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Tapas Factory Hombruch

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Harkortstraße 29
44225 Dortmund

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Speisekarte von Tapas Factory Hombruch

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2021
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ENTREMESES FÜR DEN EINSTIEG

Sopa de pescado
Fischsuppe
6,90 €
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Aioli
Knoblauchcreme vegetarisch
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salsa picón
scharfe Tomatensauce vegan
2,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mojo Rojo
Paprika Dip vegetarisch
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pan con tomate
geröstetes Brot / Tomatenwürfelvegan
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones en vinagre
eingelegte Sardellen
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamón serrano
Serrano Schinken
6,90 €
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Queso manchego
Manchego Käse vegetarisch
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla
Kartoffelomelett vegetarisch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aceitunas mixtas
gemischte Oliven
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Delicias
Datteln im Speckmantel
4,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Muslitos fritos
Krebsschenkel / frittiert
4,50 €
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Jalapeños fritos
gefüllte Chilischoten mit Frischkäse / frittiert, vegetarisch
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croquetas de pollo
hausgemachte Hähnchenkroketten / frittiert
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croquetas con jamon
hausgemachte Schinkenkroketten / frittiert
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso de vaca frito
Hirtenkäse / Honig Chili Sauce / frittiert,vegetarisch
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plato de tapas
gemischter Tapas-Teller
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENSALADAS SALATE

Ensalada mixta
gemischter Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ensalada de oveja
Tomate / Gurke / rote Zwiebeln / Oliven/Schafskäse
7,90 €
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Ensalada con pollo
gemischter Salat Hähnchenbruststreifen
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada pulpo
gemischter Salat / rote Zwiebeln / Oliven/Oktopus
9,90 €
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Ensalada de tomates
Tomatensalat / rote Zwiebeln/Oliven
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dressing wahlweise:
Essig-Olivenölvegan Balsamico vegan Joghurtvegetarisch

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAPAS DE PESCADO FISCHTAPAS.

Pincho de gambas
Garnelenspieß / gegrillt
7,90 €
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Gambas al ajillo
Garnelen / Öl% Knoblauch
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas a la plancha
Garnelen / gegrillt (mit Schale)
9,90 €
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Gambas rebozadas
Knuspergarnelen / frittiert
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
kleine Sardellen / frittiert
5,90 €
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Mejillones al vino blanco
Miesmuscheln /Weißweinsauce
8,90 €
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Filete de dorada
Doradenfilet / gegrillt
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filete de salmón
Lachsfilet / Weißwein / Kräuter / Cherry-Tomaten
9,90 €
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Filete de lubina
Wolfsbarschfilet/gegrillt
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamares fritos
Tintenfischringe / frittiert
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chipirones a la plancha
Tintenfische / gegrillt
7,90 €
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Chipirones fritos
Tintenfische / frittiert
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulpo picante
Oktopus / scharfe Tomatensauce
8,90 €
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Pulpo a la plancha
Oktopus / gegrillt
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulpo a la gallega
Oktopus / gegrillt, Kartoffelscheiben
9,90 €
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Plato de pescado
gemischter Fischteller
21,90 €
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TAPAS DE CARNE FLEISCHTAPAS

Pincho de moruno
Schweinespieß / gegrillt
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pincho de cerdo
Schweinefiletspieß / gegrillt
6,90 €
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Chorizo al vino tinto
Paprikawurst / Rotweinsauce!
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chorizo a la plancha
Paprikawurst í gegrillt
6,50 €
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Pincho de pollo
Hähnchenfiletspieß/gegrillt
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Estofado de pollo
Hähnchengeschnetzeltes / gegrillt
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo a la plancha
Hähnchenbrustfilet / gegrillt
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo al ajillo
Hähnchenwürfel / Öl / Knoblauch
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo con miel y sésamo
Hähnchenwürfel / Honig / Sesam
6,90 €
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Pollo al vino tinto
Hähnchenwürfel / Rotweinsauce
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo con bacon
Hähnchenwürfel / Speckmantel
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muslos de pollo
Hähnchenkeulen / Honig-Chili-Sacue
5,90 €
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Albóndigas en salsa de queso
Hackfleischbällchen/Käsesauce!
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Albóndigas clásicas
Hackfleischbällchen/ Tomatensauce
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filete de cadera
Rumpsteak/gegrillt
10,90 €
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Filete de solomillo
Rinderfilet/ gegrillt
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chuletas de cordero
Lammkoteletts / gegrillt
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plato de carne
gemischter Fleischteller
19,90 €
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TAPAS DE VERDURAS GEMUSETAPAS

Champiñones en nata
Champignons / Sahnesauce vegetarisch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champiñones al ajillo
Champignons / Öl/ Knoblauch vegan
4,50 €

vegan vegan

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Pimientos rojos
rote Paprika / gegrilltvegan
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos del padron
Bratpeperoni / Meersalz vegan
5,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bravas de boniato
Süßkartoffelwürfel / frittiert vegan
3,90 €

vegan vegan

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Patatas bravas
Kartoffelecken vegan
2,90 €

vegan vegan

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Papas arrugadas
Drillinge / Paprika Dip vegan
3,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas con romero
Rosmarinkartoffeln / gebraten vegan
3,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas fritas
Pommes frites vegan
3,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lentejas de la casa
Linsen nach Art des Hauses vegan
4,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hinojo
Fenchel / gegrilltvegan
4,90 €
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Espinacas con queso
Blattspinat / Pinienkerne / mit Käse überbacken Vegetarisch
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Brócoli gratinado
Brokkoli/Sahnesauce / mit Käse überbacken Vegetarisch
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alcachofas con zafran
Artischocken / Zafransauce vegan
6,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verduras salteadas
gemischtes Gemüse vegan
5,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verduras fritas
Gemüse / Bierteig / Honig / Mandelblätter vegetarisch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Berenjenas rebozada
Auberginenscheiben/Bierteigvegetarisch
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAELLA REISGERICHTE

ab 2 Personen / Wartezeit: 45 Minuten
Paella de carne
Reispfanne / Fleisch!
14,90 €
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Paella de pescado
Reispfanne Fisch
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paella mixta
Reispfanne / gemischt'
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POSTRES NACHTISCH

Flan
Vanillepudding / Caramelsauce
4,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema Catalana
Vanillepudding / karamellisierter Zucker / flambiert
6,50 €
Schmeckt mir!
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Dessert de la casa
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tapas Factory Hombruch ist der 10.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.