90 €

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Vegetariana

mit frischen Auberginen, Zucchini, Spinat und Pilzen

9,90 €

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Al Salmone

mit Zwiebeln, frischem Lachs und Knoblauch

10,50 €

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Capricciosa

Formvorderschinken, Pilzen, und gekochtem Ei

8,90 €

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Mare e Monti

mit Formvorderschinken, Pilzen, Krabben und Knoblauch

10,50 €

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Spinaci e Gamberetti

mit Spinat, Krabben und Knoblauch

9,90 €

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Capri

mit Mozzarella und Basilikum

8,10 €

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Hawaii

mit Formvorderschinken und Ananas

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calzone

mit Formvorderschinken, Pilzen und Thunfisch

8,90 €

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Bolognese

mit Tomaten-Hackfleischsauce

8,90 €

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Spinaci

mit Spinat und Knoblauch

8,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gamberetti

mit Krabben und Knoblauch

8,90 €

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Broccoli e Gamberetti

mit Broccoli, Krabben und Knoblauch

9,90 €

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Gorgonzola e Broccoli

mit Gorgonzola und Broccoli

9,50 €

vegetarisch

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Petrocca

mit Formvorderschinken, Spinat und Spiegelei

8,90 €

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Marco

mit Zwiebeln, Ei, Krabben, Thunfisch und Champignons

9,70 €

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Gianluca

mit Thunfisch, Krabben und Knoblauch

9,90 €

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Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

9,50 €

vegetarisch

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Pizza Carpaccio

mit Carpaccio mit Olivenöl, Parmesan und Rucola

12,50 €

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Pizza Pane

4,00 €

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