Speisekarte von Zum neuen Schwanen

VORSPEISEN

ZWIEBELSUPPE

mit Käsecroutons

4,90 €

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GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT

mit Garnelen und Avocado

9,90 €

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ROTE BEETE CARPACCIO

mit gewürfeltem Schafskäse und gerösteten Nüssen

10,90 €

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GEGRILLTE PEPERONI

in Olivenöl gebraten mit Knoblauchdip, dazu Baguette

7,90 €

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KLEINER BEILAGENSALAT

mit Joghurtdressing

4,90 €

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Fisch

BANDNUDELN

in Knoblauchsauce mit gebratenen Garnelen, Lachsfilet und Tomaten

17,90 €

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GEBRATENES STEINBEISSERFILET

auf Spinat mit Macaire-Kartoffeln

17,90 €

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Vegetarisch

KÄSESPÄTZLE

mit Zwiebeln, dazu Beilagensalat

11,90 €

vegetarisch

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SERVIETTENKNÖDEL

gefüllt mit getrockneten Tomaten, dazu Käsesauce und Blattspinat

13,90 €

vegetarisch

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VEGGIE BURGER

dazu Wedges und Knoblauchdip

13,90 €

vegetarisch

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VEGANE LINSEN BOLOGNESE

mit Bandnudeln, dazu Tomaten-Pesto-Salat

14,90 €

vegan

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HAUPTSPEISEN / Fleisch

SCHWANEN BURGER

Rinderhackfleisch dazu Wedges mit Knoblauch Dip

12,90 €

14,90 € mit Serrano, Rucola und Parmesan

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doppelt Rinderhackfleisch +

3,00 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 220g

mit Wahl aus: gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter oder Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

24,90 €

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SCHNITZEL "WIENER ART"

dazu Pommes frites und Beilagensalat

15,90 €

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PFEFFERSCHNITZEL

mit Rahmsauce vom grünen Pfeffer, dazu Pommes frites und Beilagensalat

17,90 €

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CHAMPIGNONSCHNITZEL

mit Champignonrahmsauce, dazu Spätzle und Beilagensalat

17,90 €

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CORDON BLEU

mit brauner Sauce, dazu Pommes frites und Beilagensalat

18,90 €

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HAUPTSPEISEN / Für den kleinen Hunger

WURSTSALAT

mit Gurken, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes frites

10,90 €

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ÜBERBACKENER SCHAFSKÄSE

mit Tomaten, Oliven und Peperoni, dazu Kräuterbaguette

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

SALAT SCHAFSKÄSE

mit Peperoni und Oliven

14,90 €

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SALAT HÄHNCHEN

in Sesambutter gebraten

14,90 €

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SALAT ROASTBEEF

mit gebratenen Champignons

16,90 €

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DESSERT

ZIMTPARFAIT

mit Kirschen und Nuss-Streusel

8,90 €

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PANNA COTTA

mit Fruchtspiegel und Schokocrossie

7,90 €

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SCHOKOBROWNIE

mit Haselnusseis, eingelegten Zwetschgen und Vanillesahne

8,90 €

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