Speisekarte von Restaurant Stover Strand

Vorspeise

Kleiner gemischter salat

mit buntem gemüse und gerösteten Nussmix

5,50 €

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Bruschetta

3 crostinis mit marinierten Tomatenwürfeln

8,00 €

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Lachstatar in Kräuterschmand

Apfel-zwiebel / ciabatta

8,50 €

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karamellisierter Ziegenkäse

auf Rucola, Nussmix, Cherrytomaten und Balsamicocreme

8,50 €

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gratinierte Champignons in Kräuterschmand

mit Röstbrot

8,50 €

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Salate

Hausdressing / Joghurt- Orangen Dressing / Essig-Öl

grosser gemischter Salatteller

mit bunten Gemüse der Saison, Knoblauchbrot und Dressing nach Wahl

13,00 €

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bunter blattsalat Mozzarella

mit 5 Mozzarella Sticks, dazu Knoblauchbrot, wahlweise Joghurt dressing oder Essig-Öl

17,00 €

vegetarisch

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grosser gemischter Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, bunten Gemüse der Saison, Knoblauchbrot und Dressing nach Wahl

17,00 €

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Flammkuchen

Flammkuchen Speck

mit Kräuterschmand, roten Zwiebeln und Speck

14,50 €

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Flammkuchen lachs

mit Kräuterschmand, roten Zwiebeln und Räucherlachs

16,50 €

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Hauptgang Fisch

Pannfisch vom Seelachs

mit Bratkartoffeln, Salat und Senfsauce

19,00 €

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Räucherlachs - Kartoffelreibekuchen - Tower

Schmand und Rucola, mit Salatbouquet

19,50 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit marinierten Karotten - Lauch - Zwiebel Gemüse, dazu Röstkartoffeln

20,50 €

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Schlemmer-Teller (Kalt)

geräuchertes Makrelenfilet, geräucherter Rollmops und Räucherlachs, Bratkartoffeln, salat, hausgemachte Remoulade

23,50 €

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Fish and Chips

Fischfilet im backteig, Potatoe dippers, kleiner Salat, Aioli

18,50 €

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Brathering

Bratkartoffeln, Salat und Remoulade

16,50 €

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Hauptgang Fleisch

Roastbeef ( Kalt)

mit Bratkartoffeln, Salat und hausgemachte Remoulade

19,50 €

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Schnitzel ´Wiener Art´

mit Pommes und Salat

17,00 €

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Schnitzel Champignon

Champignon - Rahmsoße, dazu Pommes, und Salat

19,50 €

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Schnitzel Rustikal

mit Speck - Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

19,50 €

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Strandgut Burger

Hähnchenbrustfilet, Tomate, Käse gratiniert, Salat, Zwiebel, Remoulade dazu Potatoe Dippers und Salatbeilage

18,50 €

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Currywurst Spezial

mit selbstgemachter Currysauce, Remoulade und Röstzwiebeln, Pommes kleiner Salat

12,00 €

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Vegan / Vegetarisch

Champignon - Kartoffel - Gemüsepfanne in Kräuterpesto

dazu Knoblauchbrot, Aioli

15,50 €

vegan

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Ofenkartoffel

mit hausgemachter Sour Creme, kleiner gemischter Salat

12,00 €

vegan

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Ofenkartoffel

mit hausgemachter Sour Creme, bunten gebratenen Pfannengemüse mit Pesto, kleiner Salat

15,50 €

vegan

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Ofenkartoffel

mit Räucherlachs, bunter gemischter Salat

16,50 €

vegan

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Spinat- Palatschinken

Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und bunten Gemüse, marinierte Tomatenwürfel und Käse gratiniert (auch vegan möglich)

14,50 €

vegan

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Spinat- Palatschinken

Räucherlachs, Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und bunten Gemüse, marinierte Tomatenwürfel und Käse gratiniert und Räucherlachs

18,50 €

vegan

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Für die kleinen Gäste / kleiner hunger

Nuggets

Pommes

8,00 €

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Fischstäbchen

Pommes

8,00 €

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Kartoffel Reibekuchen

mit Apfelkompott

7,00 €

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Portion Pommes Ketchup / Mayonnaise

4,00 €

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Portion Potatoe Dippers / Aioli Dip

5,50 €

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Portion Potatoe Dippers / Zwiebeln / Käse überbacken / Aioli Dip

7,50 €

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Dessert

Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

8,00 €

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Solerocreme

mit Amarettini Crunch, leichte Creme mit Pfirsich, und Maracuja Spiegel

8,00 €

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Gemischtes Eis

6,00 €

7,00 € mit Sahne

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Kugel Eis

(Vanille, Schoko, Erdbeer)

2,00 €

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Sahne

1,00 €

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