West Bistro & Bar

Mediterraner Käse

Veggie: Burrata - #Vegan: Veganer Feta | Tomate | Basilikum | Trüffel

Tom Kha Suppe

#Curry | Kokos | Karotten | Champignon | Thaibasilikum

Brot & Aroma Pasten

Brot aus regionaler Herstellung | Tomate | Dattel | Mandel | Petersilie

Tom Kha Suppe

#Curry | Kokos | Karotten | Champignon | Thaibasilikum

Brot & Aroma Pasten

Brot aus regionaler Herstellung | Tomate | Dattel | Mandel | Petersilie

Mediterraner Käse

Veggie: Burrata - #Vegan: Veganer Feta | Tomate | Basilikum | Trüffel

Rote Bete

Rote Bete | Apfel | Kräuter | Kerbel #Vegan: Norifischstäbchen - Pescetarisch: Räucherforelle

Aubergine

Aubergine | Kichererbse | Paprika | Brotchips

Gemischtes Gemüse

Petersilienwurzel | Karotte | Spinat | Mandel | Beurre Blanc

Pescetarisch: Ike Jime Lachsfilet

Vegan: Karotten #Lachs

Kürbis #Risotto | Feige | Kürbiskern

Veggie: Ziegenkäse - #Vegan: Veganer Feta

Rösti

Kartoffel | Blumenkohl | Pilze | #Tofu

Tempeh #Burger

Veganes Bun | Kräuter #Tempeh | Erdnuss | Ingwer | Grünkohl | Orange | Soja | Senf | Hausgemachte Pommes

Valrhona Azelia Pannacotta

Piemonteser Haselnuss | Vanille | Valrhona Azelia

Reis und Sorbet

Sticky Rice | Mango | Avocado | Kokosnuss

Schoko Kuchen

Schoko | Dattel | Matcha | Limetten Blatt