Tante Amanda

Mosselde 149
44357 Dortmund


Speisekarte von Tante Amanda

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Zuletzt aktualisiert am 22.08.2022
Carpaccio vom Angus Rinderfilet
auf Rucola und Parmesankäse
13,90
Milder Rauchlachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce
kleiner Salatgarnitur und hausgemachten Kartoffelpuffern
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milder Rauchlachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce
kleiner Salatgarnitur und hausgemachten Kartoffelpuffern, als Hauptgang
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimentos de Padron
Minipaprika, Meersalz
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Albondigas
Hackbällchen, Tomatensugo
6,90
Weinblätterrollen
mit Reis gefüllt, Kräutercreme
5,90
Parrillada de verduras
Mariniertes, mediterranes Grillgemüse
5,90
Gambas al ajillo
5 Garnelen, Knoblauch, Chili
9,90
Selecciones
Serranoschinken, Manchegokäse, Oliven, Chorizowurst
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas
Drillinge, Speckstippe, Kräutercreme
6,90
Bruschetta
Marinierte Tomate, Röstbrot
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso de cabra a la plancha
Gratinierter Ziegenkäse, Honig, Paprikamarmelade
7,90
Pfifferlingcremesüppchen
7,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sommerliche Blattsalate
mit gebratenen Pfifferlingen und Gambas
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pfifferlinge
auf feinen Taglierini
18,90

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlinge a`la Creme
mit hausgemachten Semmelknödel
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lachsschnitte mit Pfifferlingen
gemischtem Salatteller und feinen Nudeln
28,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit Pfifferlingen
Salatteller und Röstitalern
34,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingrisotto
mit Rucola und Parmesan
19,90
Klare Rinderkraftbrühe
Einlage
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencreme
Basilikum, Sahne
6,50
Zwiebelsuppe
unter gratinierter Käsehaube
6,90
Creme von Gartenkräutern
6,90
Gulaschsuppe
hausgemacht
8,50
Bunte Salatplatte „Tante Amanda“
Hausdressing, Gurken, Tomaten, Parmesan, Croutons
9,90
Bunte Salatplatte „Tante Amanda“
Hausdressing, Gurken, Tomaten, Parmesan, Croutons als Beilagensalat
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Blattsalate
Hausdressing, mit gebratenen Hähnchenbruststrifen oder Geflügelleber, dazu gebratene Champignions
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Blattsalate
Hausdressing, mit Garnelen, dazu gebratene Champignions
18,50
Salat Thunfisch
Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven, Tomaten, Gurken
13,50
Salatplatte
mit gratiniertem Ziegenkäse
14,90
Hausgemachte Bauernsülze
mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatteller
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahneheringshappen
mit Speckkartoffeln und Salat
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Amanda`s Himmel und Erde“
Kross gebratene Blutwurst aus dem bergischen Land mit hausgemachtem Kartoffeöpüree und Apfelkompott
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Kotelett
vom Schwäbisch-Hällischem Schwein mit Röstkartoffeln und Salatteller
21,90
Sauerbraten
mit Saisongemüsen und Kartoffelklöße
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amanda`s Rehedelragout
mit Waldpilzen, hausgemachten Spätzle und Salat
21,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsebraten
mit hausgemachtem Rotkohl und zweierlei Knödel
26,90
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinste Bandnudeln
in pikanter Currysauce mit gebratenen Gambas und Rucola
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taglierini mit Lachsstreifen in Basilikumrahm
dazu ein gemischter Salatteller
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lachsschnitte auf Rieslingsauce
mit Blattspinat und feinen Nudeln
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Senfsauce, gemischtem Salatteller und Petersilienkartoffeln
21,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezunge „Müllerin Art“
im Ganzen gebraten, dazu Kartoffeln und Salatteller
42,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
Salat, Pommes frites - Wiener Art oder Champignonrahm oder Paprika-Tomaten-Sauce
15,90
Schnitzel
Salat, Pommes frites Wiener Art …Champignonrahm …Paprika-Tomaten-Sauce große Portion ein Schnitzel dazu
19,90
Filetspitzen
Rahmchampignons, Salat, Spätzle
19,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Salatteller
21,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak, Salatteller
Beilagen: Pommes Frites, Kartoffel-Gratin oder Röstitaler Garnitur: Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersauce
26,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Entenbrust
Pfefferrahm, Pommes frites und Salatteller
24,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Gemüseteller
mit Röstitalern
13,90

vegetarisch vegetarisch

Rucolagnocchi
Kirschtomaten, Parmesan
14,90

vegetarisch vegetarisch

Spezialburger
Pommes frites
14,90
Panna Cotta im Weckglas
mit hausgemachtem Fruchtkompott
7,50
Crémé Brûlée
8,50
Gemischter Eisbecher
Sahne klein
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Eisbecher
Sahne groß
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Schokomousse
Früchte
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mascarpone Yoghurt Creme
mit Erdbeeren
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fruchtsorbet
pro Kugel,
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Sekt aufgegossen zusätzlich
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tante Amanda ist der 22.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.